今日の給食
6月19日(水)の給食
献立:玄米入りごはん・牛乳
なすべーあげ・やみつきキャベツ
とうにゅう入りとん汁・えだまめ
☆今日は「のだの恵みを味わう給食の日」です。くろず米はつがげんまい、えだまめ、こまつななど
の野田市内でとれた食材「のだの恵み」が届きました。
農家のかたが大切に育てた食材を味わっていただきました。
6月18日(火)の給食
献立:玄米入りごはん・牛乳
さばのおろしポンずかけ・きんぴらごぼう
みそワンタン
☆『きんぴらごうぼう』のきんぴらの名前は、むかしの坂田金平(さかたきんぴら)という人の
名前からきています。
金平はたいへん力持ちで、ぶゆうでんがたくさんありました。そこから、力がつくたべものと
して『金平(きんぴら)』の名前がついたそうです。
力を出すときは、歯をくいしばるので、あごをきたえるためにピッタリの料理です。
6月17日(月)の給食
献立:わかめごはん・牛乳
しろみ魚のチーズやき・ごまだれサラダ
かぶとふのみそ汁
☆きょうのおみそ汁に入っているふわふわしたものは、やきふという「ふ」をやいたものです。
「ふ」はこむぎこに含まれているたんぱく質だけをとりだして、もち米とまぜて作られます。
たんぱく質がほうふなので、昔からお寺などでは、お肉の代わりに様々な料理で食べられて
きました。
6月14日(金)の給食
献立:玄米入りごはん・牛乳
いわしのかばやき・きりぼしだいこんのごまず和え
キャベツとしめじのみそ汁・ちばのミルクプリン
☆あしたは「千葉県民の日」です。明治6年に千葉県が誕生して151周年になります。きょうの
給食では、お米、にんじん、キャベツ、こまつな、牛乳が千葉県産になっています。
6月13日(木)の給食
献立:なすのミートドリア・牛乳
わかくさポテト・かぶのスープ
だいずのさとうがらめ
☆「かぶ」には、ビタミンCやカリウムなど水に溶け出しやすい水溶性の栄養素が含まれています。
きょうはスープにして調理したので、溶け出た栄養素を逃さずとることができました。
6月12日(水)の給食
献立:とりニラ丼・牛乳
こまつなのいそか和え・なめこ汁
メロン
6月11日(火)の給食
献立:スウェーデン風スパゲッティ・牛乳
ヤンソンフリステルセ・キャベツとカシューナッツのサラダ
オレンジ
☆きょうは、今月から始まった「旅する昼ごはん」シリーズの1回目で、北ヨーロッパのスウェ
ーデンという国の料理です。今年は海外を旅していきます!
『ヤンソンフリステルセ』は、スウェーデンの代表的な伝統料理であり、クリスマスにもなら
ぶごうかな料理です。
6月10日(月)の給食
献立:玄米入りごはん・牛乳
アジのからあげ・じゃがいものカレーきんぴら
にくだんごスープ・キウイフルーツ
☆今月の給食だよりは、歯と口の健康のためによくかんで食べようといった内容です。
きょうは小さなアジをそのままからあげにしました。よくかむと、頭からしっぽまで丸ごと食べら
れます。丸ごと食べられるので、骨を丈夫にするカルシウムがたくさんとれますよ。
6月7日(金)の給食
献立:ながさきちゃんぽん・牛乳
ベーコンポテトパン・きりぼしだいこんのサラダ
フルーツヨーグルト
6月6日(木)の給食
献立:たきこみいなり・牛乳
ごまみそ和え・ごもくスープ
そらまめ
☆「そらまめ」は、6月が旬の食べ物です。空に向かって大きなさやがのびるのでこの名前がつき
ました。
きょうの「そらまめ」は「そらまめくんのベッド」という絵本を図書の先生に読んでもらい、1
年生がさやをむいてくれました。絵本の通り、フカフカしたベッドにくるまれたそらまめくんを
大事そうにとりだしてくれました。
6月5日(水)の給食
献立:ふわふわキーマカレー・牛乳
じゃがいもとごぼうのゴママヨネーズ和え・たまごのスープ
カリッと大豆
6月4日(火)の給食
献立:カミカミかきあげ丼・牛乳
きゅうりのとさづけ・とん汁
ミックスナッツ
☆給食だよりでも特集していますが、きょう6月4日は「むし歯予防デー」です。きょうはかみご
たえのあるイカとちくわ、カルシウムの多いサクラエビが入ったかきあげです。
よくかんで食べるとアゴが発達し、歯ならびが整うだけでなく、だえきがでて歯を汚れにくくし
てくれます。1口30回かむと良いと言われますが、まずは今までより5回多くかむように心が
けましょう!
6月3日(月)の給食
献立:玄米入りごはん・牛乳
あげだしどうふ・ひじきのうめドレッシング和え
じゃがいもとわかめのみそ汁・あじさいゼリー
☆きょうの『あげだしどうふ』は、おとうふにかたくりこをまぶし、油であげカツオのだしがきい
たあんかけをかけた料理です。おとうふは大豆の栄養たっぷりの食べ物です。
5月31日(金)の給食
献立:玄米入りごはん・牛乳
ししゃものなんばんづけ・こまつなとキャベツのおかか和え
とん汁・オレンジ
☆「ししゃも」は漢字で書くと「柳葉魚」となります。語源として、アイヌの神様によって柳の葉
から作られた魚だという伝説からきています。また、アイヌ語でシュシュと発音することからだ
とも言われています。
骨ごと食べられるので、骨や歯を丈夫にするカルシウムをたくさんとれますよ。
5月30日(木)の給食
献立:ふくいちパイナップルパン・牛乳
やさいしおラーメン・ひじきのサラダ
アーモンドこざかな・ヨーグルト
☆日本では春から夏が旬の「パイナップル」をつかった『ふくいちパイナップルパン』は、中に
カスタードクリームをいれ、缶詰のパイナップルをのせてやきあげました。
5月29日(水)の給食
献立:きんぴら丼・牛乳
アーモンド和え・にらたまスープ
イチゴミルクゼリー
5月28日(火)の給食
献立:ガーリックトースト・牛乳
銭天童のいいものナゲット・コールスローサラダ
ミネストローネ
☆きょうはおはなし給食の日です。今月は『銭天童 16巻』から「いいものナゲット」というお話
からナゲットを作りました。信太が食べたいいものナゲットはどんなナゲットかな?とイメージ
をふくらませながらいただきました。
5月24日(金)の給食
献立:ふくいちみそかつ丼・牛乳
キャベツのじゃこ和え・とうふのすまし汁
れいとうみかん
☆明日はいよいよ運動会です!きょうの給食は、みんなが自分に勝って、全力を出し切れるように
縁起をかついで「カツ」にしました。
運動したすぐ後に、たんぱく質をとると筋肉が増えやすくなります。きょうの『ふくいちみそみ
そかつ丼』は、たんぱく質の多いとりむね肉で作りました。
5月23日(木)の給食
献立:ぶたキムチやきそば・牛乳
ごまシュガーパン・キャベツのサラダ
バナナ
☆『ぶたキムチやきそば』のキムチは、日本のお隣の韓国などで食べられているおつけものです。
はくさいなどのやさいを塩づけにしてとうがらしを加えた発酵(はっこう)食品です。乳酸菌
が多く含まれているので、おなかの調子を整えてくれる働きがあります。
5月22日(水)の給食
献立:玄米入りごはん・牛乳
ピーマンのにくづめ・キャベツのいそか和え
わかたけ汁・こくとうアーモンド
☆「ピーマン」には、ビタミンCやβ(ベータ)カロテンなどの栄養が含まれています。本来ビタミン
Cは熱に弱いですが、ピーマンに含まれるビタミンCは他のものよりも熱に強いそうです。
苦みがありニガテな子もいると思いますが、たくさんの栄養がつまったピーマンを1口でも食べて
みてください。