１１月５日（水）の給食

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　さばのしおやき・ほうれん草のごま和え

　　　さわにわん・いもようかん

　　　☆きょうのさわにわんは、愛知県長久手市に昔から伝えられてきた郷土料理です。沢煮椀（さわにわん）の沢

　　　　は、たくさんという言葉を漢字で書くと、沢山と書くところからきているそうです。昔、猟師さんが猟で長く

　　　　山で過ごすときに、日持ちのする背脂のついた肉をもっていき、山でとれたやさいなど多くの食材を使って作

　　　　ったことが始まりといわれています。