今日の給食

献立：ごはん・牛乳

　　　さばのおろしポン酢かけ・きんぴらごぼう

　　　みそワンタン

　　　☆「きんぴらごぼう」のきんぴらは、昔の坂田金平（さかたきんぴら）という人の名前からきてい

　　　　　ます。金平はたいへん力持ちで、ぶゆうでんがたくさんありました。それで、ごぼうのしっか

　　　　　りとした食感や歯ごたえを坂田金平になぞらえて「金平（きんぴら）」の名がついたそうです。

　　　　　力を出すためにはあごをきたえることも大切です。ごぼうをよくかんであごをきたえましょう！

献立：ごはん・牛乳

　　　とり肉のさんぞくやき・やさいのえのき和え

　　　いなか汁・ひとくちゼリー

　　　☆きょうの給食は、長野県の松山市や塩尻市の郷土料理です。

　　　　さんぞくやきは、とり肉をにんにくしょうゆだれにつけこんであげた料理です。大きなとりもも

　　　　肉を１枚まるごとあげることが特徴です。そのごうかいな見た目からさんぞくやきという名前が

　　　　つけられたといわれています。

　　　　きょうは給食サイズで、ヘルシーなむね肉で作りました。

献立：カスタードクリームサンド・牛乳

　　　やさいしおラーメン・ひじきのサラダ

　　　☆日本では春から夏が旬のパイナップルは、沖縄や鹿児島で栽培されています。きょうの給食では、

　　　　カスタードクリームといっしょに入っています。

　　　　コッペパンにクリームをはさんでいただきました。

献立：なすのミートソースかけ・牛乳

　　　わかくさポテト・ABCスープ

　　　だいずのさとうがらめ

　　　☆きょうはお話給食でした。きょうの本は「給食アンサンブル」です。中学生の青春学園ストーリー

　　　　です。ABCスープにうかんだアルファベットマカロニが起こした奇跡とは・・・。

献立：ごはん・牛乳

　　　いわしのかばやき・きりぼしだいこんのごまず和え

　　　キャベツとしめじのみそ汁

　　　☆きりぼしだいこんは、生のだいこんよりも栄養価が高く、カルシウムは生と比べると２０倍も

　　　　高いといわれています。

　　　　そんな栄養たっぷりのきりぼしだいこんをつかった和えものは、お酢をきかせてさっぱりとた

　　　　べられました。

献立：ごはん・牛乳

　　　あげだしとうふ・ひじきのうめドレッシング和え

　　　どさんこ汁

　　　☆きょうはあげだしとうふです。とうふにかたくりこをつけて油であげ、カツオのだしがきい

　　　　たあんをかけた料理です。とうふはだいずの栄養がたっぷり入ったたべものです。

献立：ブドウパン・牛乳

　　　チキンスブラキ・グリークサラダ

　　　ファケススパ・ももゼリー

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　アジのからあげ・じゃがいものカレーきんぴら

　　　にくだんごスープ

　　　☆６月４日から１０日までは歯と口の健康週間です。きょうは、小さなアジをそのままからあげ

　　　　にしました。

　　　　よくかむと、頭からしっぽまで丸ごと食べられますよ。歯を丈夫にするカルシウムがたくさん

　　　　とれます。よくかんでいただきました。

献立：ながさきちゃんぽん・牛乳

　　　ポテトサラダサンド・きりぼしだいこんのサラダ

献立：たきこみいなり・牛乳

　　　ごまみそ和え・ごもくスープ

　　　そらまめ

　　　☆そらまめは５月から６月が旬のたべものです。そらにむかっておおきなさやが伸びるので

　　　　この名前がつきました。上を向いていたさやが、下向きになったらたべごろだそうです。

　　　　まめの仲間のなかで、１番おおきなまめです。

　　　　きょうのそらまめは、１年生がさやをむいてくれましたよ。