今日の給食

「中華風炊き込みご飯、牛乳、白身魚の黒酢揚げ、ナムル、スーミータン」

ゴマ油で炊かれたご飯は、香りもよく、たけのこやシイタケなどが入り、もちもちして美味しかったです。カレイが黒酢で揚げられて、身がとてもふんわりとしてやわらかく美味しかったです。スープも玉子たっぷりでチンゲン菜もたくさん入って美味しく温まりました。

「セサミバーンズ、牛乳、なんたんハンバーグ、スライスチーズ、ケチャップ、コーンサラダ、マカロニスープ」

一つ一つのハンバーグにニンジンで葉っぱの模様を作っていただき、すてきななんたんを作っていただきました。肉厚でやわらかいハンバーグがより一層おいしかったです。スープもさっぱりとしたコンソメ味で美味しかったです。

「ごはん、牛乳、大豆の五色煮、田舎汁」

　大豆の五色煮は「鶏肉、さつまいも、にんじん、大豆、ほうれん草」からなる、５つの食材（５色）の美味しさが組み合わされた煮物です。材料を調味料で煮る煮物ではなく、調理した材料を甘じょっぱいタレで絡める煮物で、とても美味しかったです。田舎汁は、削り節のだし汁に、野菜がたくさん入っており、栄養満点でした。

「酢飯、牛乳、スティック玉子焼き、そぼろ、おひたし、節分汁、手巻き海苔」

５年生の給食委員会の子たちが考えてくれたオリジナル給食。今日は節分なので手巻き寿司でした。海苔にそぼろや玉子焼き、おひたしを巻いて食べるととても美味しかったです。酢飯の味もとても良かったです。節分汁は少し甘めの味で豚肉や大根など具だくさんで、やわらかく煮込んであって美味しかったです。大豆が入っているのがアクセントでよかったです。

「ご飯、牛乳、中華丼、手作りしゅうまい、華風和え」

中華丼がとても美味しかったです。エビやタケノコ、豚肉などなど具だくさんで、あんかけの味も調味料のバランスもちょうどよくご飯にかけると最高でした。しゅうまいは肉厚がありながらもやわらかく、ご飯にとても合い美味しかったです。

「ご飯、牛乳、鶏肉の香味焼き、磯香和え、冬野菜のほっこり煮」

鶏肉はにんにくやバターの風味が香ばしく、肉厚もありご飯がとても進みました。和え物は海苔の味がとてもよく、小松菜もしっとりとして美味しかったです。煮物は冬の野菜がたくさん入り大根やごぼうなどとてもやわらかく、甘い出汁がよくしみこんでいて美味しかったです。

「麦ごはん、牛乳、カレールウ、ツナサラダ」

カレーはとてもコクがあり、味もしっかりしていて、麦ごはんによく合いました。具もたくさん入っていて豚肉やジャガイモなどよく煮込まれていてやわらかかったです。しっとりとした小松菜やキャベツによく合ったツナがとても美味しかったです。

「クラムチャウダートースト、バンバンジーサラダ、じゃがいものコンソメスープ煮、牛乳」

クラムチャウダートーストは、具がクリーミーで、パンの耳までカリカリにトーストしてあっておいしかったです。バンバンジーサラダはボリュームがあって、食が進みました。ジャガイモのコンソメスープ煮は、寒い日にぴったりのホクホクで温かかったです。

「豚肉のねぎ塩ごはん、揚げぎょうざ、ナムル、中華スープ、牛乳」

　豚肉のねぎ塩ごはんは、パラパラでねぎのほのかな甘みを感じました。ナムルは色合いもよく、シャキシャキしていておいしかったです。揚げ餃子は皮がパリパリで中はホクホクでした。

「麦ごはん、牛乳、鮭の塩焼き、おひたし、豚汁」

鮭の塩焼きは、塩味の加減がとてもちょうどよく、ご飯にとても合いました。豚汁には大根やニンジン、こんにゃくなど具だくさんで出汁の味もよく、体も温まり今日の寒い日には最高でした。

「ご飯、牛乳、ささみの磯辺揚げ、おかか和え、すき焼き風煮」

ささみを磯辺揚げしてあり、海苔の風味がとても伝わってきて淡白なささみの味が引き立ちました。すき焼き風煮は、豚肉やしらたき、白菜などたくさんの野菜がやわらかく美味しかったです。豆腐にも味がしみ込んでいてまるですき焼きの美味しさでした。

「地粉うどん、牛乳、かきたまうどん汁、ポテトのオーロラソース焼き、小松菜のソテー、チョコレートムース」

うどんの汁がかきたまで、鶏肉やなるとが入り卵がとろっとしていて、うどんによくからみ美味しかったです。ポテトはツナやマッシュルームなどと焼かれていて、ほんのり香ばしく甘さもあり美味しかったです。ソテーはバター風味で食べやすかったです。

「ご飯、牛乳、カレイの竜田揚げ、セリ蒸し、きりたんぽ汁」

カレイがとてもやわらかく、ふんわり揚げられていて、ご飯のおかずに最高でした。せりもくさみもなく、豚肉や油揚げとよく合い美味しかったです。きりたんぽがやわらかく、出汁の味もしみていてとても美味しかったです。

「ご飯、牛乳、チンジャオロースー、華風和え、レンフォアタン」

　レンフォアタンは溶き卵が入っており、まろやかで美味しかったです。チンジャオロースーは、野菜に味がよくしみ込んでいました。たけのこのシャキシャキも最高でした。

「ご飯、牛乳、いかのネギ味噌焼き、ブロッコリーとサツマイモのサラダ、大根と生揚げの煮物」

サラダのサツマイモがホクホクでやわらかく、ゴマがかかっていることで香りと甘みが増して美味しかったです。煮物は具だくさんで豚肉もたくさん入っていて食べ応えがありました。イカのやわらかさにびっくりでした。生姜や味噌で味付けされて美味しかったです。

「きなこ揚げパン、牛乳、ポークビーンズ、ワンタンスープ」

スープのワンタンやとり肉などがとてもやわらかく、スープの出汁も塩、こしょうがきいていて美味しかったです。ポークビーンズも大豆、豚肉がたっぷりでやわらかく美味しかったです。揚げパンは定番の美味しさで、揚げ加減もきな粉との相性も抜群でした。

「ご飯、牛乳、さばの七味焼き、青菜とかんぴょうの和え物、筑前煮」

さばが七味がかかって焼かれていて、辛さはなく香りが七味の香ばしさが伝わってきました。和え物がゴマで和えてあり、甘さもあって子供たちも食べやすかったです。筑前煮は具だくさんでどれもやわらかく味もよくしみていて美味しかったです。

「冬野菜のボロネーゼ風パスタ、牛乳、グリーンサラダ、いちご蒸しパン」

冬野菜のブロッコリーやレンコンなどがトッピングされていて、食感はとてもやわらかく味付けも良かったです。パスタはチーズの香りとコンソメ風味でとても美味しかったです。蒸しパンはほんのりいちごの風味で美味しくまろやかでした。

「ご飯、牛乳、鶏肉の塩唐揚げ、切り干し大根のごま和え、白玉雑煮」

お雑煮の白玉がとてもふわふわでやわらかく美味しかったです。汁も温かく、さといもや大根など具だくさんで、どれもとてもやわらかく煮込まれていました。唐揚げが塩、こしょうがきいてさっぱり感が出ていました。ご飯がとても進みました。

「ごはん、牛乳、さわらのパン粉やき、ちぐさいため、いそ煮」

　3学期の給食がスタートしました。「さわらのパン粉やき」は、さわらにパン粉と粉チーズを混ぜ合わせて焼いているため、チーズの香ばしい香りが食欲をそそられました。いそ煮は、削り節のだしがきいていてとても美味しかったです。３学期もおいしい給食をたくさん食べて、元気な体を作りましょう。