焼き肉ごはん

牛乳

花野菜とパスタのサラダ

肉団子のクリームスープ

県民の日のデザート

【今日のひとくちメモ】県民の日

６月１５日は「栃木県民の日」です。栃木県の誕生を祝い、県民が郷土への理解と関心を深め、より豊かな栃木県を築くことを目指す日とされています。当日は日曜日なので、給食では今日を県民の日のお祝い献立にしました。市貝町産や栃木県産の食材をたくさん使ったメニューです。地元でとれたおいしい食材を味わって食べてください。

県民の日のデザートと焼き肉ごはん

給食では定番となっている・・・県民の日のデザート

昨日の朝会の校長先生からのお話にも登場したので・・・子供たちは昨日からワクワクして待っていたようです。

今日の朝「おはようございます」のあいさつの後に続いてきた言葉も、「今日の給食楽しみ」という言葉でした

そして、今日のごはんは、栃木県産の豚肉と市貝町産のにらを使った「焼き肉ごはん」でした。

完食できた子がたくさんいました

具が完成しました！！炊きあがったごはんに混ぜ込みます。

お米をつぶさないように混ぜるのがプロの技です！！とてもおいしく出来上がりました

「ごちそうさまでした」のあいさつも、いつも以上に笑顔でしたね

マーボーラーメン

牛乳

豚肉しゅうまい②

春雨サラダ

【今日のひとくちメモ】はしの数え方

いつもみなさんが使っているお箸。どういう風に数えていますか？一本二本、というように「本」という数え方も間違ってはいませんが、食事で使う箸は二本一組で「一膳（いちぜん）」と数えます。これは、昭和の初めのころまで、食事のときひとりひとりにお膳が出ていたことに由来しています。また、膳という漢字には「にくづき」という人間の体の一部を表す部首が使われています。これは、ただの道具としてだけではなく、日本人が体の一部のように上手に箸を使いこなしてきたことを示しているとも言われます。もし、箸が交差していたり、先端がくっつかない持ち方をしていたりする人は、正しい持ち方を確認してみましょう。

ごはん

牛乳

カツオカツ

ささみのごま和え

ピリ辛肉じゃが

【今日のひとくちメモ】救世主

肉じゃがというと家庭料理の定番メニューの一つですが、実は単なる家庭料理の定番ではありません。東郷平八郎の発言がきっかけで生まれた肉じゃがは、当時の日本で流行っていた病気を治すことでも大活躍した料理なのです。昔の海軍では、栄養のある食べ物を満足に食べることができなかったので、慢性的にビタミンが不足していました。そのため、脚気や壊血病にかかって命を落とす海兵もいたそうです。しかし、栄養が豊富に含まれる肉じゃがが海軍で食べられるようになってからは、病気にかかる人が減り、病気を治す画期的な料理として庶民の間にも広まっていくのでした。おいしくて栄養満点の肉じゃがを食べて、私たちもパワーチャージしましょう。

ツナピラフ

牛乳

チキンナゲット②

ごぼうといろいろ野菜のサラダ

にんじんのポタージュ

【今日のひとくちメモ】最終日

今日は、歯と口の健康週間最終日です。
この１週間は、いつもよりたくさんかんで食べることができましたか？
最終日の今日は、いつもよりひとくち１０回多くかんで食べるようにしてみましょう。よくかむことで唾液がたくさんでて、虫歯の予防になりますよ。
さらに、口の周りの筋肉をたくさん使うことになるので、表情が豊かになったり、言葉の発音がきれいになったりと、うれしいおまけもついてきますよ。

かっこいい１年生②

今日は２組の先生が出張で不在でしたが、２組の子供たちも自分たちでしっかりと準備。そして、おかわりもたくさんして、マナーも守って食べていました。

ごちそうさまのあいさつも、当番さんの号令でしっかりと出来ました

ごはん

牛乳

デミソースハンバーグ

野菜いっぱいサラダ

たまご入りわかめスープ

【今日のひとくちメモ】野菜の力

給食には毎日たくさんの野菜が使われています。今日は、野菜の知られざる力を紹介します。

野菜にはビタミンAがたくさん含まれています。そのビタミンAは、体がカルシウムを利用するための手助けをしてくれる栄養素です。そのうえ、歯や骨の成長と修復をしてくれる、健康な歯を維持するのに欠かせない栄養素でもあります。
いろいろな食べ物が、見えないところで力を発揮してくれることで私たちの健康は作られています。その力をもらうためには、いろいろな食べ物に挑戦する必要があります。苦手な人もがんばって食べてみましょうね。

ごはん

牛乳

県産豚肉コロッケ

ひじきのごまドレサラダ

沢煮椀

【今日のひとくちメモ】ごま

給食でも多く使っているごま。乾燥に強く栄養も豊富なごまは、世界中で栽培され、古来より受け継がれている植物の一つです。紀元前3500年のインドではすでに使用されていたそうです。日本食でもごま和えやごま豆腐など、精進料理の素材として古くから使われてきました。小さくてもたんぱく質や食物繊維、無機質が多く、特にすりつぶすことで栄養の吸収がよくなります。今日の給食のようにドレッシングでごまを使うのもおすすめです。

カッコいい１年生です

今日は担任の先生が出張で不在でしたが、自分たちでしっかりと準備。そしてマナーよく食べる姿に成長を感じました

シュガートースト

牛乳

ハムと大根のマリネ

チキンのトマトクリームシチュー

【今日のひとくちメモ】

牛乳＝カルシウムというイメージがあるほど、牛乳はカルシウムが豊富な飲み物として有名です。そして、カルシウムは虫歯を予防するために欠かせない成分のひとつでもあります。カルシウムが不足して供給されなくなると、歯の組織の修復がしっかりと行われなくなってしまいます。歯の健康を保つためにも、給食で出ている牛乳や牛乳を使った今日のようなシチューで、カルシウムをしっかりとりましょう。
牛乳を食後に飲むと、食事で酸性になった口の中が中和され、虫歯になりにくくなるという嬉しい効果もあります最後に２口分くらい牛乳を残しておくのもいいかもしれませんよ。

「あとしまつ」がんばり隊

今日の給食はトースト。カリカリのパンを食べたということは、、、そうです！！床にパンくずがたくさん落ちます

給食の後は、毎日自分たちのテーブル下をお掃除してくれる市貝っ子ですが、今日の３年生は特に念入りにお掃除してくれていました素敵です

いりこ菜飯（麦ごはん）

牛乳

豚肉とごぼうのかりん揚げ

大根の塩昆布漬け

たまねぎと麩のみそ汁

【今日のひとくちメモ】歯と口の健康週間

今日からの１週間は「歯と口の健康週間」です。歯や口は、体の健康の入り口です。何歳になっても健康な歯と口の状態を維持するためには、歯磨きはもちろんですが、食事の時に「よくかむ」ことや歯に良い食べ物を食べることも大切です。

そこで、今日からの１週間は、特に「歯」の健康によいものを取り入れた給食にしました。１日目は、カルシウムたっぷりの「いりこ入りごはん」とかみごたえのあるごぼうを使った「かりん揚げ」です。よくかんで、残さず食べましょう。

豚肉とごぼうのかりん揚げ・・・こんなふうに作っています。レシピも　↓　に掲載しました！！

・生のごぼうを斜め切りにして、あく抜きをします。すごい量なので、切るのもなかなか大変です

・ごぼうと下味をつけた豚肉に片栗粉を付けて油で揚げます。

・別に作っておいたタレを入れて、からめて完成　　とってもおいしそう

調理員さんがとても丁寧に・手際よく作ってくれています！！ごぼうの香りも食欲をそそります。

よく噛んで食べられましたか

豚肉とごぼうのかりん揚げレシピ

豚肉とごぼうのかりん揚げ.pdf

三色ごはん

牛乳

どさんこ汁

豆乳パンナコッタ（レモンソース）

【今日のひとくちメモ】どさんこ汁

本来「どさんこ」とは北海道の小型の馬や北海道で生まれた人を指しますが、広い意味では「北海道にあるもの」や「北海道で作られるもの」を指すこともあります。広い農地にとうもろこし・じゃがいも・にんじんなどをたくさん栽培している北海道。牧畜も盛んで、牛や豚、羊などを飼育しています。どさんこ汁は、そんな北海道の特産品をたっぷり使った汁物です。洋風だしと味噌の味付けをしているためか、バターは使っていないのにとてもコクのある味になっています。どさんこの味を楽しんでください。

ごはん

牛乳

チンジャオロウスウ

にらのツナ和え

中華風コーンスープ

【今日のひとくちメモ】食育月間

６月になりました。じめじめと蒸し暑い日が続いたり、ときには肌寒い日もあったりと体調を崩しやすいときです。食事の前の手洗いやうがい、清潔なハンカチを身に付けることなど、身近な衛生に気を付けて過ごしましょう。

また、６月は「食育月間」になっています。健康は一生の宝物です。今月は、普段の食生活を振り返る機会にしてみましょう。