ごはん

牛乳

県産豚肉コロッケ

ひじきのごまドレサラダ

沢煮椀

【今日のひとくちメモ】ごま

給食でも多く使っているごま。乾燥に強く栄養も豊富なごまは、世界中で栽培され、古来より受け継がれている植物の一つです。紀元前3500年のインドではすでに使用されていたそうです。日本食でもごま和えやごま豆腐など、精進料理の素材として古くから使われてきました。小さくてもたんぱく質や食物繊維、無機質が多く、特にすりつぶすことで栄養の吸収がよくなります。今日の給食のようにドレッシングでごまを使うのもおすすめです。

カッコいい１年生です

今日は担任の先生が出張で不在でしたが、自分たちでしっかりと準備。そしてマナーよく食べる姿に成長を感じました