マーボーラーメン

牛乳

豚肉しゅうまい②

春雨サラダ

【今日のひとくちメモ】はしの数え方

いつもみなさんが使っているお箸。どういう風に数えていますか？一本二本、というように「本」という数え方も間違ってはいませんが、食事で使う箸は二本一組で「一膳（いちぜん）」と数えます。これは、昭和の初めのころまで、食事のときひとりひとりにお膳が出ていたことに由来しています。また、膳という漢字には「にくづき」という人間の体の一部を表す部首が使われています。これは、ただの道具としてだけではなく、日本人が体の一部のように上手に箸を使いこなしてきたことを示しているとも言われます。もし、箸が交差していたり、先端がくっつかない持ち方をしていたりする人は、正しい持ち方を確認してみましょう。