今日の献立
今日の給食 1月10日
牛乳 ターメリックライス えびとあさりのクリーム煮 カリカリポテトサラダ 煮干し スイートスプリング ミルメーク
今日から3学期の給食が始まりました。3年生の卒業まであと少しですので、今月からリクエスト給食を取り入れていきます。
リクエストのサラダは、千切りポテトを油で揚げて、食べるときにサラダと合わせていただきます。人気のサラダですので、ポテトを増やしてほしいとの声も聞かれます。
スイートスプリングは八朔(はっさく)と温州みかんの掛け合わせの果物で、酸味が少なく食べやすい柑橘です。
今日の給食 12月20日
牛乳 三色ピラフ ローストチキン フレンチサラダ コーンポタージュ 米粉のクリスマスケーキ
今日の給食 12月19日
【冬至の献立】牛乳 ご飯 たらの揚げおろし柚子風味 野菜のごまマヨ和え 根菜汁 みはや
今日の給食は、一足早く22日の冬至にちなんだ献立です。冬至とは一年のうちで昼が最も短く、この日を境に少しずつ日が長くなっていきます。冬至にかぼちゃや小豆を食べて力をつけ、ゆず湯で身を清めて幸運を呼び込み、無病息災を願う風習があります。「ん」のつく食べ物を食べると幸運になる言い伝えもあることから、根菜汁には、かぼちゃ(なんきん)やれんこん、にんじんなどを使いました。
今日の給食 12月18日
牛乳 ご飯 納豆 鶏肉と里芋の煮物 白菜と油揚げのみそ汁 一口みかんゼリー
今日の給食 12月15日
牛乳 ご飯 レバーとじゃがいものケチャップ和え 五目卵スープ 大豆小魚カレー風味 バナナ
今日の給食 12月14日
牛乳 豚ばら白菜ときのこのうま煮丼 切干大根の和え物 アップルスイートポテト
今日の給食 12月13日
牛乳 ご飯 さばのみそ煮 野菜のごま酢和え けんちん汁 りんご
今日の給食 12月12日
【2年3組代表献立・我孫子産野菜の日】牛乳 クッパ 豚肉と玉ねぎのしょうが焼き梅風味 中華風わかめサラダ みかん
今日の給食は、2年生が家庭科の授業で作成したもので、テーマは「寒い冬にも温まる旬のものを使ったウマ辛ポカポカ丼」です。以下は、作成した生徒のコメントです。
「工夫点は体を温めるクッパを取り入れ、主菜は梅を加えてさっぱりとした味にして、ミネラルもとれる梅風味のしょうが焼きです。サラダは海草をとれるようにして、中華で統一しました。デザートは旬のみかんです。」
給食では初登場のクッパです。鶏ガラでとったスープにコチジャンやキムチの素を加え、コクとうま味のあるスープに仕上がりました。今日のような寒い日にはぴったりの料理で、子どもたちからも好評でした。
我孫子産野菜:にんじん、だいこん、ねぎ、きゃべつ
今日の給食 12月11日
牛乳 きなこ揚げパン ひじきのごまドレサラダ 白菜と肉団子のスープ 乳酸菌飲料
今日の給食 12月8日
牛乳 チキンカレーライス 水菜とじゃこのサラダ 青のり大豆 パイナップル
今日の給食 12月7日
【2年2組代表献立】牛乳 きのこの炊き込みご飯 トマトとチーズの卵焼き ほうれん草のツナ和え さつまいものみそ汁 ヨーグルト
今日の献立は、2年生が家庭科の授業で作成したものです。以下は、作成した生徒のコメントです。
「工夫点は、野菜をたくさん使って栄養バランスのとれた献立にしたことです。また、旬の食材使って秋らしい献立にしました。ご飯に味がついているので、優しい味の卵料理を主菜にしました。」
味のバランスも考えられた季節を感じる献立です。デザートのヨーグルトで不足しがちなカルシウムも補えます。子どもたちの好みの料理や味つけで、どれもよく食べていました。
今日の給食 12月6日
牛乳 ご飯 ししゃもの磯辺揚げ ごぼうと春雨の炒め物 せんべい汁 アーモンド はやか
今日の給食 12月5日
牛乳 トマトとツナのスパゲッティ 野菜スープ 煮干し 栗入り抹茶小倉ケーキ
今日の給食 12月4日
【グリーンロケッツ応援献立】牛乳 玄米入りご飯 豚肉のキムチ炒め キャベツとツナのバンバンジー風 わかめとコーンのスープ ラグビーチーズ みかん
今日の給食は、市内に本拠地を置くラグビーチーム「NECグリーンロケッツ東葛」の応援献立です。
間もなく開幕するシーズンに合わせて、選手が普段食べている食事をアレンジして、市内の小中学校の給食で提供することになりました。教室に資料を配布し、選手の食事の様子やメニューなどを紹介しました。子どもたちは、大盛りのご飯の量に驚いていましたが、スポーツ選手の食事の重要性も感じてもらえたようでした。
我孫子の子どもたちも応援しています。がんばれグリーンロケッツ!!
今日の給食 12月1日
牛乳 ご飯 肉じゃがコロッケ わかめと小松菜の和え物 水菜の豆乳みそ汁 煮干し 夢オレンジ
今日の給食 11月30日
牛乳 ご飯 千草焼き マカロニサラダ 豆腐と油揚げのみそ汁 みかん
今日の給食 11月29日
牛乳 ご飯 レバーと根菜のみそがらめ きゃべつの浅漬け コーンと卵のスープ 一口ぶどうゼリー
今日の給食 11月28日
牛乳 ターメリックライス ポークビーンズ ほうれん草とハムのサラダ チーズ オレンジ
(ガーリックトーストの予定でしたが、パン工場で製造ができなくなったため、ターメリックライスへ変更しました。)
今日は我孫子産野菜の日です。サラダのほうれん草、大根は久寺家地区の日暮さんが育てたものです。甘みがあり、おいしい野菜でした。
今日の給食 11月27日
【2年4組代表献立】牛乳 さつまいもご飯 さばの竜田揚げ 春雨サラダ 豚汁 煮干し 乳酸菌飲料
今日の献立は、2年生が家庭科の授業で作成したものです。以下は、作成した生徒のコメントです。
「工夫点は、旬のさつまいもをご飯や汁で使い、豚汁で体が温まるようにしました。また、2群の無機質が少なかったので、煮干しや乳酸菌飲料をつけました。春雨サラダは全体の彩りがよくなるように加えました。」
千葉県産の特産物であるさつまいもをご飯や豚汁にいれて、秋の味覚をたっぷりと味わえました。さばの竜田揚げはご飯に合う味付けで、子どもたちもよく食べていました。
今日の給食 11月24日
牛乳 さんまご飯 大根と豚肉のみそ煮 かき玉汁 りんご
今日11月24日は、「いいにほんしょく」の語呂合わせから「和食の日」とされています。平成25年12月に「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されて、10周年になります。
給食は旬のさんまを揚げて甘辛のタレにからめ、香りのよいしょうがしそ、ごまも一緒に混ぜ込んだご飯です。旬の野菜を使った煮物は発酵食品であるみそを使い、コクのある味に仕上がりました。汁物はだし節と昆布でおいしいだしをとっています。
給食では月の回数の半分以上を和食とし、和食を通して日本人の伝統的食文化を見直し、文化継承の大切さを考えられる献立を取り入れています。