今日の献立

牛乳　ご飯　ますのポテトチーズ焼き　春雨の炒め物　大根と油揚げのみそ汁　ピンキーオレンジ

　今日は我孫子産野菜の日です。甘みのある春キャベツは中峠の大井さん、やわらかなねぎは布施の斉藤さんが育ててくれました。デザートのピンキーオレンジは、酸味が少なく甘味がある柑橘でした。

牛乳　チキンカレーライス　きゃべつとじゃこのサラダ　フルーツポンチ

　今日は人気のカレーライスです。久寺家中のカレーは一口目は甘く、後からスパイスが効いてくるオリジナルのカレーです。玉ねぎはあめ色になるまで炒め、小麦粉と油を丁寧に炒めてブラウンルウにしたりと、とても手間暇がかかりますが、その分とてもおいしく、いつも残菜はありません。１年生は初めて食べる中学校のカレーですが、おいしいと好評でした。

牛乳　ココア揚げパン　海藻サラダ　白菜と肉団子のスープ　煮干し　グレープフルーツ

牛乳　わかめご飯　五目卵焼き　野菜のアーモンド和え　豚汁　オレンジ

牛乳　焼き肉チャーハン　ししゃものフリッター　春雨スープ　ヨーグルト

牛乳　ご飯　さばのみそ煮　野菜のごま酢和え　もずく入りかきたま汁　デコポン

デザートはりんごからデコポンへ変更しました。

牛乳　赤飯　鶏肉の唐揚げ　じゃがいもとツナのサラダ　すまし汁　お祝いゼリー

　今日から1年生の給食が始まりますので、入学お祝いとして赤飯を炊きました。

　中学での３年間は心身ともに大きく成長する時期です。子どもたちが勉強や部活に精一杯取り組み、充実した学校生活を送れるよう栄養満点、安心安全な給食を提供していきます。１年間どうぞよろしくお願いいたします。

牛乳　春のそぼろご飯　鰆の彩りマヨネーズ焼き　けんちん汁　アーモンド　タロッコ

 　今日はピンク色のでんぶを飾ったそぼろご飯です。鰆はにんじんのすりおろしを加えたマヨネーズをのせて焼き、校庭の花壇のように春の色合いを楽しめる献立にしました。

　デザートの愛媛県産のタロッコはブラッドオレンジの仲間で、血を意味する「blood」という名の通り、果肉は濃い赤い色をしています。甘味のあるおいしい柑橘でした。

牛乳　麻婆豆腐丼　切干大根のナムル　大豆小魚カレー風味　豆乳プリン

　2，3年生のみなさん、進級おめでとうございます。今日から新年度の給食が始まります。「早く給食が食べたかった」という声も聞かれたので、楽しみにしてくれていたのだと嬉しくなります。

　一日目の今日は人気の麻婆豆腐です。トウバンジャンで少しピリ辛にし、テンメンジャンやねりごまでコクを出しました。

　新しい生活様式での給食時間はまだ続き、一人一人が前を向く黙食ではありますが、学校生活が充実したものとなるよう、栄養満点のおいしい給食を作っていきます。

　今年度もどうぞよろしくお願いします。

牛乳　チキンライス　フレンチサラダ　あさりとコーンのチャウダー　チーズ　不知火

 　今日は今年度最後の給食です。鉄分豊富なあさりを使って、優しい味のチャウダーを作りました。

　1，2年生は自分自身の体作りや、食品ロスを削減するために日々の給食の残菜がほとんどありませんでした。この取り組みは来年度も続けてほしいと思います。おいしく食べてもらうために給食室でも安心安全な給食作りをしていきます。

　春休み中も食べることをおろそかにせず、朝ごはんを食べて生活リズムを崩さないように心がけましょう。

 　各クラスから給食室への感謝の手紙を頂きました。ありがとうございました。

牛乳　ご飯　海苔の佃煮　五目卵焼き　野菜のアーモンド和え　豚汁　バナナ

牛乳　豆腐のうま煮丼　切干大根とツナの和え物　白玉ぜんざい

牛乳　赤飯　鶏肉の唐揚げ　きゃべつとりんごのサラダ　紅白はんぺんのすまし汁　お祝いデザート　いちご

（予定にはありませんでしたが、いちごをつけました）

 　今日は卒業お祝い献立で、人生に節目に欠かせない赤飯で３年生の門出をお祝いしました。

　大人になるにつれ、これからの食生活は自分で選んだものや作ったものを食べる機会が増えていきます。私たちの体は食べたものが栄養となり、血液や筋肉、骨の細胞が少しずつ入れ替わっています。選べる自由は楽しみでもありますが、その分自分の体への責任も生じます。中学校３年間で食べた給食が食事の見本となり、これからの健康な食生活に役立てくれることを願います。みなさんの活躍を給食室から応援しています。

牛乳　上海焼きそば　青のりポテト　アーモンド　フルーツ杏仁豆腐　

牛乳　チキンカレーライス　海藻サラダ　煮干し　清見オレンジ

 　今日は3月11日、東日本大震災から10年が経ちました。震災の直後は食品工場の破損や輸送のための燃料不足などで、我孫子市内の学校も給食を作り続けることができず、パンと牛乳だけの簡易給食となりました。子どもたちには昼の放送で、当時の様子と当たり前の日常生活を送れることに感謝の気持ちを忘れずにいようと伝えました。

牛乳　わかめご飯　ししゃものごま焼き　マカロニサラダ　田舎汁　いちご

 　今日はカルシウム豊富なししゃものごま焼きです。両面にすきまなくごまをまぶし、オーブンで香ばしく焼き上げました。千葉県産のとちおとめは、大ぶりで甘みもあり、食べ応えがありました。

牛乳　ビビンバ　中華コーンスープ　大豆小魚青のり風味　ヨーグルト

　今日は野菜がたっぷりとれるビビンバです。ぜんまいや豆もやしの歯ごたえもよく、それぞれに味付けをした具を混ぜ合わせることで、よりおいしくなります。大豆小魚はカルシウムが豊富で、よく噛むことであごや歯も丈夫になります。

牛乳　ターメリックライス　えびと白菜のクリーム煮　カリカリポテトサラダ　不知火

 　今日は朝から雨が降り寒い日でしたので、とろみのあるクリーム煮は体が温まりました。サラダは人気メニューで３年生からのリクエストです。鹿児島県産の新じゃがを使い、カリカリになるまで油で揚げました。サラダに入れるにんじんも油で揚げてトッピングにしたところ、甘みも増し、彩りよくできました。

牛乳　ご飯　さばのカレー焼き　ひじきの五目煮　かき玉汁　パイナップル

牛乳　きなこ揚げパン　ツナとコーンのサラダ　ポトフ　煮干し　せとか

　今日は３年生からのリクエストで揚げパンとポトフです。いつもより少し大きめのパンでポトフには角切りのお肉も入れたので、ボリュームがありお腹がいっぱいになりました。せとかは今が旬の国産の柑橘です。清見、アンコール、マーコットの掛け合わせで、甘味がありました。