今日の給食　３月８日

牛乳　ターメリックライス　えびと白菜のクリーム煮　カリカリポテトサラダ　不知火

 　今日は朝から雨が降り寒い日でしたので、とろみのあるクリーム煮は体が温まりました。サラダは人気メニューで３年生からのリクエストです。鹿児島県産の新じゃがを使い、カリカリになるまで油で揚げました。サラダに入れるにんじんも油で揚げてトッピングにしたところ、甘みも増し、彩りよくできました。