今日の献立

牛乳　豆腐のうま煮丼　切干大根のナムル　煮干し　フルーツポンチ

【千産千消デーの献立・我孫子産野菜の日】

牛乳　ご飯　味のり　いわしのねぎソースがけ　小松菜とかまぼこの和え物　さつま汁　ひとくち牛乳プリン

 　今日の給食は、地域のものをふんだんに取り入れた[「千産千消デー」の献立です。千葉県産の生乳、いわし、のりの他、我孫子産の米や野菜を使いました。

　にんじん、キャベツは中峠の大井さん、さつまいもは新木の小川さん、大根は中里の中野さん、ほうれん草は久寺家の日暮さんが育てたものです。

　地域の恵みを味わい、感謝していただきましょう。

牛乳　シーフードピラフ　ポトフ　米粉のアップルケーキ

牛乳　白樺派のカレーライス　ツナと大豆のサラダ　煮干し　ミルメークココア　オレンジ

　　今日の給食は、大正時代に手賀沼のほとりに住んでいた白樺派の文人たちが食べていたカレーを再現したものです。その当時、日本に輸入されていたC＆Bのカレー粉や地元のみそ、野菜を使っています。今日は古戸地区の染谷さんが育てた大根を使いました。

牛乳　中華おこわ　ししゃものフリッター　サンラータン　青のり大豆　ヨーグルト

　　今日は語呂合わせで「いい歯の日」です。給食ではれんこんやたけのこ、大豆などのかみ応えがある食べ物を使いました。ししゃもやヨーグルトには骨や歯を作るカルシウムが豊富です。

　食べ物をしっかりかむために歯はとても大切です。健康な歯を保つと、生涯に渡っておいしく楽しく食事ができます。

　日頃から、健康で丈夫な歯を維持するための食生活を意識していきましょう。

牛乳　セルフチリドック　ジャーマンポテト　白菜のスープ　パイナップル

牛乳　牛丼　もずくのみそ汁　根菜チップス　煮干し　りんご

 　今日の給食は、れんこん、さつまいも、ごぼうを薄切りにしてカリッと揚げた根菜チップスです。のり塩味で人気があります。デザートのりんごは、長野県生まれの品種のシナノスイートです。「ふじ」と「つがる」を交配したもので、果実は大きく、果汁がたっぷりです。その名の通り、ほどよい甘味と酸味が特徴です。

　ボリュームのある牛丼と、季節の野菜、果物を味わっていただきました。

牛乳　ご飯　秋鮭のごま風味焼き　みそポテトサラダ　大根のかき玉汁　みかん

【２年５組代表献立】牛乳　ご飯　かつおふりかけ　鶏肉と野菜の甘酢炒め　和風サラダ　豆腐のみそ汁　りんごのタルト

　今日の献立は、２年生が家庭科の授業で作成したものです。今月から各クラスで一人ずつ、優れたものを取り入れていきます。

　以下は、作成した生徒のコメントです。

「工夫点は、和食でまとめてカルシウムやビタミンをたくさんとれるようにしたことです。味が飽きないようにさっぱりとした料理も加えました。」

　給食では初めて作るかつお節たっぷりのふりかけと、旬のれんこんやりんご酢を使った甘酢炒めはまろやかな酸味でご飯によく合い、生徒たちからも好評でした。

牛乳　キャロットライス　かぼちゃのシチュー　コールスローサラダ　煮干し　バナナ

 　今日の給食は、すりおろしたにんじんを炊き込んだ彩りのよいキャロットライスです。ウインナーを加えて食べやすくしました。シチューには、ホクホクのかぼちゃやブロッコリーが入っています。

　緑黄色野菜をしっかりと食べて、風邪や感染症に負けない体作りをしていきましょう。

牛乳　ご飯　韓国風味のり　レバニラ炒め　わかめとコーンのスープ　カシューナッツカレー風味　オレンジ

牛乳　栗入り混ぜご飯　白身魚の彩りマヨネーズ焼き　けんちん汁　白玉あずき

　今日は我孫子産野菜の日です。久寺家の鈴木さんが育てた小松菜を汁物に使いました。　

　今日27日は、十三夜です。十五夜は中国から伝わってきた風習ですが、十三夜は日本で始まった風習です。里芋をお供えする十五夜は「芋名月」とも呼ばれ、十三夜は栗や豆が収穫される時期であることから「栗名月」や「豆名月」とも呼ばれます。

　給食は栗を使った季節の混ぜご飯と、すりおろしたにんじんとマヨネーズを魚にのせて焼いた、彩りマヨネーズ焼きです。デザートの白玉あずきは、給食室で朝から小豆をコトコトと煮込んで作りました。

牛乳　ターメリックライス　チリコンカーネ　キャベツとりんごのサラダ　乳酸菌飲料

牛乳　ご飯　さばの山椒焼き　切干大根とツナの和え物　豆腐と油揚げのみそ汁　みかん

牛乳　ご飯　鶏肉とさつまいもの揚げ煮　五目卵スープ　煮干し　バナナ

牛乳　丸パン　たらのフライ　タルタルソース　フレンチサラダ　ポテトとコーンのスープ　一口ぶどうゼリー

牛乳　チキンカレーライス　ひじきのごまドレサラダ　煮干し　マスカットゼリー

牛乳　焼き肉チャーハン　中華風卵焼き　春雨スープ　ヨーグルト

牛乳　煮込みうどん　ちくわの磯辺揚げ　野菜のアーモンド和え　さつまいもと栗のタルト

牛乳　木の葉丼　揚げごぼうのごまがらめ　大根と油揚げのみそ汁　りんご

 　木の葉丼は、関西地方の家庭料理です。薄切りにしたかまぼこ、しいたけ、ねぎなどを煮て卵でとじ、どんぶりに盛ったご飯の上にのせます。かまぼこを木の葉に見立てたことからこの名がつけられました。

　ごぼうを油で揚げて、甘辛のタレでからめた「揚げごぼうのごまがらめ」は香りや食感がよく、煮物とは違ったおいしさが楽しめます。

　デザートのりんごは、秋田県産の早生ふじです。見た目も味も「ふじ」と似てますが、「ふじ」より一ヶ月ほど早く収穫されることから「早生ふじ」と呼ばれています。