今日の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・スパゲティミートソース・フレンチポテトサラダ・おからドーナツ

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木）　煮干し（瀬戸内海）　豚肉（千葉）
パセリ（千葉）　大豆（青森）　たまねぎ（北海道）　にんじん（千葉）　にんにく（青森）　トマト缶（イタリア）
おから（原料の大豆：アメリカ･富山）　卵（千葉）　じゃが芋（北海道）　きゅうり（高知）　コーン（タイ）

★おからは、白いことから「卯の花」、包丁を使わずに食べられることから「きらず」とも呼ばれます。大豆の栄養を引き継いでいるため、たんぱく質や食物繊維などが豊富で、ぜひ積極的に取り入れたい食材です。

〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯・ナッツごぼう・大根と豚肉のみそ煮・むらくも汁・はるか

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）
ごぼう（我孫子）　くるみ（アメリカ）　ピーナツ（アルゼンチン）　アーモンド（アメリカ）　豚肉（千葉）
大根（我孫子）　にんじん（我孫子）　生揚げ･豆腐（原料の大豆：アメリカ･富山）　しょうが（高知）
干し椎茸（愛媛･大分）　いんげん（北海道）　鶏肉（宮崎）　ねぎ（我孫子）　ほうれん草（千葉）
卵（千葉）　はるか（愛媛）

★今日は我孫子産野菜の日です。我孫子でとれた新鮮なごぼう、大根、にんじん、ねぎを使って作りました。ぜひ味わってみてください。

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・二色揚げパン・ごまドレサラダ・白菜と肉団子のスープ・いよかん

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道・岩手・群馬・秋田・埼玉・栃木）　煮干し（瀬戸内海）　にんじん（千葉）
もやし（栃木）　キャベツ（愛知）　きゅうり（宮崎）　たまねぎ（北海道）　豚肉（千葉）　鶏肉（宮崎）
ねぎ（埼玉）　しょうが（高知）　卵（千葉）　干し椎茸（愛媛・大分）　ほうれんそう（千葉）　白菜（千葉）
春雨（タイ）　いよかん（愛媛）

★今日は卒業を控えた３年生のために、給食ならではの味、揚げパンを作りました。最後なので、定番のきなことココア両方を味わってもらいたくて、小さいパンでひとつずつ作りました。

〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯・さばのねぎソースかけ・ひじきの五目煮・豆腐のみそ汁・せとか

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）
さば（ノルウェー）　ねぎ（埼玉）　しょうが（高知）　にんにく（青森）　ひじき（韓国）　大豆（北海道）
にんじん（千葉）　油揚げ、豆腐（原料の大豆：アメリカ･富山）　わかめ（韓国）　せとか（愛媛）

★せとかは、清美オレンジ、アンコール、マーコットを交配して作られたみかんです。皮が薄くてやわらかく、甘みの強いおいしい果物です。

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・カレーライス・福神漬け・ツナと大豆のサラダ・はるみ

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）
豚肉（千葉）　たまねぎ（北海道）　にんじん（千葉）　じゃが芋（北海道）　にんにく（青森）
しょうが（高知）　グリンピース（アメリカ）　かぶ（埼玉）　キャベツ（愛知）　きゅうり（宮崎）
大豆（北海道）　はるみ（和歌山）

★「はるみ」は清美オレンジとぽんかんをかけ合わせて作られた果物です。やわらかく甘みがあり、皮がむきやすく食べやすい果物です。

〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・焼き肉チャーハン・コーンポテト・ビーフン入りスープ・パイナップル

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）
豚肉（千葉）　にんじん（千葉）　にんにく（青森）　しょうが（熊本）　ねぎ（埼玉）　ほうれん草（千葉）
卵（千葉）　じゃが芋（北海道）　コーン（アメリカ）　たまねぎ（北海道） パセリ（千葉）　えのき（長野）

★パイナップルには、たんぱく質の消化を助ける酵素が含まれています。またクエン酸も胃酸の分泌を高めて、消化を助けてくれます。

〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ちらし寿司・鮭のみそマヨネーズ焼き・のっぺい汁・ひなあられ

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）
鶏肉（宮崎）　油揚げ（原料の大豆：アメリカ･富山）　にんじん（千葉）　干し椎茸（愛媛･大分）
ごぼう（青森）　いんげん（北海道）　のり（千葉）　鮭（北海道）　たまねぎ（北海道）　パセリ（千葉）
大根（我孫子）　里芋（我孫子）　

★明日　３月３日のひな祭りをお祝いして､ちらし寿司を作りました。

本日も諸事情のため、教頭がアップします。よろしくお願いします  m(_  _)m

〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯･唐草焼き・じゃが芋のきんぴら･豆腐チゲ･グレープフルーツ

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）
卵（千葉）　ねぎ（埼玉）　にんじん（千葉）　万能ねぎ（福岡）　じゃが芋（北海道）　豚肉（千葉）　
豆腐（原料の大豆：アメリカ･富山）　白菜（我孫子）　大根（我孫子）　えのきだけ（長野）　にら（栃木）　

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・豆腐のうま煮丼・青のり大豆・春雨スープ・ヨーグルト

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）
豆腐（原料の大豆:アメリカ）　豚肉（宮崎）　うずら卵（千葉）　たまねぎ（北海道）　にんじん（千葉）
ねぎ（千葉）　ほうれん草（千葉）　しめじ（長野）　干し椎茸（大分･愛媛）　にんにく（青森）
しょうが（高知）　大豆（北海道）　小松菜（千葉）　たけのこ（福岡）　春雨（タイ）　
ヨーグルト（原料：北海道・中国地方）

★大豆の栄養を引き継いだ､豆腐をたっぷり使いました。たんぱく質、ビタミンＢ群、Ｅ、カルシウムなどをたくさんとることができます。オイスターソースを使い、味に深みを出しました。



　

〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ターメリックライス・チリコンカーネ・海藻サラダ・卵スープ・いよかん

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）
大豆（北海道）　豚肉（宮崎）　たまねぎ（北海道）　にんじん（千葉）　しょうが（高知）　にんにく（青森）
米粉（我孫子）　グリンピース（アメリカ）　わかめ（韓国）　コーン（タイ）　キャベツ（愛知）　きゅうり（千葉）
卵（栃木）　ほうれんそう（千葉）　えのきだけ（長野）　いよかん（愛媛）

★「畑の肉」とも呼ばれる大豆をたっぷり使ったチリコンカーネです。たんぱく質、ビタミンＢ群、
鉄分、食物繊維などが多く含まれているので、ぜひ意識してとってもらいたい食材です。

今日はきよみオレンジを出す予定でしたが、納入の都合により、いよかんに変更させていただきました。

〈今日の献立〉
牛乳･煮干し･里芋とじゃこのご飯・千種焼き・れんこんサラダ・豆腐のみそ汁・でこぽん

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）
里芋（愛媛）　鶏肉（宮崎）　卵（千葉）　にんじん（北海道）　あさつき（佐賀）　れんこん（千葉）
キャベツ（愛知）　きゅうり（千葉）　豆腐･油揚げ（原料の大豆：アメリカ）　わかめ（韓国）
ねぎ（千葉）　でこぽん（愛媛）

★れんこんの通気孔の穴は「見通しがきく」とされ、おせち料理やお祝いの料理に用いられます。栄養面では炭水化物の他、ビタミンＣや食物繊維が豊富な野菜で、しゃきしゃきとした歯ざわりをいかし、サラダに使いました。

〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・カレーうどん・ビーンズサラダ・オートミールクッキー

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木）　煮干し（瀬戸内海）　鶏肉（宮崎）
干し椎茸（愛媛･大分）　たまねぎ（北海道）　にんじん（千葉）　ねぎ（千葉）　ほうれん草（千葉）
小麦粉（アメリカ）　オートミール（カナダ）　卵（千葉）　くるみ（アメリカ）　ひよこ豆（カナダ）
枝豆（北海道）　きゅうり（宮崎）　コーン（タイ）

★ＡＬＴのタッド先生から教わった、オートミールクッキーです。食物繊維たっぷりのオートミールを使った、食感の良いクッキーです。

〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・えびピラフ・たらのマヨネーズ焼き・野菜スープ・キウイフルーツ

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）
えび（ベトナム）　たまねぎ（北海道）　にんじん（千葉）　コーン（アメリカ）　マッシュルーム（千葉）
グリンピース（アメリカ）　たら（アメリカ）　にんにく（青森）　豚肉（千葉）　じゃが芋（北海道）
キャベツ（千葉）　ほうれんそう（千葉）　セロリ（愛知）　キウイフルーツ（大分･和歌山）

★にんにくを効かせた、たらのマヨネーズ焼きです。マヨネーズをつけたあと、パン粉をふりかけて香ばしく焼き上げました。

〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯・レバーの甘辛煮・もやしのカレーサラダ・けんちん汁･ネーブル

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）
レバー（茨城）　もやし（栃木）　きゅうり（千葉）　にんじん（千葉）　鶏肉（宮崎）　ごぼう（青森）
里芋（愛媛）　大根（神奈川）　ねぎ（松戸）　ほうれん草（千葉）　豆腐（原料の大豆：アメリカ）
ネーブル（アメリカ）

★今日は、鉄分のとても多いレバーを、しょうがじょうゆで臭みを消して唐揚げにし、甘辛いたれでからめました。目先が変わるように、焼き鳥風に作りました。

〈今日の献立〉
牛乳･煮干しピーナツ・ご飯・納豆・じゃが芋の南蛮煮･大根のみそ汁・いちご

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米〈我孫子）
納豆（原料の大豆：アメリカ･カナダ）　じゃが芋（北海道）　豚肉（千葉）　にんじん（千葉）
ごぼう（青森）　たまねぎ（北海道）　干し椎茸（愛媛･大分）　生揚げ･油揚げ（原料の大豆：アメリカ）
いんげん（沖縄）　大根（神奈川）　ほうれんそう（千葉）　えのきだけ（長野）　わかめ（韓国）
いちご（千葉）　ピーナツ（アルゼンチン）

★ビタミンＣたっぷりのいちごです。ビタミンＣは粘膜を丈夫にしたり、免疫力を高めたりして、風邪やインフルエンザなどのウイルスから体を守る働きがあります。ビタミンＣをしっかりとって、風邪のはやるこの時期を乗り切りましょう！

本日は、栄養士さんが出長のため、教頭が代わって記事を書きました。来週に変更されるかもしれません。よろしくお願いします！！！画像が悪くてすみません。

〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ソフトフランスパン・ブルーベーリージャム・椎茸とブロッコリーのクリーム煮・ほうれん草のサラダ・グレープフルーツ

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木）　煮干し（瀬戸内海）　椎茸（岩手）
じゃが芋（北海道）　にんじん･白菜･ブロッコリー･ほうれん草･大根（我孫子）　鶏肉（宮崎）
しょうが（高知）　グレープフルーツ（アメリカ）　

★今日は、「我孫子産野菜の日」です！！
　湖北中では、毎月１回「我孫子産野菜の日」として、地元の我孫子市内で作られた農産物を給食で使用しています。今日の献立の中では・・・・・
岡発戸の鈴木順一さんの「ブロッコリー」、布施の斉藤正江さんの「白菜・ほうれん草」、中里の増田京子さんの「にんじん・ほうれん草」、久寺家の日暮啓子さんの「ほうれん草」、新木の海老原久雄さんの「大根」を使用しています。我孫子でとれた野菜を味わって食べて欲しいです！！
 

〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯・さばのみそ煮・チャプチェ・むらくも汁・ぽんかん

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）
さば（ノルウェー）　ねぎ（千葉）　しょうが（高知）　にんじん（千葉）　豚肉（千葉）　にんにく（青森）
たけのこ（福岡）　干し椎茸（愛媛･大分）　春雨（タイ）　小松菜（千葉）　豆腐（原料の大豆：アメリカ）
卵（栃木）　ぽんかん（愛媛）

★今日は、さばをみそ味でじっくりと煮込みました。さばなどの青背魚には、不飽和脂肪酸が多く含まれていて、脳細胞を活性化させる働きがあると言われています。ぜひ意識して食べてもらいたい食材です。

〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯･中華風卵焼き・チンジャオロースー・コーンスープ・いよかん

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）
卵（千葉･栃木）　たまねぎ（北海道）　たけのこ（福岡）　鶏肉（宮崎）　にんじん（千葉）
グリンピース（アメリカ）　しょうが（高知）　にんにく（青森）　豚肉（千葉）　もやし（栃木）
ピーマン（宮崎）　パプリカ（韓国）　ねぎ（千葉）　コーン（タイ･アメリカ）　小松菜（千葉）
豆腐（原料の大豆：アメリカ）　いよかん（愛媛）

★細切りにしたピーマンと豚肉を炒めたチンジャオロースーです。ピーマンには、ビタミンＣと、ビタミンＣの吸収を高めるビタミンＰが多く含まれています。

〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・たらこスパゲティ・ブロッコリーとポテトのサラダ・チョコレートマフィン

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木）　煮干し（瀬戸内海）　
スパゲティ（原料の小麦：オーストラリア）　明太子（福岡）　たこ（北海道）　たまねぎ（北海道）
にんじん（千葉）　ピーマン（宮崎）　しそ（愛知）　にんにく（青森）　のり（千葉）　小麦粉（アメリカ）
米粉（我孫子）　卵（千葉）　くるみ（アメリカ）　ブロッコリー（埼玉）　じゃが芋（北海道）

★今日は、ビタミンＣがたっぷりのブロッコリーとじゃが芋のサラダです。免疫力を高めるビタミンＣは、風邪のはやるこの時期に、ぜひ意識してとってもらいたい栄養素です。
また、今日はバレンタインデーにちなんで、給食室で愛をこめて、チョコレートマフィンを焼きました。

〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯・ひれかつ・ごまドレサラダ・みそけんちん汁・ヨーグルト

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）
豚肉（茨城）　卵（千葉）　にんじん（千葉）　もやし（栃木）　キャベツ（愛知）　きゅうり（千葉）
鶏肉（宮崎）　ごぼう（青森）　里芋（愛媛）　大根（千葉）　ねぎ（千葉）　小松菜（千葉）
豆腐（原料の大豆：アメリカ）

★明日、公立試験を控えている３年生のために、縁起を担いで「カツ」を出しました。３年生の皆さんにはぜひがんばってほしいです！