今日の給食
9月14日(金)の給食
今日は、本校の栄養教諭さんが千葉県の「優良従業者」の表彰を受けるために出張中なので、代わって教頭が記事を書きまーす。。。
今日は、本校の栄養
〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・さばのカレー揚げ・ごま酢和え・芋だんご汁・梨
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
さば(ノルウェー) 小松菜(千葉) キャベツ(群馬) しょうが(高知) にんじん(北海道)
じゃが芋(北海道) 鶏肉(岩手) 大根(北海道) ごぼう(茨城) 白菜(長野) 梨(千葉)
★今日は、ビタミンCとカリウムがたくさんとれるじゃが芋を使って、芋だんごを作りました。蒸してつぶしたじゃが芋とかたくり粉をよく混ぜ合わせてこねると、もちもちとした食感の芋だんごができます。このだんごは、フライパンなどで焼いて、甘辛いたれでからめてもおいしく食べられます。ぜひ試してみてください!
9月13日(木)の給食
〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ターメリックライス・チリコンカーン・大根とツナのサラダ・キャベツのスープ・プルーン
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
大豆(千葉) 豚肉(千葉) たまねぎ(北海道) にんじん(北海道) しょうが(高知) にんにく(青森)
グリンピース(アメリカ) 大根(北海道) きゅうり(山形) もやし(栃木) わかめ(韓国)
キャベツ(群馬) 小松菜(千葉) コーン(アメリカ) プルーン(アメリカ)
★「畑の肉」大豆をたっぷり使いました。たんぱく質、ビタミンB群、食物繊維などが多く含まれているほか、血液中のコレステロールや中性脂肪を低下させる成分が含まれています。日頃の食生活でとりにくい食材なので、ぜひ意識して食べてもらいたいと思います。
牛乳・煮干し・ターメリックライス・チリコンカーン・大根とツナのサラダ・キャベツのスープ・プルーン
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
大豆(千葉) 豚肉(千葉) たまねぎ(北海道) にんじん(北海道) しょうが(高知) にんにく(青森)
グリンピース(アメリカ) 大根(北海道) きゅうり(山形) もやし(栃木) わかめ(韓国)
キャベツ(群馬) 小松菜(千葉) コーン(アメリカ) プルーン(アメリカ)
★「畑の肉」大豆をたっぷり使いました。たんぱく質、ビタミンB群、食物繊維などが多く含まれているほか、血液中のコレステロールや中性脂肪を低下させる成分が含まれています。日頃の食生活でとりにくい食材なので、ぜひ意識して食べてもらいたいと思います。
9月12日(水)の給食
〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・キムチチャーハン・春巻き・わかめスープ・パイナップル
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
豚肉(千葉) にんにく(青森) しょうが(高知) ねぎ(山形) にんじん(北海道) ピーマン(茨城)
卵(栃木・千葉) 干し椎茸(愛媛・大分) 春雨(タイ) わかめ(韓国) たまねぎ(北海道)
コーン(アメリカ) 小松菜(千葉) パイナップル(フィリピン)
★今日は、キムチをたっぷり使ったチャーハンです。韓国料理に欠かせないキムチは、白菜などの野菜に、唐辛子のきいた薬味をすり込み、熟成させて作ります。熟成させることで独特のうまみや栄養価が増すので、野菜をかしこく食べられる漬け物と言えます。
牛乳・煮干し・キムチチャーハン・春巻き・わかめスープ・パイナップル
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
豚肉(千葉) にんにく(青森) しょうが(高知) ねぎ(山形) にんじん(北海道) ピーマン(茨城)
卵(栃木・千葉) 干し椎茸(愛媛・大分) 春雨(タイ) わかめ(韓国) たまねぎ(北海道)
コーン(アメリカ) 小松菜(千葉) パイナップル(フィリピン)
★今日は、キムチをたっぷり使ったチャーハンです。韓国料理に欠かせないキムチは、白菜などの野菜に、唐辛子のきいた薬味をすり込み、熟成させて作ります。熟成させることで独特のうまみや栄養価が増すので、野菜をかしこく食べられる漬け物と言えます。
9月11日(火)の給食
〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・鮭の塩焼き・なすの肉みそ炒め・さつま汁・梨
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
鮭(チリ) なす(岩手) 豚肉(千葉) にんじん(我孫子) ねぎ(我孫子) しょうが(高知)
にんにく(青森) いんげん(青森) さつま芋(千葉) 大根(北海道) ごぼう(茨城) 梨(我孫子)
★今日は「我孫子産野菜の日」です。久寺家の飯田美津子さんが作ってくださったにんじん、布施の斉藤正江さんが作ってくださったねぎ、古戸の阿曽亮一さんが作ってくださった梨を使用しました。我孫子でとれた野菜をぜひ味わってみてほしいと思います!
牛乳・煮干し・ご飯・鮭の塩焼き・なすの肉みそ炒め・さつま汁・梨
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
鮭(チリ) なす(岩手) 豚肉(千葉) にんじん(我孫子) ねぎ(我孫子) しょうが(高知)
にんにく(青森) いんげん(青森) さつま芋(千葉) 大根(北海道) ごぼう(茨城) 梨(我孫子)
★今日は「我孫子産野菜の日」です。久寺家の飯田美津子さんが作ってくださったにんじん、布施の斉藤正江さんが作ってくださったねぎ、古戸の阿曽亮一さんが作ってくださった梨を使用しました。我孫子でとれた野菜をぜひ味わってみてほしいと思います!
9月10日(月)の給食
〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ビビンバ・トック・きなこくるみ・キウイフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
豚肉(千葉) にんにく(青森) 小松菜(千葉) 大豆もやし(栃木) にんじん(北海道) 大根(北海道)
鶏肉(岩手) もやし(栃木) 干し椎茸(愛媛・大分) 卵(栃木) くるみ(アメリカ)
キウイフルーツ(ニュージーランド)
★くるみにきなこと砂糖の衣をつけました。くるみは質の良い脂質を多く含んでいて、血液中のコレステロールを下げる働きがあると言われています。ビタミン、ミネラルも豊富で、ぜひ意識してとりたい食材です。
牛乳・煮干し・ビビンバ・トック・きなこくるみ・キウイフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
豚肉(千葉) にんにく(青森) 小松菜(千葉) 大豆もやし(栃木) にんじん(北海道) 大根(北海道)
鶏肉(岩手) もやし(栃木) 干し椎茸(愛媛・大分) 卵(栃木) くるみ(アメリカ)
キウイフルーツ(ニュージーランド)
★くるみにきなこと砂糖の衣をつけました。くるみは質の良い脂質を多く含んでいて、血液中のコレステロールを下げる働きがあると言われています。ビタミン、ミネラルも豊富で、ぜひ意識してとりたい食材です。
9月7日(金)の給食
〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・マーボー丼・ナムル・トマトと卵のスープ・オレンジ
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
豆腐(原料の大豆:アメリカ) 豚肉(千葉) ねぎ(山形) にんじん(北海道) にら(栃木)
干し椎茸(愛媛・大分) しょうが(高知) にんにく(青森) 小松菜(千葉) もやし(栃木)
キャベツ(群馬) たまねぎ(北海道) トマト(北海道) オレンジ(オーストラリア)
★大豆の豊富な栄養を引き継いだ豆腐を たっぷり使ったマーボー丼です。たんぱく質、ビタミンB群、カルシウム、鉄分などが豊富に含まれていますので、成長期の中学生にぜひ意識してとってもらいたい食材のひとつです。
牛乳・煮干し・マーボー丼・ナムル・トマトと卵のスープ・オレンジ
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
豆腐(原料の大豆:アメリカ) 豚肉(千葉) ねぎ(山形) にんじん(北海道) にら(栃木)
干し椎茸(愛媛・大分) しょうが(高知) にんにく(青森) 小松菜(千葉) もやし(栃木)
キャベツ(群馬) たまねぎ(北海道) トマト(北海道) オレンジ(オーストラリア)
★大豆の豊富な栄養を引き継いだ豆腐を たっぷり使ったマーボー丼です。たんぱく質、ビタミンB群、カルシウム、鉄分などが豊富に含まれていますので、成長期の中学生にぜひ意識してとってもらいたい食材のひとつです。
9月6日(木)の給食
〈今日の献立〉
そうめん・ししゃものごま焼き・茎わかめの和え物・白玉あずき
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・群馬・岩手・山形・埼玉・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 万能ねぎ(福岡)
ししゃも(カナダ) キャベツ(群馬) 小松菜(千葉) 茎わかめ(韓国) 小豆(北海道) 栗(韓国)
★カルシウムたっぷりのししゃもとごまを使いました。骨や歯を丈夫にするカルシウムは、成長期の中学生に十分とってもらいたい栄養素です。
そうめん・ししゃものごま焼き・茎わかめの和え物・白玉あずき
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・群馬・岩手・山形・埼玉・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 万能ねぎ(福岡)
ししゃも(カナダ) キャベツ(群馬) 小松菜(千葉) 茎わかめ(韓国) 小豆(北海道) 栗(韓国)
★カルシウムたっぷりのししゃもとごまを使いました。骨や歯を丈夫にするカルシウムは、成長期の中学生に十分とってもらいたい栄養素です。
9月5日(水)の給食
〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・鮭の紅葉焼き・野菜のアーモンド和え・豆腐チゲ・アップルシャーベット
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 鮭(北海道) にんじん(北海道) 小松菜(千葉) もやし(栃木) キャベツ(群馬) 白菜(長野)
大根(北海道) えのき(新潟) ねぎ(山形) にら(栃木) しょうが(高知) 豚肉(千葉)
豆腐(原料の大豆:アメリカ)
★すりおろしたにんじんとマヨネーズを合わせたものを、鮭にかけて焼きました。栄養価がアップするだけでなく、色合いもとてもきれいになりました。
牛乳・煮干し・ご飯・鮭の紅葉焼き・野菜のアーモンド和え・豆腐チゲ・アップルシャーベット
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 鮭(北海道) にんじん(北海道) 小松菜(千葉) もやし(栃木) キャベツ(群馬) 白菜(長野)
大根(北海道) えのき(新潟) ねぎ(山形) にら(栃木) しょうが(高知) 豚肉(千葉)
豆腐(原料の大豆:アメリカ)
★すりおろしたにんじんとマヨネーズを合わせたものを、鮭にかけて焼きました。栄養価がアップするだけでなく、色合いもとてもきれいになりました。
9月4日〈火)の給食
〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・夏野菜カレーライス・福神漬け・サイダーポンチ
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 豚肉(千葉) たまねぎ(北海道) にんじん(北海道) かぼちゃ(北海道) なす(岩手) ピーマン(茨城) トマト(北海道) しょうが(高知) にんにく(青森) パイン(タイ) 桃(ギリシャ)
みかん(愛知・静岡)
★二学期最初の給食は、ビタミンたっぷりの夏野菜を使ったカレーライスです。暑い日が続く中、体育祭の練習も始まり、一年の中で最も給食の残菜が多く出る時期です。でもこの時期こそ、しっかり食べて体力をつけてほしいと思います!
牛乳・煮干し・夏野菜カレーライス・福神漬け・サイダーポンチ
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 豚肉(千葉) たまねぎ(北海道) にんじん(北海道) かぼちゃ(北海道) なす(岩手) ピーマン(茨城) トマト(北海道) しょうが(高知) にんにく(青森) パイン(タイ) 桃(ギリシャ)
みかん(愛知・静岡)
★二学期最初の給食は、ビタミンたっぷりの夏野菜を使ったカレーライスです。暑い日が続く中、体育祭の練習も始まり、一年の中で最も給食の残菜が多く出る時期です。でもこの時期こそ、しっかり食べて体力をつけてほしいと思います!
7月18日(水)の給食
〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・さばのユーリンチーソースかけ・くらげの和え物・キムチ入り豚汁・アップルシャーベット
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
さば(ノルウェー) ねぎ(千葉) にんにく(青森) しょうが(高知) クラゲ(タイ) もやし(栃木)
きゅうり(秋田) にんじん(千葉) 豚肉(千葉) じゃが芋(千葉) ごぼう(群馬) 大根(北海道)
ねぎ(千葉) 豆腐(原料の大豆:アメリカ)
★唐揚げにしたさばに、酸味をきかせたねぎソースをかけました。酸味成分であるクエン酸は、糖分をエネルギーに変える働きがあり、疲労回復に役立つと言われています。暑いこの時期にはぜひ、酸味のきいた物を食べてほしいと思います。
牛乳・煮干し・ご飯・さばのユーリンチーソースかけ・くらげの和え物・キムチ入り豚汁・アップルシャーベット
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
さば(ノルウェー) ねぎ(千葉) にんにく(青森) しょうが(高知) クラゲ(タイ) もやし(栃木)
きゅうり(秋田) にんじん(千葉) 豚肉(千葉) じゃが芋(千葉) ごぼう(群馬) 大根(北海道)
ねぎ(千葉) 豆腐(原料の大豆:アメリカ)
★唐揚げにしたさばに、酸味をきかせたねぎソースをかけました。酸味成分であるクエン酸は、糖分をエネルギーに変える働きがあり、疲労回復に役立つと言われています。暑いこの時期にはぜひ、酸味のきいた物を食べてほしいと思います。
7月17日(火)の給食
〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・納豆冷や奴・肉じゃが・冬瓜のみそ汁・すいか
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
納豆(原料の大豆:アメリカ) 豆腐(原料の大豆:熊本) ねぎ(福岡) じゃが芋(千葉) にんじん(千葉)
たまねぎ(群馬) 豚肉(千葉) いんげん(千葉) とうがん(愛知) えのきだけ(長野) 小松菜(千葉)
わかめ(韓国) 油揚げ(原料の大豆:アメリカ) すいか(千葉)
★今日は、校長先生から教わった「納豆冷や奴」です。冷や奴の上に納豆、ねぎをのせていただきます。
牛乳・煮干し・ご飯・納豆冷や奴・肉じゃが・冬瓜のみそ汁・すいか
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
納豆(原料の大豆:アメリカ) 豆腐(原料の大豆:熊本) ねぎ(福岡) じゃが芋(千葉) にんじん(千葉)
たまねぎ(群馬) 豚肉(千葉) いんげん(千葉) とうがん(愛知) えのきだけ(長野) 小松菜(千葉)
わかめ(韓国) 油揚げ(原料の大豆:アメリカ) すいか(千葉)
★今日は、校長先生から教わった「納豆冷や奴」です。冷や奴の上に納豆、ねぎをのせていただきます。
7月13日(金)の給食
〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ホットドッグ・ポークビーンズ・ひじきのマリネ・グレープフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) キャベツ(群馬)
大豆(千葉) 豚肉(千葉) じゃが芋(千葉) たまねぎ(愛知) にんじん(千葉) きゅうり(千葉)
グリンピース(アメリカ) ひじき(千葉) グレープフルーツ(南アフリカ)
★「畑の肉」大豆をたっぷり使い、トマト味で煮込んだポークビーンズです。大豆は、ビタミンB群、カルシウム、鉄分、食物繊維などが豊富に含まれていて、とても栄養価が高い食品です。日頃の食生活でとりにくい食材なので、ぜひ意識して食べてもらいたいと思います。
牛乳・煮干し・ホットドッグ・ポークビーンズ・ひじきのマリネ・グレープフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) キャベツ(群馬)
大豆(千葉) 豚肉(千葉) じゃが芋(千葉) たまねぎ(愛知) にんじん(千葉) きゅうり(千葉)
グリンピース(アメリカ) ひじき(千葉) グレープフルーツ(南アフリカ)
★「畑の肉」大豆をたっぷり使い、トマト味で煮込んだポークビーンズです。大豆は、ビタミンB群、カルシウム、鉄分、食物繊維などが豊富に含まれていて、とても栄養価が高い食品です。日頃の食生活でとりにくい食材なので、ぜひ意識して食べてもらいたいと思います。
7月12日(金)の給食
〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ゆかりご飯・ししゃものパリパリ揚げ・ひじきの五目煮・キャベツのみそ汁・冷凍みかん
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
ししゃも(ノルウェー) しそ(愛知) 大豆(千葉) ひじき(千葉) にんじん(千葉) キャベツ(群馬)
わかめ(韓国) 油揚げ(原料の大豆:アメリカ) えのきだけ(長野) 小松菜(千葉) みかん(愛媛)
★今日は、ひじきと大豆を一緒に煮た、和食の代表格的な煮物です。栄養面ももちろんですが、和食に親しんで好きになってもらいたいという思いから、たびたび給食で登場させている料理です。
牛乳・煮干し・ゆかりご飯・ししゃものパリパリ揚げ・ひじきの五目煮・キャベツのみそ汁・冷凍みかん
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
ししゃも(ノルウェー) しそ(愛知) 大豆(千葉) ひじき(千葉) にんじん(千葉) キャベツ(群馬)
わかめ(韓国) 油揚げ(原料の大豆:アメリカ) えのきだけ(長野) 小松菜(千葉) みかん(愛媛)
★今日は、ひじきと大豆を一緒に煮た、和食の代表格的な煮物です。栄養面ももちろんですが、和食に親しんで好きになってもらいたいという思いから、たびたび給食で登場させている料理です。
7月11日(水)の給食
〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・キムチチャーハン・春巻き・わかめスープ・ヨーグルト
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
豚肉(千葉) にんにく(青森) しょうが(高知) ねぎ(千葉) にんじん(千葉) ピーマン(茨城)
卵(千葉) 干し椎茸(愛媛・大分) たけのこ(福岡) 春雨(タイ) わかめ(韓国) キャベツ(群馬)
もやし(栃木) ヨーグルト(原料の生乳:北海道、中国地方)
★ヨーグルトは濃縮した牛乳に乳酸菌を加えて固めた、発酵乳製品です。ヨーグルトの乳酸菌が腸の調子をととのえ、代謝を活発にして老化を防ぐので、長寿食だと言われています。
牛乳・煮干し・キムチチャーハン・春巻き・わかめスープ・ヨーグルト
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
豚肉(千葉) にんにく(青森) しょうが(高知) ねぎ(千葉) にんじん(千葉) ピーマン(茨城)
卵(千葉) 干し椎茸(愛媛・大分) たけのこ(福岡) 春雨(タイ) わかめ(韓国) キャベツ(群馬)
もやし(栃木) ヨーグルト(原料の生乳:北海道、中国地方)
★ヨーグルトは濃縮した牛乳に乳酸菌を加えて固めた、発酵乳製品です。ヨーグルトの乳酸菌が腸の調子をととのえ、代謝を活発にして老化を防ぐので、長寿食だと言われています。
7月10日(火)の給食
〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・夏野菜カレーライス・福神漬け・ゆでとうもろこし・ごまドレサラダ・河内ばんかん
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米〈我孫子)
玉ねぎ・にんじん・かぼちゃ・ピーマン・トマト・なす・しょうが・とうもろこし・キャベツ・きゅうり(我孫子)
豚肉(千葉) にんにく(青森) もやし(栃木) 河内ばんかん(愛媛)
★今日は我孫子産野菜の日です。岡発戸の荒井茂夫さんの玉ねぎとトマト、岡発戸の古川鉄夫さんのかぼちゃ、久寺家の飯田美津子さんのにんじん、日秀の豊島順子さんのしょうが、新木野の神長富夫さんのなす、新木の海老原久雄さんのピーマンとキャベツときゅうり、中里の増田京子さんのともうろこしを使わせていただきました。
牛乳・煮干し・夏野菜カレーライス・福神漬け・ゆでとうもろこし・ごまドレサラダ・河内ばんかん
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米〈我孫子)
玉ねぎ・にんじん・かぼちゃ・ピーマン・トマト・なす・しょうが・とうもろこし・キャベツ・きゅうり(我孫子)
豚肉(千葉) にんにく(青森) もやし(栃木) 河内ばんかん(愛媛)
★今日は我孫子産野菜の日です。岡発戸の荒井茂夫さんの玉ねぎとトマト、岡発戸の古川鉄夫さんのかぼちゃ、久寺家の飯田美津子さんのにんじん、日秀の豊島順子さんのしょうが、新木野の神長富夫さんのなす、新木の海老原久雄さんのピーマンとキャベツときゅうり、中里の増田京子さんのともうろこしを使わせていただきました。
7月9日(月)の給食
〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・きゅうりの変わり漬け・いかとえびのチリソース・コーンスープ・プラム
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
きゅうり(千葉) いか(青森) えび(ベトナム) ねぎ(千葉) にんにく(青森) しょうが(高知)
ピーマン(茨城) 鶏肉(宮崎) コーン(タイ・アメリカ) にんじん(千葉) 小松菜(千葉) 卵(栃木)
たまねぎ(愛知) プラム(山梨)
★今日は、いかとえびをたっぷり使い、チリソースでからめました。いかやえびなどのシーフードには、「タウリン」が豊富に含まれていて、血液中のコレステロールを下げるとして、生活習慣病の予防に注目されています。
牛乳・煮干し・ご飯・きゅうりの変わり漬け・いかとえびのチリソース・コーンスープ・プラム
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
きゅうり(千葉) いか(青森) えび(ベトナム) ねぎ(千葉) にんにく(青森) しょうが(高知)
ピーマン(茨城) 鶏肉(宮崎) コーン(タイ・アメリカ) にんじん(千葉) 小松菜(千葉) 卵(栃木)
たまねぎ(愛知) プラム(山梨)
★今日は、いかとえびをたっぷり使い、チリソースでからめました。いかやえびなどのシーフードには、「タウリン」が豊富に含まれていて、血液中のコレステロールを下げるとして、生活習慣病の予防に注目されています。
7月6日(金)の給食
〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・そうめん・あさりと枝豆のかき揚げ・じゃが芋のきんぴら・フルーツ白玉
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) あさり(愛知)
枝豆(北海道) たまねぎ(愛知) ねぎ(千葉) えび(ベトナム) 卵(千葉) みつば(千葉)
じゃが芋(熊本) 豚肉(茨城) にんじん(千葉) いんげん(千葉)
★7月7日の七夕にちなんで、天の川に見立てたそうめんを出しました。
牛乳・煮干し・そうめん・あさりと枝豆のかき揚げ・じゃが芋のきんぴら・フルーツ白玉
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) あさり(愛知)
枝豆(北海道) たまねぎ(愛知) ねぎ(千葉) えび(ベトナム) 卵(千葉) みつば(千葉)
じゃが芋(熊本) 豚肉(茨城) にんじん(千葉) いんげん(千葉)
★7月7日の七夕にちなんで、天の川に見立てたそうめんを出しました。
7月5日(木)の給食
〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・豆腐のうま煮丼・きなこ大豆・トマトと卵のスープ・すいか
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
豚肉(茨城) 豆腐(原料の大豆:アメリカ) うずら卵(千葉) たまねぎ(愛知) にんじん(千葉)
ねぎ(千葉) 干し椎茸(愛媛・大分) しめじ(長野) チンゲンサイ(茨城) にんにく(青森)
しょうが(高知) トマト(我孫子) 小松菜(千葉) 卵(栃木) すいか(千葉) 大豆(青森)
★豆腐をたっぷり使った中華風の丼です。豆腐は原料の大豆の栄養を引き継いだ、栄養価の高い食品です。たんぱく質、ビタミンB群、E、カルシウム、亜鉛などがとても多く含まれています。
牛乳・煮干し・豆腐のうま煮丼・きなこ大豆・トマトと卵のスープ・すいか
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
豚肉(茨城) 豆腐(原料の大豆:アメリカ) うずら卵(千葉) たまねぎ(愛知) にんじん(千葉)
ねぎ(千葉) 干し椎茸(愛媛・大分) しめじ(長野) チンゲンサイ(茨城) にんにく(青森)
しょうが(高知) トマト(我孫子) 小松菜(千葉) 卵(栃木) すいか(千葉) 大豆(青森)
★豆腐をたっぷり使った中華風の丼です。豆腐は原料の大豆の栄養を引き継いだ、栄養価の高い食品です。たんぱく質、ビタミンB群、E、カルシウム、亜鉛などがとても多く含まれています。
7月4日(水)の給食
〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・手作り佃煮・鮭の塩焼き・ごぼうのチャプチェ・豆腐のみそ汁・オレンジ
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
鮭(チリ) 緑豆春雨(タイ) 豚肉(千葉) 干し椎茸(愛媛・大分) にら(千葉) ごぼう(群馬)
にんじん(千葉) たまねぎ(愛知) にんにく(青森) しょうが(高知) わかめ(韓国) ねぎ(千葉)
豆腐・油揚げ(原料の大豆:アメリカ) オレンジ(アメリカ)
★食物繊維たっぷりのごぼうを入れたチャプチェ(春雨の炒め物)です。ごぼうの食感を活かして仕上げました。
牛乳・煮干し・ご飯・手作り佃煮・鮭の塩焼き・ごぼうのチャプチェ・豆腐のみそ汁・オレンジ
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
鮭(チリ) 緑豆春雨(タイ) 豚肉(千葉) 干し椎茸(愛媛・大分) にら(千葉) ごぼう(群馬)
にんじん(千葉) たまねぎ(愛知) にんにく(青森) しょうが(高知) わかめ(韓国) ねぎ(千葉)
豆腐・油揚げ(原料の大豆:アメリカ) オレンジ(アメリカ)
★食物繊維たっぷりのごぼうを入れたチャプチェ(春雨の炒め物)です。ごぼうの食感を活かして仕上げました。
7月3日(火)の給食
〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・えびカレーピラフ・ツナオムレツ・トマトスープ・グレープフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
えび(ベトナム) たまねぎ(愛知) にんじん(千葉) パセリ(千葉) じゃが芋(千葉) トマト(我孫子)
にんにく(青森) コーン(アメリカ) グリンピース(アメリカ) マッシュルーム(山形) しょうが(高知)
ピーマン(茨城) グレープフルーツ(南アフリカ)
★今日は旬のトマトを使ったスープです。トマトの赤い色の色素「リコピン」は、色々な病気に対する抵抗力をつける働きがあり、注目されている成分です。
牛乳・煮干し・えびカレーピラフ・ツナオムレツ・トマトスープ・グレープフルーツ
〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
えび(ベトナム) たまねぎ(愛知) にんじん(千葉) パセリ(千葉) じゃが芋(千葉) トマト(我孫子)
にんにく(青森) コーン(アメリカ) グリンピース(アメリカ) マッシュルーム(山形) しょうが(高知)
ピーマン(茨城) グレープフルーツ(南アフリカ)
★今日は旬のトマトを使ったスープです。トマトの赤い色の色素「リコピン」は、色々な病気に対する抵抗力をつける働きがあり、注目されている成分です。