【献立】牛乳　ビビンバ　トック　小魚大豆　すいか

【ひとこと】

　今日は、韓国の料理「ビビンバ」と「トック」です。ビビンバの「ビビン」は「混ぜ」、「バッ」は「ご飯」、トックの「トッ」は「もち」、「クッ」は「スープ」を意味します。ちなみに、ビビンバの「もやし」は、先日６年生が修学旅行で行った「日光」産、「すいか」は、私たちが暮らす千葉県でとれたものです。今日の給食も、よくかんで感謝していただきましょう。

【献立】牛乳　丸パン　白身魚のフライ　タルタルソース　ボイルキャベツ　ミネストローネ　冷凍みかん

【ひとこと】

　今日は、セルフフィッシュバーガーです。パンの間にキャベツ、白身魚のフライ、タルタルソースをはさんで食べることができます。おぎょうぎ良く、好きな食べ方をしてみましょう。パンは、のどにつまると苦しいです。しっかりよくかんで食べましょう。ちなみに、ミネストローネに入っている「貝」に似た形のマカロニは、シェルマカロニといいます。

【献立】牛乳　ご飯　鶏肉と野菜のごま煮　もずくのみそ汁　まんてん大豆　沖縄県産パイナップル

【ひとこと】

　今日は、沖縄県産のもずくとパイナップルを使った献立です。ちなみに今日の沖縄の気温は３２℃、東小の給食室も３２℃です。全国に流通しているもずくの９割が、沖縄で養しょくされたものです。沖縄の海は、浅くおだやかできれいなため、太陽の光が届きやすく、もずくの栽培に適しているからです。パイナップルは、業者さんがおまけを持ってきてくれたので、各クラスにおまけが入っています。今日の給食も、感謝していただきましょう。

【献立】牛乳　ご飯　家常豆腐　たまごと春雨のスープ　オレンジ

　今日は、ジャーチャン豆腐です。中国の家庭料理で、揚げた豆腐に野菜を加えた料理です。今日は、１５ｋｇの厚揚げを使って作りました。カルシウムたっぷりの厚揚げと、ビタミンたっぷりの野菜をしっかり食べて、暑い夏を元気に乗りきりましょう！

【献立】牛乳　枝豆と鮭のちらし寿司　鶏肉の唐揚げ　そうめん汁　七夕クレープ

【ひとこと】

　今日は、７月７日の七夕に ちなんだ行事食です。行事食には、みなさんの健やかな成長や幸せを願う気持ちがこめられています。お祝いの席に用いられることが多い「ちらし寿司」と、みんなが笑顔になりますようにの願いを込めた「鶏肉の唐揚げ」、小麦の素麺に代わりに魚のすり身で作った「うおめん」を使ったそうめん汁には、切り口が星の形をしている野菜「おくら」と星の形のかまぼこを入れました。デザートは、ヨーグルト風味のクリームとレモンソースが入った七夕クレープです。

●はしの日

【献立】牛乳　あじのパリパリ焼き　きゅうりの土佐漬け　根菜汁　黒糖ビーンズ

【ひとこと】

　今日は、はしの日です。給食委員会のみんなと、はしの持ち方の再確にんをしましょう。土佐漬けというのは、土佐が高知県の昔の名前で、高知県の特産が「かつお節」だったことから、かつお節を使った料理に「土佐」という名前が使われようになりました。
　あじのパリパリ焼きは、よくかんで、骨に気をつけて食べましょう。

【献立】牛乳　しらす入りわかめご飯　かぼちゃチーズフライ　とうもろこし　韓国風みそ汁　ひとくちみかんゼリー

【ひとこと】

　今日は、我孫子産野菜の日です。とううもろこしは、中里地区の増田京子さんが育てた野菜です。今日は、３年生みんなで東小の児童・先生を合わせた２５０人分、計７７本のとうもろこしの皮を力を合わせてむいてくれました。他にも、にんじんは、緑地区の斎藤太一郎さん、ねぎは、布施地区の斉藤正江さん、さやいんげんは、岡発戸地区の松下はる江さんが育ててくれた野菜です。感謝していただきましょう。ちなみに、とうもろこしが畑になっている様子を昇降口に展示しました。観察してみましょう。

【献立】牛乳　冷やしごまだれうどん　ししゃものサクサク磯香焼き　アーモンド和え　国産ももゼリー

【ひとこと】

　今日の主食は、冷やしごまだれうどんです。主菜のししゃもは、青のりマヨ風味の衣にカリカリのクルトンを調理員さんが１尾１尾スプーンを使ってぱらぱらと丁寧にふりかけてくれました。可愛い見た目とカリカリの食感を楽しみながら食べてもらえたらうれしいです。副菜のアーモンド和えのアーモンドは「ビタミンＥ」を多く含みます。ビタミンＥは、血液をさらさらにして血管の病気を防ぐため、「血管の掃除人」とも呼ばれているようです。暑いですが、元気に生活しながら成長していくためには、食べものの力が欠かせません。今日の給食ももりもり食べて、元気いっぱい暑い毎日を乗りこえていきましょう。

【献立】牛乳　ご飯　さばのソース焼き　肉豆腐　スパイシービーンズ　冷凍りんご

【ひとこと】

　今日の給食を食べることで期待される、体内での食べものの働きをざっくりと紹介します。ご飯は、脳や活動のエネルギー、さばは、病気を遠ざけてくれる体に良い油がとれると共に、豊富なたんぱく質は体をつくるもとになります。肉豆腐の肉も豆腐もたんぱく質が豊富なので体をつくるもとになるのはもちろん、豆腐はカルシウムも豊富なので骨をつくる材料にもなります。野菜や果物に含まれるビタミンや食物繊維は、お腹の掃除や体の調子を整え、スパイシービーンズに使ったひよこまめは、豊富な食物繊維がお腹の調子を整えます。今日も蒸し暑いですが、給食をもりもり食べて、毎日元気に過ごしましょう。

【献立】牛乳　白樺派のカレーライス　枝豆とツナのサラダ　抹茶きなこ大豆

【ひとこと】

　今日は、我孫子産野菜の日です。
　白樺派のカレーライスは、大正時代に我孫子市で暮らした白樺派の文人たちが愛したカレーです。白樺派のカレーを名乗るには、大正時代からあるカレー粉を使い、みそを入れ、国産の肉と地元でとれた野菜を使うという３つの条件があります。今日は、大正時代からあるカレー粉を使い、布佐地区で作っている「みそ」を入れ、国産の肉と我孫子市でとれた「にんじん」「じゃがいも」「ズッキーニ」「トマト」を使っています。ちなみに、サラダの「にんじん」「キャベツ」も我孫子産です。感謝していただきましょう。

【献立】　卒業お祝い献立　給食最終日

牛乳　栗入りお赤飯　ぶりの照り焼き　のり和え　お祝いかき玉汁　お祝いデザート

今日は、今年度最後の給食、卒業お祝い献立ですハレの日にかかせない赤飯に栗をいれました。出世魚のぶりを照焼に、かき玉汁のナルトを『祝』の文字入りにしました。６年生のみなさん、明日は卒業式ですね。ご卒業おめでとうございます。東小の給食をたまに思い出してもらえたら嬉しいです。

保護者の皆さま、給食にご協力いただき、ありがとうございました。

今日は「卒業お祝いこんだて」です。

[献立]

赤飯、ぶりの照り焼き、のり和え、かきたま汁、チョコクレープ、牛乳

〔献立名〕
牛乳・カツカレーライス・こんにゃく海藻サラダ・いちご

〔ひとこと〕
三学期最後の給食は、6年生のリクエストでもあるカツカレーライスを作りました。大きいトンカツは食べ応えがあり、ひき肉を使ったカレーとの相性も抜群に仕上がりました。こんにゃくとわかめを使ったサラダは、さっぱりとした味です。
明日、卒業式を迎える6年生にとって思い出に残る給食になるとうれしいです。
また、全校児童の皆さんが、この一年間の給食を通して、少しでも苦手なものも食べられるようになったり、自分の健康について気にかけるきっかけになったら幸いです。
一年間、学校給食へのご理解、ご協力ありがとうございました。

〔献立名〕
牛乳・カレーライス・トンカツ・ひじきのチーズサラダ・いちご

〔ひとこと〕

6月8日から始まった今年度の給食も今日で最後となりました。最終日の献立は、子ども達に大人気のカレーライスにトンカツをつけました。この一年間の給食を通して、苦手なものが一つでも食べられるようになったり、好きになった食べ物があればうれしいです。

〔献立名〕
牛乳・マーボー丼・春雨サラダ・アーモンド・不知火(デコポン）

〔ひとこと〕

今日は人気のマーボー丼や春雨サラダを取り入れた献立です。豆腐が崩れないように気を付けて作っています。デザートは不知火の中でも糖度の高くて甘い、デコポンです。