2023年11月の記事一覧

（今日の献立）

牛乳　ごはん　手作り和風おろしハンバーグ　青のりポテト　白菜と大根のみそ汁　ひとくちみかんゼリー

　今日は、お話給食です。本に出てくる料理や食べ物にちなんだメニューが、給食で登場します。今日は「だいこんどのむかし」という本にちなみ、大根おろしをかけたハンバーグを出しました。おからを混ぜたハンバーグはふんわりと柔らかく、おろしソースは砂糖やかつおだしを入れて食べやすくしたので、とても美味しいと好評でした。

（今日の献立）

牛乳　焼き肉チャーハン　わかめとコーンのスープ　手作りスイートポテト春巻き

　今日は、4年1組さんのリクエストメニュー「スイートポテト春巻き」です。蒸してつぶしたさつまいもに、砂糖やりんご缶、チーズ、生クリームなどを混ぜて、それを春巻きの皮で包んで揚げたデザートです。さつまいもの甘さとりんごの酸味がよく合い、パリッとして美味しく仕上がりました。

（今日の献立）

牛乳　ビーフカレーライス　水菜とじゃこのサラダ　みかん

　今日は、栃木県産の和牛を使ったビーフカレーです。コクがあり、美味しく仕上がりました。サラダには、オーブンでカリカリに焼いた油揚げやちりめんじゃこが入っているので、かめばかむほど美味しさを感じられます。

（今日の献立）

牛乳　赤飯（ごま塩）　手作り里芋コロッケ（中濃ソース）　キャベツときゅうりの浅漬け　豆腐とわかめのみそ汁　ヨーグルト

　今日は、三小の創立記念日をお祝いして赤飯を作りました。また、旬の里芋をつぶして作った手作りコロッケです。丁寧につぶして衣をつけたので、外は見た目よくカリッと、中はなめらかで柔らかく仕上がりました。