今日のメニュー

2023年1月の記事一覧

1月27日の給食

(今日の献立)

牛乳 黒糖パン ブルーベリージャム シェパーズパイ スコッチブロス いちご

 今日は,イギリスの料理です。シェパーズパイは,羊の肉で作ったミートソースにマッシュポテトをのせて焼いた料理です。給食では,豚肉を使ったミートソースに,マッシュポテトとチーズをのせて焼きました。

 スコッチブロスは,野菜や大麦を煮て,塩こしょうで味付けしたスープです。肉や野菜の素材の旨味が感じられました。

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