本日の給食は、初午献立でした。
栃木県の郷土料理である「しもつかれ」がでました。
献立は　　ごはん　　鶏の唐揚げレモンソースがけ
じゃがいもとわかめのみそ汁　　しもつかれ　　牛乳　です。

「しもつかれ」は、初午（2月最初の午の日）に作る
栃木県の代表的な郷土料理です。
稲荷神社に赤飯と共に供えられ、無病息災を
祈ることでも知られている行事食であり、
栄養豊富な保存食でもあります。
本来は、サケの頭、煎った大豆、鬼おろしでおろした
ダイコンとニンジン、油揚げなどの材料を鍋で煮込み、
酒粕を手でちぎり入れ、最後に味をととのえて作られる料理です。
給食のしもつかれは、サケの切り身が入り酒粕を控えているので、
生徒にも食べやすくできています。

間もなく平成31年度県立高等学校入学者選抜、
特色選抜の試験日が近づいてきました。
本日放課後には、受検者を対象に事前指導を
行いました。
最初に校長先生より激励の言葉がありました。
次に進路指導主事より、受検に関する諸注意を
説明されました。

間もなく平成31年度県立高等学校入学者選抜、
特色選抜の試験日が近づいてきました。
放課後には、多くの先生方に試験官になっていただき
面接の練習を行っています。

本日は、春一番と思われる南風が吹き、
とても暖かい陽気です。
昼休みには多くの生徒達が、校庭で元気に
遊んでいます。

第１学年の家庭科では、調理実習を行っています。
今回は、ハンバーグとミネストローネを作りました。
タマネギを刻むときには、みんな涙目でした。
そして、本日調理実習を行ったクラスは、
給食のメニューとハンバーグがかぶってしまいましたが、
生徒はとても喜んでいました。