今日の給食
11月10日(金)の給食
献立:玄米入りごはん・牛乳
ししゃものカレーあげ・きんぴらごぼう
にら入りとん汁・バナナ
☆「ししゃも」は、頭から尻尾までまるごと食べられる魚です。骨ごと食べられるので、切り身
の魚よりカルシウムを多く摂取できます。骨の健康には欠かせない栄養ですね。
きょうは、カレー風味をつけて、カリッと揚げました。サクサクとしているので、骨も気にな
ずに食べることができました。
11月9日(木)の給食
献立:玄米入りごはん・牛乳
ジャアチャンドウフ・ごまちくサラダ
カレージャコ・かき
11月8日(水)の給食
献立:玄米入りごはん・牛乳
ふくいちふりかけ・だいこんのうまに
ポテトと豆のサラダ・ひとくちミカン
☆きょうはだいこんの根の部分をつかった『だいこんのうまに』やだいこんの葉っぱをつかった
『ふくいちふりかけ』がでました。だいこんというと根っこの白い部分を食べるイメージがあ
りますが、葉っぱも食べることができます。ビタミンやカルシウムが豊富で、生でもいためて
もおいしくいただけます。
11月7日(火)の給食
献立:あげパン(きなこ or ミルキー)・牛乳
せんぎりじゃがいものサラダ・はくさいとにくだんごのスープ
リンゴ
☆きょうの『あげパン』はきなこかミルキーを選ぶセレクト給食でした。きなこのあげパンは
29人、ミルキーあげパンは25人選びました。
きなこは大豆の栄養、スキムミルクは牛乳の栄養がたっぷりです!
11月6日(月)の給食
献立:玄米入りごはん・牛乳
カレイのたつたあげ・ひじきとやさいの和えもの
とん汁・つぶつぶみかんゼリー
☆『ひじきとやさいの和えもの』には、キャベツ、にんじん、こまつな、コーンなどがつかわ
れています。オレンジやきいろなどいろんな色がありました。みなさんは何色みつけられましたか?
11月2日(木)の給食
献立:ふくいちカレー・牛乳
ピーナッツ和え・はなみかん
11月1日(水)の給食
献立:キムタクごはん・牛乳
ほうれん草のフレンチサラダ・とうふのとろみスープ
だいがくいも
10月31日(火)の給食
献立:しょうがごはん・牛乳
ししゃものフリッター・きりぼしだいこんのごまず和え
けんちん汁・はなみかん
☆きょうの『しょうがごはん』は、しょうがのさわやかな香りがひろがるメニューでした。
冷え対策や殺菌作用でかぜ予防にもなりますね。
10月30日(月)の給食
献立:玄米入りごはん・牛乳
ふくいちメンチカツ・せんキャベツ
あきやさいのみそ汁・かき
ゆでらっかせい
☆きょうの献立予定にはありませんでしたが、1・2年生が収穫してくれた落花生をしおゆでしま
した。落花生はピーナッツとも呼ばれますが、ナッツ(木の実)ではなく、豆の仲間です。
シンプルにしおゆでにしたので、落花生の味をダイレクトに感じられました。
10月27日(金)の給食
献立:わかめごはん・牛乳
おでん・わかさぎカリカリフライ
ピーナッツ和え・オレンジゼリー
☆給食にでるおでんの具はミニサイズがでます。それはみんないろいろな種類を食べてもらうため
の工夫です。
こんぶやさつまあげ、はんぺんにうずらのたまごなどが入っていました。
10月26日(木)の給食
献立:なすのミートドリア・牛乳
ミモザサラダ・だいこんのスープ
だいずのまっちゃさとうがらめ
☆きょうの『ミモザサラダ』は、きいろのミモザの花をいりたまごで表現した彩りのきれいなサラ
ダです。サラダのほうれん草は、地元農園のものを使用しています。
今日は「給食試食会」を行いました。ご参加いただいた保護者の方々ありがとうございました!
こどもたちが普段食べている給食はいかがでしたでしょうか?ぜひご家庭で、お子さんと今日の
給食について話してみてください!
10月25日(水)の給食
献立:さつまいもごはん・牛乳
さばのたつたあげ・せんぎりじゃがいものサラダ
なめこ汁
☆きょうは『なめこ汁』がでました。スーパーなどで売られている「なめこ」の多くは室内で
栽培されたものです。なめこ特有のヌメヌメしたものの正体は水溶性食物繊維です。保水力
があり、粘膜を保護しウイルスから身体を守ってくれます。
温かいなめこ汁は、少しずつ寒くなってくる季節にはうれしいメニューでしたね。
10月24日(火)の給食
献立:わふうたんめん・牛乳
ふくいちパイ・じゃここんぶサラダ
豆とこざかなのカレーふうみ
☆きょうの『ふくいちパイ』には、さつまいもにバターや生クリームを入れ、ねったペーストが
入っています。
さつまいもは、学校の畑でとれたものを使っています。サクサクのパイの中にはたっぷりとさ
つまいもペーストが入っていました。
10月23日(月)の給食
献立:玄米入りごはん・牛乳
なまあげのみそに・きのこのかきたま汁
カフェオレゼリー
☆きょうの『きのこのかきたま汁』に入っている「みつば」は、東部小学校の近くで採れたものです。
千葉県は令和3年度にみつばの生産量が全国で1位になりました。
やさしいあじつけのスープなので、みつばのさわやかな風味をよく感じられました。
10月20日(金)の給食
献立:マーボー丼・牛乳
ちゅうかスープ・いりこナッツ
りんごのコンポート
☆いまはりんごの季節ですね。きょうは、りんごをお砂糖とワインで煮込みました。
コンポートとは、ヨーロッパの伝統的な果物の保存方法で、ジャムよりも果物そのものの
食感が味わえます。
10月19日(木)の給食
献立:パエリア・牛乳
レンコンチップサラダ・ごぼうのクリームスープ
ふかしいも
☆きょうの『ふかしいも』は、学校の畑で収穫したさつまいもを蒸かしました。
全国でさつまいもがつくられるようになったのは、お米がとれないときに備えて江戸時代
から広がりました。たくさんの人々を救った食べ物です。
10月18日(水)の給食
献立:玄米入りごはん・牛乳
いわしのねぎソース・ごぼうサラダ
のっぺい汁・はなみかん
10月17日(火)の給食
献立:アップルフレンチトースト・牛乳
ポパイサラダ・ポトフ
10月16日(月)の給食
献立:玄米入りごはん・牛乳
セレクト給食(ぶたレバー or とりにくのごまみそがらめ)
ほうれん草のナムル・キムチスープ
ハニーナッツ・りんご
☆きょうはぶたレバーかとりにくをつかったごまみそがらめがでました。ぶたレバーを選んだ人が
16人、とりにくを選んだ人が42人でした。
きょうの給食からお米が9月にとれた新米になりました。お米に甘みやツヤがあります。味わっ
ていただきました。
10月13日(金)の給食
献立:ふくいちカレー・牛乳
ヨーグルト和え