今日の給食

献立：ふくいちカレー・牛乳

　　　わふうフレンチサラダ・カリッとこざかな

献立：もやしにくみそラーメン・牛乳

　　　りんごとさつまいものケーキ・きびなごカリカリフライ

　　　ほうれん草のごま和え・ミックスナッツ

　　　☆骨までまるごと食べられるきびなごは、ザクザクとした衣の食感が楽しいメニュー

　　　　でした。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　ふくいちたまごやき・えびだいこん

　　　はくさいとチンゲンサイのスープ・はなみかん

献立：きつねごはん・牛乳

　　　さといものチーズやき・キャベツとわかめのあまず和え

　　　やさいたっぷり汁・オレンジ

　　　☆「さといものチーズやき」は、あげたさといもにたっぷりのチーズがかかっていました。

　　　　チーズの塩味とさといもがよく合っていました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　しろみざかなフライ・ほうれん草とコーンのソテー

　　　みだくさんみそ汁・いりこナッツ

献立：ソイどん・牛乳

　　　こんにゃくのちゅうかいため・きのこけんちん汁

　　　はなみかん

　　　☆『ソイ（soy）』は英語で大豆を意味します。大豆にはタンパク質や食物繊維などの栄養が

　　　　豊富です。

　　　　そんな栄養豊富な大豆をたくさん使った「ソイどん」は、カレー風味でごはんとよく合っ

　　　　ていました。

献立：ひじきごはん・牛乳

　　　やさいと大豆のナムル・さつもいもチップス

　　　はくさいスープ・きなこのブラマンジェ

　　　☆香りも風味も良い「ひじきごはん」は、しっかりと味がついているのでごはんだけで

　　　　も食が進みました。

献立：アップルフレンチトースト・牛乳

　　　かいそうサラダ・みだくさんスープ

　　　アーモンドカル・オレンジ

　　　☆しっとりふわふわの「アップルフレンチトースト」は、スライスされたりんごがきれ

　　　　いに盛りつけられていました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　いわしのねぎソース・チンゲンサイのアーモンドいため

　　　みだくさんみそ汁・はなみかん

献立：カツオくんわかめちゃんごはん・牛乳

　　　かぶのあちゃらづけ・マーボーだいこん

　　　かぼちゃのごまじょうゆやき・はやか

　　　☆あちゃらとはポルトガル語でやさいやくだもののつけものという意味の「アチャール」が語

　　　　源とされています。

　　　　「かぶのあちゃらづけ」は、さわやかな甘みとやさいのシャキシャキとした食感がアクセン

　　　　トになっていました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　さといも入りメンチカツ・こんにゃくいために

　　　だいこんとこまつなのみそ汁・かき

献立：スパゲッティーシシリアン・牛乳

　　　りんご入りだいがくいも・やさいスープ

　　　カリッとこざかな・キウイフルーツ

　　　☆たっぷりのクリームソースがかかった「スパゲッティシシリアン」は、魚介のうまみと

　　　　濃厚なソースがよく合っていました。

献立：サフランライス・牛乳

　　　ナン・キーマカレー

　　　カシューナッツサラダ・グレープフルーツ

　　　☆スパイスがよくきいた「キーマカレー」は、ナンとサフランライスの２つの食べ方

　　　　で楽しめました。

献立：キムタクごはん・牛乳

　　　だいこんとほうれん草のフレンチサラダ・とうふのとろみスープ

　　　スイートポテト

献立：ふくいちパン・牛乳

　　　マカロニのイタリアンソテー・にんじんとあさりのスープ

　　　アーモンドカル・バナナ

　　　☆きょうの「ふくいちパン」は『ハムチーズパン』か『チョコチップパン』のどちらかを

　　　　選べるセレクトパンでした。

献立：ふくいちカレー・牛乳

　　　だいこんとわかめのサラダ・こざかな

　　　りんご

　　　☆きょうの「ふくいちカレー」は、じゃがいものかわりにさといもをつかったカレーで

　　　　した。意外な組み合わせですが、なめらかな食感がカレーとも良く合っていました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　さばぶんか干し・ほうれん草のごま和え

　　　さといものでんがく・ごもくスープ

　　　はやか

　　　☆大きなさといもを丸々１つつかった「さといものでんがく」は、中までしっかりと火が

　　　　とおっており、ねっとりとしたさといも特有の食感を感じられました。

献立：ハムとチーズのフレンチトースト・牛乳

　　　もやしのごまサラダ・こめこボールのやさいスープ

　　　キャラメルポテト

　　　☆「ハムとチーズのフレンチトースト」は、たまごのやさしい甘さが染みこんだパンと

　　　　ハムとチーズの塩味が良くあっていました。

献立：キムチうどん・牛乳

　　　みそやきおにぎり・かぼちゃとこざかなのみつがらめ

　　　キャベツのアーモンド和え・オレンジ

献立：クリームペンネ・牛乳

　　　ミネストローネ・さつまいもパン

　　　パンナコッタ

　　　☆今日は「のだの恵みを味わう給食の日」です。この日は市内統一で野田市のやさいや

　　　　特産物をたくさん使った給食になります。

　　　　今年は伊太利亭のシェフのご協力いただき考案したメニューです。

　　　　「クリームペンネ」には、クセがなくやわらかい野田さくらポークをつかい、「ミネ

　　　　ストローネ」には、野田市でとれたたくさんのやさいがつかわれていました。

　　　　こどもたちはどのメニューもおいしそうに食べていました。

献立：ガーリックライス・牛乳

　　　さかなのホワイトソースがけ・ごまちくサラダ

　　　オニオンスープ・りんご

献立：クリームアップルパイ・牛乳

　　　ごまドレサラダ・こめこととうにゅうのポタージュ

　　　グレープフルーツ

　　　☆「クリームアップルパイ」は、サクサクのパイ生地にあまずっぱいりんごとクリームが

　　　　のっていました。

　　　　なめらかなクリームのあまさとりんごの酸味のバランスがよかったです。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　いわしのかばやき・はくさいとりんごのサラダ

　　　けんちん汁・オレンジ

　　　☆鉄分やカルシウムなどの栄養がたくさん入ったいわしをつかった「いわしのかばやき」

　　　　がでました。

　　　　かたくり粉をまぶしてやいているので、タレがよくからんでいました。

献立：かんとんめん・牛乳

　　　フルーツマフィン・みずなとじゃこのサラダ

　　　ハニーナッツ

献立：もちごめ入りまめごはん・牛乳

　　　とりにくのゆずみそやき・きりぼしのごまず和え

　　　具だくさんすまし汁・はなみかん

　　　☆「具だくさんすまし汁」には、名前の通りたくさんの食材が使われていました。

　　　　さといも、れんこん、ごぼう、しいたけなどが入っており、やさしい味付けで

　　　　あじわうことができました。

献立：きなこのあげパン・牛乳

　　　こまつなのサラダ・ミルクポトフ

　　　かみかみ大豆・オレンジ

献立：えびピラフ・牛乳

　　　ほうれん草とおからのキッシュ・ほうれん草ナムル

　　　きりぼしだいこんのスープ・はなみかん

　　　☆『キッシュ』とは、たまごと生クリームをつかって作るフランスの郷土料理です。

　　　　今日は、おからをつかい給食用にアレンジされていました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　かみかみ天ぷら・かみかみきんぴら

　　　にら入りとん汁・はなみかん

　　　☆だいずやいかなどが入った「かみかみ天ぷら」ごぼうがたくさん入った「かみかみきん

　　　　ぴら」は、歯ごたえのある食材を使ったメニューでした。

　　　　よく噛むことは、味覚の発達や発音がきれいになるほか、多くの良い効果が見込めます。

　　　　普段からしっかりと噛むことを意識してたべてみましょう！

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　はくさいとひきにくのあんかけ丼・いそか和え

　　　みそ汁・カリッとこざかな

献立：きのことちりめんのわふうパスタ・牛乳

　　　ししゃものカレーあげ・ほうれん草ととうふのスープ

　　　バナナ・かみかみだいず

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　さんまのかんろに・ひじきとやさいの和えもの

　　　だいこんとこまつなのみそ汁・いもようかん

　　　☆「さんまのかんろに」は、骨までやわらかく食べられるほど、時間をかけてにてありました。

　　　　あまからいタレがよくしみていて、ご飯との相性抜群でした。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　いわしのねぎソース・ごぼうサラダ

　　　のっぺい汁・りんごコンポート

　　　☆ビタミンDやカルシウムが豊富な『いわし』は、骨を丈夫にしてくれる栄養がたくさん

　　　　入っています。そんないわしを使った「いわしのねぎソース」は、サクッとした衣にソ

　　　　ースがよくからんでいました。

献立：さといもとじゃこのたきこみごはん・牛乳

　　　ちくわとキャベツの和えもの・こざかなのつくだに

　　　なめこ汁・パンプキンケーキ

　　　☆１０月３１日はハロウィンですね！今日はかぼちゃを使った「パンプキンケーキ」がでま

　　　　した。かぼちゃの風味と中に入っていたレーズンの甘酸っぱさがよく合っていました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　なすべーあげ・きりぼしだいこんのごま和え

　　　はくさいスープ・グレープフルーツ

　　　☆なすのあいだにベーコンをはさんだ「なすべーあげ」は、すじょうゆをかけていただきま

　　　　した。すじょうゆが味のアクセントになっており、さっぱりといただけました。

献立：わふうたんめん・牛乳

　　　ふくいちパイ・じゃここんぶサラダ

　　　まめとこざかなのカレーふうみ・オレンジ

献立：マーボー丼・牛乳

　　　ちゅうかスープ・バナナ

献立：ふくいちカレー・牛乳

　　　フルーツみつまめ

献立：ソースかつどん・牛乳

　　　わかめのごま和え・かぶのみそ汁

　　　はなみかん

　　　☆たっぷりのソースがかかった「ソースかつどん」は、サクッとジューシーな味わいで、

　　　　ごはんがよくすすみました。

献立：さつまいもごはん・牛乳

　　　なまあげのごもくに・さかなのマヨネーズやき

　　　ごもくスープ・カフェオレゼリー

　　　☆今日の「さつまいもごはん」は、学校で収穫したさつまいもを使いました。

　　　　しっとりとやわらかいさつまいもがごはんとよく合っていました。

献立：ひじきごはん・牛乳

　　　さばのしおこうじカレーやき・ほうれん草のごま和え

　　　じゃがもちスープ・こざかな

　　　☆さばの旬は秋頃から冬にかけてになります。貧血予防のビタミン１２や骨の健康を維持する

　　　　ビタミンDなどたくさんの栄養が含まれています。

　　　　そんなさばをつかった「さばのしおこうじカレーやき」は、しっかりとした味がついており

　　　　ごはんが進む味付けでした。

献立：ジャージャーうどん・牛乳

　　　おからいももち・くきわかめスープ

　　　グレープフルーツ

献立：パエリア・牛乳

　　　れんこんチップサラダ・ごぼうのクリームスープ

　　　ふかしいも

　　　☆今日の「ふかしいも」は、１・２年生が収穫したさつまいもを使いました。

　　　　長時間蒸すことで、やわらかく甘みが引き出されていました。

献立：チャーハン・牛乳

　　　さかなのパイやき・だいこんサラダ

　　　ちゅうかふうだいずわかめスープ・りんご

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　ひじきのつくだに・きくらげのいためもの

　　　あじのからあげ・さといものみそ汁

　　　はなみかん

献立：コロッケサンド or メンチカツサンド・牛乳

　　　はくさいとあさりのスープ・アーモンドカル

　　　バナナ

　　　☆今日から後期の給食が始まりました。昨日に引き続き今日も全員が元気よく登校でき、

　　　　給食を食べられとてもうれしいです！

　　　　後期初日の給食は「コロッケサンド」か「メンチカツサンド」のセレクト給食でした。

　　　　ほくほくのコロッケサンドとジューシーなメンチカツサンド、みなさんはどちらを選

　　　　びましたか？

献立：やさいしおラーメン・牛乳

　　　ブルーベリーマフィン・リヨネーズポテト

　　　あおのりだいず・はなみかん

　　　☆「やさいしおラーメン」は、やさいはもちろん、いかやぶたにくなどもたくさん入って

　　　　いました。スープにもたくさんうまみが感じられました。

　　　　前期の給食は今日で最後でした。後期の給食は１２日（水）からです。連休があります

　　　　ので、リフレッシュして後期のスタートをむかえましょう！

献立：とりごぼうピラフ・牛乳

　　　さかなのフィナデニソース・ごまだれサラダ

　　　なめことたまごのちゅうかスープ

　　　☆フィナデニソースとは、グアムが発祥のソースです。日本でいうとバーベキューソースに近

　　　　いソースです。

　　　　サクッと揚がった魚にソースがよくしみこみジューシーな味わいでした。

献立：ふくいちアップルパン・牛乳

　　　カリカリサラダ・こめこととうにゅうのポタージュ

　　　スイートナッツ

　　　☆ふわふわの生地にりんごとカスタードを入れた「ふくいちアップルパン」は、調理員さん

　　　　たちが１つずつ丁寧にやいてくれました。

　　　　なめらかなカスタードとりんごがよく合っていました。

献立：ビビンバチャーハン・牛乳

　　　ミルキースティック・とうふのとろみスープ

　　　オレンジ

　　　☆「ビビンバチャーハン」には、たっぷりのやさいをのせてたべました。

　　　　ほうれんそうやもやしのシャキシャキとした食感がアクセントになっていました。

献立：チャーハン・牛乳

　　　おかかココット・ちゅうか和え

　　　キムチスープ

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　かつおのチーズフライ・マロニーのごもくいため

　　　ベーコンとなすのみそ汁・カリッとこざかな

　　　なし

　　　☆７月～１１月頃が旬の「なし」は、千葉県が収穫量１位となっています。

　　　　シャリシャリとした食感で、みずみずしく甘かったです。

献立：しっぽくうどん・牛乳

　　　ちりめんおにぎり・まんばのけんちゃん

　　　はなみかん

献立：アーモンドトースト・牛乳

　　　こんにゃくサラダ・えびワンタンスープ

　　　かみかみチップ

　　　☆大きなワンタンが入った「えびワンタンスープ」がでました。ほかにもたくさんの具材が

　　　　たっぷり入っていて、お腹いっぱい食べられました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　いわしのかばやき・キャベツとじゃこの和えもの

　　　けんちん汁・はなみかん

　　　☆「けんちん汁」は、建長寺（けんちょうじ）とういうお寺では７００年以上前から食べられ

　　　　ている料理です。

　　　　にんじんやだいこん、さといもなどたくさんのやさいが入っていました。スープにもやさい

　　　　のやさしい味がよくでていました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　ポコポコさつまあげ・きざみこんぶのつけ

　　　キャベツのアーモンド和え・みだくさんみそ汁

　　　れいとうみかん

　　　☆にんじんのオレンジ色、えだまめのきみどり色など彩りのよい「ポコポコさつまあげ」は、

　　　　しっかりした味付けで、ごはんともよく合いました。

献立：とりごぼうごはん・牛乳

　　　スティックサラダ・あじのいちやぼし

　　　もずくのすまし汁・わかくさポテト

　　　ミックスナッツ

献立：おはぎ・牛乳

　　　さけのなんぶやき・きりぼしののりごまサラダ

　　　たぬき汁・オレンジ

　　　☆きょうから彼岸入りですね。お彼岸にちなみ、おはぎがでました。

　　　　ごまときなこの２種類で、甘さはひかえめでした。

献立：にらたまチャーハン・牛乳

　　　ごまだれサラダ・さつまいものクリーム煮

　　　わかめスープ・きょほうゼリー

　　　☆輪切りのきょほうがのった「きょほうゼリー」は、みずみずしくジューシーでした。

　　　　皮ごとたべると栄養素ものがさずとれますね。

献立：ココアあげパン・牛乳

　　　ごまちくサラダ・だいずとやさいのスープ

　　　やきいも・グレープフルーツ

　　　☆きょうはみんなの大好きな「ココアあげパン」がでました。

　　　　サクッとしたパンに、ほろにがいココアがたっぷりとかかっていました。

献立：さんまごはん・牛乳

　　　くきわかめのちゅうかいため・ふくいちとくせいポテトチップス

　　　牛乳入りとん汁風すいとん

　　　☆くきわかめには、ビタミンＫが含まれており、骨を強くしてくれる働きがあります。

　　　　コリコリとした食感と塩気がくせになるおいしさでした。

献立：きつねうどん・牛乳

　　　レモンヨーグルトむしパン・こまつなのごまいため

　　　ゆでたまご・バナナ

献立：クファジューシー・牛乳

　　　マーミーナーチャンプルー・こまつな入りたまごスープ

　　　くろざとうポテト

　　　☆今日のメニューは、沖縄の郷土料理が出ました。

　　　　「クファジューシー」は、ぶたにくややさいを入れて炊き上げた沖縄風炊き込みご飯です。

　　　　ぶたにくの甘さやコクが感じられながらもさっぱりとした味わいでした。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　のりつくだに・おつきみあんかけ

　　　さといものごまみそ汁・りんご

　　　☆明日は十五夜ですね。月にみたてた「おつきみあんかけ」は、味はもちろん見た目も

　　　　楽しめるメニューでした。

献立：プルコギ丼・牛乳

　　　カレージャコ・はるさめスープ

　　　シャキシャキ梨ゼリー

献立：さつまいもごはん・牛乳

　　　とりにくのレモンソース・ひじきとやさいの和えもの

　　　わかめスープ・かみかみこざかな

　　　☆「さつまいもごはん」には、きれいな黄色のさつまいもがゴロゴロ入っていました。

　　　　ほくほくとして甘い味が、ごはんとよく合っていました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　ししゃもの七味やき・こんぶのあぶらいため

　　　カリッとこざかな・ごまキムチ汁

　　　梨orぶどう

　　　☆今日は梨かぶどうを選べるセレクト給食でした。

　　　　どちらも今が旬の果物ですね。甘くみずみずしく、暑い日にもぴったりですね！

献立：ひやしうどん・牛乳

　　　にんじんあげ・さつまいもとちくわの天ぷら

　　　ごもくまめ・いりこナッツ

　　　カルシウムヨーグルト

　　　☆今日は、蒸し暑い日にピッタリの「ひやしうどん」でした。

　　　　さつまいもとにんじんの天ぷらは、やさいのやさしい甘みが感じられました

献立：ふくいちカレー・牛乳

　　　もやしとコーンのおひたし・フルーチェ

　　　☆夏休みも明け、今日から給食がスタートしました。夏休み期間中は、夏バテ等せず元気に

　　　　過ごせましたか？

　　　　初日のメニューは、みんなの大好きな「ふくいちカレー」でした。ちょうど良い辛さで、

　　　　ごはんがよくすすみました。

献立：コーンパン・牛乳

　　　ひやしちゅうか・トマト

　　　キャベツのレモン和え・カリッとこざかな

　　　☆むし暑い今日にピッタリの「ひやしちゅうか」は、ハムやたまご、きゅうりを使い彩りも

　　　　きれいでした。

　　　　今日で夏休み前の給食は最後になります。夏休み期間中もバランスの良い食事を心がけ、

　　　　９月も元気に登校してくれるのを楽しみにしています。

献立：なつやさいカレー・牛乳

　　　グレープフルーツサラダ・シューアイス

　　　☆きょうはみんなのだいすきなカレーでした。かぼちゃやピーマン、なすなどたくさんの

　　　　やさいが入っていました。

　　　　さらに、シューアイスはバニラ、イチゴ、チョコのセレクトデザートでした。みなさん

　　　　はなにをえらびましたか？

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　ふくいちにくだんごのもちごめむし・ちぐさ和え

　　　なす入りとうふ汁・オレンジ

　　　☆「ちぐさ和え」のちぐさは漢字で「千草」と書き、いろいろな材料を取り合わせた料理に

　　　　つかう言葉だそうです。

　　　　給食では、わかめやにんじん、こまつな等を使いました。シャキシャキした食感で暑い日

　　　　にもピッタリでした。

献立：ガパオライス・牛乳

　　　オニオンスープ・とうがんデザート

　　　カリッとこざかな

　　　☆「とうがん」は、サラダや煮込み料理、サラダなどにつかわれることが多いですが、

　　　　きょうの給食ではデザートととしてでました。

　　　　果肉はしろく、さっぱりとした味わいでした。

献立：コーンちゃめし・牛乳

　　　いわしのかばやき・あおなとしめじのおひたし

　　　ごじる・パイナップル

　　　☆きょうは３年生が、えだまめのさやとりのお手伝いをしてくれました。「ごじる」には

　　　　そのえだまめを使っています。

　　　　３年生のみなさんおつかれさまでした！

献立：なついやさいのミートソース・牛乳

　　　ふくいちメロンパン・やさいスープ

　　　こざかな・オレンジ

　　　☆「ふくいちメロンパン」は、ふわふわの生地の上に、サクサクのクッキー生地がのってい

　　　　ました。バターの香りも相まって味わい豊かでした。

献立：わかめごはん・牛乳

　　　さばのかんこく風・のっぺい汁

　　　やさいのごま和え・オレンジ

　　　あじつきだいず

献立：ちらしずし・牛乳

　　　そうめん汁・こふきいも

　　　七夕ゼリー

　　　☆今日は七夕ですね。七夕は織姫と彦星が天の川をわたり、１年に１度会える夜のことです。

　　　　「ちらしずし」は、七夕をイメージした飾り付けがされていました。きゅうりやたまご、

　　　　にんじんでかたどった星など目で見てたのしい、食べておいしい工夫がされていました。

　　　　みなさんはどんな願い事をしましたか？

献立：ひやしうどん・牛乳

　　　なついやさいの天ぷら・リヨネーズポテト

　　　ハニーナッツ・ヨーグルト和え

　　　☆ゴーヤは苦みがあり、ニガテな方もいますが、ビタミンCやカリウムが豊富です。

　　　　そんなゴーヤなどのなつやさいを使った「なついやさいの天ぷら」は、やさいならではの

　　　　苦みや甘みを感じられました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　なすべーあげ・なつやさい汁

　　　オレンジゼリー・かみかみだいず

　　　☆きょうの給食はやさいがたくさん使われていましたね。なす、キャベツ、にんじん、たま

　　　　ねぎ、かぼちゃのなどなつやさいもたくさん食べられました。

　　　　旬のものはほかの季節にくらべて、おいしいのはもちろん栄養がたくさん含まれているの

　　　　でうれしいですね！

献立：メープルフレンチトースト・牛乳

　　　だいずのとまとシチュー・じゃここんぶサラダ

　　　アーモンドカル・グレープフルーツ

　　　☆「メープルフレンチトースト」は、しっとりふわふわで、みみまでやわらかかったです。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　マーボードウフ・ふくいちとくせいじゃがもちまん

　　　キャベツのごま和え・れいとうみかん

　　　☆とりにくやしいたけ等をつかったあんをじゃがいものもちもちの生地で包んだ「じゃが

　　　　もちまん」は、ボリューム満点でした。

献立：キムタクごはん・牛乳

　　　さかなのホワイトソースがけ・どさんこ汁

　　　こまつなのツナ和え

　　　☆キムチとたくあんをつかった「キムタクごはん」は、ほどよいからさがやみつきになりまし

　　　　た。

　　　　からみは食欲増進効果があるので、夏バテ予防にも良いですね！

献立：ごはん・牛乳

　　　しんじゃがのそぼろに・とうふナゲット

　　　キャベツのいそか和え・あじさいゼリー

　　　☆「とうふナゲット」は、とうふのほかにもとりにくやおから、えだまめといったヘルシーな

　　　　食材が使われていました。

　　　　なかはしっとりジューシーでした。

献立：しょうがごはん・牛乳

　　　いわしのチーズフライ・トマト

　　　キャベツとわかめのあまず和え・キムチスープ

献立：ひやしうどん・牛乳

　　　なつやさいのかきあげ・チーズポテト

　　　にぼしのごまがらめ・すいか

　　　☆連日暑さが続き、今日は梅雨明けが発表されましたね。

　　　　「ひやしうどん」や「すいか」は暑い日にはピッタリのメニューでしたね！

　　　　水分補給はもちろんバランスの良い食事で、暑さに負けない身体をつくりましょう。

献立：なつやさいカレー・牛乳

　　　もやしとコーンのおひたし・プラム

　　　☆きょうは、かぼちゃやピーマンなどのやさいがたっぷり入った「なつやさいカレー」がでま

　　　　した。

　　　　ほかにもたくさんのやさいが入っていました。なんのやさいかわかりましたか？

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　ふくいちコロッケ・みつばの和えもの

　　　かぶとあつあげのみそ汁・トマト

　　　☆大豆から豆乳をしぼったあとにのこるものが「おから」です。食物繊維が豊富でお腹持ち

　　　　も良い食べ物です。

　　　　今日は、その「おから」をつかった「ふくいちコロッケ」がでました。おからのやさしい

　　　　あまみを感じられました。

献立：なす入りジャージャーめん・牛乳

　　　きびなごカリカリフライ・わふうなつやさいスープ

　　　ふくいちドーナツ

　　　☆「きびなご」は、特に鹿児島県でよく食べられており、さまざまな郷土料理にもなって

　　　　います。

　　　　小さい魚ですが、うまみがギュッとつまっていました。カリカリで食感も良かったです。

献立：はくさいとひき肉のあんかけ丼・牛乳

　　　ししゃものごまみそやき・じゃがもちスープ

　　　おかか和え・セレクト給食（コーヒーゼリー か マンゴープリン）

　　　☆きょうはコーヒーゼリーかマンゴープリンを選べるセレクト給食でした。

　　　　こどもたちは楽しそうにたべていました。

献立：えだまめパン・牛乳

　　　やさいたっぷりチャプチェ・アヒアッコ

　　　アーモンドカル・オレンジ

　　　☆「えだまめパン」は、ふっくらきれいに焼き上がっていました。中はふわふわの生地で、

　　　　えだまめのきれいなみどり色が映えていました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　なすのそぼろあんかけ・きりぼしのナムル

　　　みそピーナッツ・みそ汁

　　　えだまめ

　　　☆１９日は食育の日です。今日は福田地区のえだまめとなすをつかったメニューです。

　　　　新鮮な食材を使った給食は、特別おいしいですね！

献立：ごはん・牛乳

　　　ごまつくねやき・にゅうめん

　　　もやしとあぶらあげのおひたし・カリッとこざかな

　　　グレープフルーツ

献立：ごはん・牛乳

　　　えびしゅうまい・いもとワカメのみそ汁

　　　だいずのいそに・オレンジ

　　　☆今日は全体的にヘルシーなメニューでした。「えびしゅうまい」にはおとうふをつかい

　　　　「だいずのいそに」にはたくさんのだいずやこんぶを使っているなどヘルシーではあり

　　　　ながら、おなかいっぱいになれました。

献立：カレーパン・牛乳

　　　みそワンタン・じゃこサラダ

　　　オレンジ・だいずのあげに

　　　☆きょうは、調理員さんがひとつずつていねいにつつんでやきあげた「カレーパン」がでました。

　　　　まわりはサクサクのなかはふんわりやわらかで、コクのあるカレーとよく合っていました。

献立：ふわふわキーマカレー・牛乳

　　　じゃがいもときゅうりのちゅうかサラダ・かきたま汁

　　　オレンジ

　　　☆「ふわふわキーマカレー」は、とうふを入れることで軽い食感になっています。

　　　　たまねぎやにんじんなど細かくしたやさいがたくさん入っていました。

献立：パエリア・牛乳

　　　くうやむし・わかめソテー

　　　やさいスープ・グレープフルーツ

　　　☆きょうの「くうやむし」はちゃわんむしと似ていますが、違う点が２つあります。１つは

　　　　具材としてとうふをいれること。２つめはあんをかけてあることです。

　　　　平安時代のおぼうさんの「空也（くうや）」さんが伝えた料理から、この名前がついたと

　　　　されています。

　　　　おとうふを使っているので、とってもやさしい味でした。

献立：ふくいちしおバナナケーキ・牛乳

　　　きゅうりとじゃこの和えもの・ミルクポトフ

　　　こざかな・オレンジ

献立：えだまめごはん・牛乳

　　　さんまのこうそうやき・きりぼしだいこんのちゅうかいため

　　　とうふだんごスープ・ばんかん

　　　☆野田市の特産品であるえだまめをつかった「えだまめごはん」は、ほどよい塩気とふっ

　　　　くらしたえだまめのうまみが感じられました。

献立：たきこみいなり・牛乳

　　　ごまみそ和え・ごもくスープ

　　　そらまめ

　　　☆「そらまめ」は、世界最古の農作物といわれ、数々の古い遺跡から発見されているそう

　　　　です。名前の由来は、さやが空にむかって上向きにつくので「空（そら）豆（まめ）」

　　　　とついたそうです。

献立：かみかみかきあげてん丼・牛乳

　　　きゅうりのとさづけ・とん汁

　　　かみかみだいず・オレンジ

　　　☆きょうはよくかんでたべるメニューがでましたね。よくかんでたべると「みかくの発達」

　　　　「ことばの発達」などたくさんのよい効果があります。

　　　　「かみかみかきあげてん丼」は、いかやごぼうなどの歯ごたえのある食材を入れてサクッ

　　　　とあげてありました。

献立：ひやしラーメン・牛乳

　　　まめあじのパリパリあげ・キャベツのソテー

　　　バナナ

　　　☆「まめあじ」は、体長１０センチ以下のあじのことをいいます。

　　　　シンプルな味付けで、頭から食べられるので、あじのおいしさを直に感じられました。