学校の様子
トウモロコシの皮むきにチャレンジ!
7月16日(火)、3年生とけやき・こぶし学級で ”玉蜀黍” の皮むきを実施しました。
みなさん、 ”玉蜀黍” この漢字読めますか?
正解は・・・ ”とうもろこし” です。(私は読めませんでした…)
とうもろこしは、世界三大作物のひとつで、紀元前5000年ごろには栽培されていたそうです。
とうもろこしの旬は、6~9月頃。まさに旬の真っ只中ですね!
おおぐろの森中では、とうもろこしの皮むきが夏の恒例行事になっています。
とうもろこしは、流山にある、なかだFarmさんより今朝の3時に採れたとうもろこしを届けていただきました!
ありがとうございます!
収穫したとうもろこしは、糖分がでんぷん質に変化して甘みがどんどん薄れてしまいます。
よって、なるべく早く食べるのがポイントになります!
ホームルームの時間に3年生全員で皮むきです!
「皮がけっこう多くてむくのが大変」「ひげの数がすごい!」「ぷりぷりでおいしそう」などの声があがりました。
みなさん手際よく皮むきできていましたね。
とっても美味しそうなとうもろこし!!
とうもろこしは、給食室で茹でられ、明日17日の給食で提供されます。楽しみですね!
残さずおいしく食べましょう!