2018年12月の記事一覧

１２月８日（土）１０時から豊野地区公民館で「第２回男の料理教室」を開催しました。この講座は❝料理未経験の男性に料理の基本を教え、料理の楽しさを体験してもらう❞ことをねらいとし、春日部市生涯学習市民推進員豊野地区との共同企画で実施しています。今年度２回目の開催ということで、前回の参加者を含め１１名の方に参加していただきました。メニューも前回より１品多く「生姜とねぎの豚ロール」「さんまの南蛮漬け」「ほうれん草とパプリカのごまあえ」「きのこ汁」「かぼちゃプリン」の５品目となりました。それでは、「第２回男の料理教室」の様子をご覧ください。

～春日部市食生活改善推進員協議会豊野地区の講師による説明～


～参加者の皆さんが調理の手順について熱心に聞いている様子～


～生姜と人参、ねぎを豚ロース薄切り肉で巻いている様子～


～レシピとにらめっこしながら参加者同士で協力して調理している様子～


～食材ごとに大小に切ってボールに分けている様子～


～かぼちゃプリンは冷蔵庫で冷やし固めている最中ですが出来上がり～


～最後に参加者と講師の皆さんで集合写真を撮りました～


参加者の皆さんは講師の説明を聞きながら、そしてレシピを見ながらと色々と大変だったと思います。しかし、参加者の皆さん同士で協力し合ったおかげで、手際もよく時間内に料理が完成できたように感じます。参加者の皆さんからは「和気あいあいと楽しく料理教室に参加できました」や「日ごろ、自宅では作らない料理を教えてもらい大変、参考になりました」など満足の声が多数、寄せられました。また、参加者の皆さんから次回開催を期待する声が上がっていましたので、開催時期やメニュー等を講師の方と検討しながら進めていきたいと思います。最後に、快く講師を引き受けていただいた春日部市食生活改善推進員協議会豊野地区の皆様、そしてご参加いただいた皆様、ありがとうございました！！！