今日の給食

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

青菜のチャーハン

春巻き

中華スープ

⭐︎食育メモ・・・立春⭐︎

昨日は二十四節気のひとつ「立春」でした。

この日から暦の上では春となり、さまざまな決まりごとや節目の基準になっています。

旧暦では立春近くに正月がめぐってきたので、立春は春の始まりであり、1年の始まりでもありました。

立春を過ぎてから初めて吹く強い風を「春一番」といいます。

今日から6年1組がランチルーム給食です

２学期にも利用していたので、今日もスムーズに準備ができました

⭐︎今日の給食⭐︎   〜節分献立〜

牛乳

ごはん

いわしのおかか煮

春雨のあえ物

味噌汁

福豆

⭐︎食育メモ・・・節分⭐︎

節分とは立春の前の日のことをいいます。

節分には鬼がにおいを嫌がるという鰯を焼いて食べたり、トゲトゲで刺さると痛い柊の葉を飾ったり、豆まきをしたりします。

大豆には悪霊をやっつける力があるので、鬼にぶつけて退治します。

豆まきの豆は拾い残して芽が出ると縁起が悪いといわれています。

炒った大豆を使うのはそういった意味があります。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

長崎チャーメン

ポークしゅうまい

原宿ドッグ

⭐︎食育メモ・・・２月⭐︎

２月になりました。

三寒四温という言葉を知っていますか？

三寒四温とは、冬に3日くらい寒い日が続き、そのあとに4日間くらい暖かい日が続くことをいいます。

この現象が繰り返されると暖かくなるといわれています。

寒い日が終わるとやがて春が訪れます。

残りの寒い季節も温かいものを食べるなどして、楽しみながら春を待ちましょう。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ごはん

モロのピザ焼き

コールスローサラダ

にんじんのポタージュ

⭐︎食育メモ・・・にんじん⭐︎

給食に毎日登場するにんじんは、緑黄色野菜の代表格で、カロテンを豊富に含んでいます。

血液中に含まれるカロテンの量が多いとガンになりにくいといわれています。

にんじんは軸の部分が小さいと果肉がやわらかいといわれています。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ビビンバ丼

ピリ辛汁ビーフン

⭐︎食育メモ・・・ビーフン⭐︎

ビーフンとはるさめの違いは分かりますか？

ビーフンは米粉からできていて、はるさめはでんぷんから作られています。

どちらも給食では人気の食材です。

今日はビーフンをピリ辛スープにしました。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ごはん

サーモンフライ

ごぼうのきんぴら

どさんこ汁

⭐︎食育メモ・・・ごぼう⭐︎

ごぼうの歴史は古く、平安時代に薬として利用されていました。

体の余分な水分を出し、血の巡りをよくし、風邪や咳を鎮めると書いてあったそうです。

食用として食べられるようになったのは、江戸時代から明治時代にかけての時期。

江戸の節約おかずとして料理本に登場するようになりました。

⭐︎今日の給食⭐︎   〜日本味巡りの旅　宮崎県〜

牛乳

ごはん

宮崎チキン南蛮

切り干し大根のあえ物

甘藷（さつまいも）の味噌汁

マンゴープリン

⭐︎食育メモ・・・宮崎県⭐︎

九州にある宮崎県は、豊かな自然と温暖な気候に恵まれており、「海の幸」や「山の幸」が豊富に収穫される食材の宝庫です。

「チキン南蛮」は延岡市の洋食屋のまかない食が発祥とされています。

鶏の唐揚げに甘辛いタレを絡めてタルタルソースをかけて食べます。

宮崎県は切り干し大根の生産量が多く、日本一です。

日照時間、雨の少なさ、冬の最適気温が揃っていて、冬の間に「霧島おろし」という寒風が吹くので大根の乾燥に適している土地だからです。

味噌汁の甘藷はさつまいものことです。

宮崎県ではさつまいものことを「甘藷」（かんしょ）とよぶそうです。

甘藷という漢字の「藷」とは芋という意味で、甘い芋の総称を甘藷といいます。

多くの人が「さつまいも」とよんでいますが、さつまいもの「さつま」とは昔の鹿児島県のことで、そこから広まったので「さつまいも」とよばれるようになりました。

鹿児島県では「唐芋」とよぶことが多いそうです。外国から伝わったという意味があります。

他にも長崎では琉球から伝わったので琉球芋と呼ぶなど、各地でどこから伝わって来たかが呼び名になっているようです。

⭐︎今日もベジチェック実施しました⭐︎

今日は中学年です

最終日でしたがたくさんの児童が集まってくれました

今日は南小で最高の数字8以上が出ました！（12がMaxです）

7〜8が350g以上の野菜を食べているということがわかる数字なのですが、全体的には4〜5（175g）が多い印象でした。

⭐︎今日の給食　　〜日本味巡りの旅　京都府〜⭐︎

牛乳

京都衣笠丼

柴漬け和え

いとこ汁

⭐︎食育メモ・・・京都府⭐︎

京都は近畿地方に位置する府です。

かつては首都であり、数多くの歴史ある仏教寺院、庭園、皇室の宮殿や御所、神社、伝統的な木造家屋で知られています。

コース形式の献立が特徴の伝統ある懐石料理が有名です。

給食の献立にある「衣笠丼」とは、甘辛く炊いた油揚げとネギを卵でとじた丼ものです。

金閣寺の近くにある「衣笠山」に由来しているといわれています。

京都は漬物が有名で、ナスなどの夏野菜を赤紫蘇で塩漬けにした「柴漬」、聖護院かぶらを薄く切って昆布と漬け込んだ「千枚漬」、すぐき菜を伝統的製法で乳酸醗酵させて作った「すぐき漬」。この三つの漬物の総称を「京都三大漬物」といわれています。

給食では柴漬を使ってあえ物にしました。

いとこ汁とは、京都府長岡京市に伝わる小豆、かぼちゃが入った味噌汁のことです。

お盆にお供えするために作られていたので、本来は出汁をとらないそうです。

小豆とかぼちゃが畑から採れることから親戚関係にあると考えられていることや、別々（めいめい姪姪）に煮ることから「いとこ汁」と名付けられたといわれています。

⭐︎今日もベジチェックを実施しました⭐︎

今日は高学年が対象です

6年生がたくさん来てくれました！

ゲーム感覚で野菜をどれくらい食べているかが分かる数字が出るので面白いようです

⭐︎今日の給食〜日本味巡りの旅　高知県〜⭐︎

牛乳

ごはん

カツオフライ

ぐる煮

にらの味噌汁

給食週間はちみつゆずゼリー

⭐︎食育メモ・・・高知県⭐︎

高知県は四国にある県で、その大半が農村地帯で山々、河川、太平洋沿岸のビーチで知られています。

また、高知県といえばカツオです。

高知県はカツオの消費量が日本一です。

カツオの一本釣りは巻網漁より効率は下がるもののカツオが傷つかないというメリットがあります。

「ぐる煮」とは大根、人参、里芋といった冬の根菜を使った煮物です。

「ぐる」とは土佐の方言で「仲間」「みんな」といった意味があり、様々な具材を一緒に煮込むことに由来しています。

味噌汁の「にら」は高知県が生産量日本一です。

また、デザートのゆずゼリーの「ゆず」も日本一の生産量です。

⭐︎今日もベジチェック実施しました⭐︎

今日は低学年が対象です。

たくさんの児童が計測に来てくれました

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

HAGA焼きそば

コッペパン

⭐︎焼きそばパンにしました

野菜のスープ

型抜きチーズ

⭐︎食育メモ・・・はがまるくんランチ⭐︎

今日は芳賀町の名物「HAGA焼きそば」です。

盛り付けるのは、焼きそばの上に炒り卵ともやしとニラをのせるのが特徴です。

スープは芳賀町で採れた野菜をたっぷり使った具沢山のスープです。

地産地消には良いところがあります。

①運ぶ距離が短くなるのでエネルギーとCO2排出量の削減になり環境に良い。

②生産者の顔が見える。

③新鮮で安心・安全な旬の味覚が味わえる。

④地域の活性化につながる

などいろいろな利点があります。

みなさんも食材を選ぶときに地産地消を意識してみましょう。

⭐︎今日もベジチェックを実施しました⭐︎

今日は高学年が対象です

数字が低かった児童から「野菜もっと食べなきゃな！」という声が聞こえて野菜を食べることにつながって嬉しくなりました

⭐︎今日の給食⭐︎ 〜給食の始まり〜

牛乳

セルフおにぎり（ごはん・のり）

焼き魚（ほっけ）

おひたし

煎餅汁

ヨーグルト

⭐︎食育メモ・・・全国学校給食週間⭐︎

　毎日食べている給食をもう一度振り返り、食べ物の大切さについて考えてみる週間になります。

　今日は給食の始まりということで、おにぎりと焼き魚です。おにぎりは自分でにぎりました。日本の学校給食は、明治22年に山形県の小学校において始まりました。この給食は、貧しくて生活に困っている子供たちを対象に無償で出されたものでした。

　現在は、子どもたちの健康の増進や体位の向上を図ること、そして教材としての役割があります。

⭐︎給食委員会による展示と今日の給食の「まごわやさしい」の確認ができる展示です⭐︎

　給食委員会の児童による展示では様々な食べ物の豆知識について調べたことがまとめられています

⭐︎昼休みにベジチェックを実施しました⭐︎

　今日は中学年が対象ですたくさんの児童がチェックに来てくれました

　野菜が足りていないと数字がでた子が「今日の夕食に野菜をたくさん食べたいから、入れてもらうように言おう」とお家の人にお願いすると言っていて、素晴らしいなと思いました

　これから1週間かけて高学年・低学年も実施予定です

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ごはん

佐野黒唐揚げ

ブロッコリーのニンニク醤油

味噌汁

⭐︎食育メモ・・・大寒⭐︎

明日は二十四節気のひとつ「大寒」です。

大きな寒さと書きます。

寒さが最も厳しい頃です。

二十四節気の最後の節で、ここを乗り切れば春が近いといえます。

冷たい気温を利用して作る食べ物を仕込む時期でもあり、凍り豆腐や寒天や味噌などが作られます。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ごはん

にしんの照り煮

春雨のあえ物

厚揚げとコーンのスープ

〜5年生セレクト〜

ハンバーグデミグラスソース

コンソメスープ

ポンデドーナツ　チョコがけ

プリン

ジョアプレーン

ジョアマスカット

★赤太文字の献立をセレクトしました★

今日は5年生がセレクト給食でした

自分で選んだ給食だけではなく、おかわりでもたくさん食べてくれました！

一番人気はハンバーグです

⭐︎食育メモ・・・にしん

にしんの名前の由来は、身欠きにしんを作る際、身を二つに割ることから、身が二つという意味で「二身（にしん）」となったといわれています。

にしんの卵巣がカズノコになります。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

三食丼（鶏そぼろ・たまごそぼろ・おひたし）

味噌汁

みかんゼリー

⭐︎食育メモ・・・ほうれん草⭐︎

青菜の代表でおなじみのほうれん草。

「ほうれん」とは中国語でペルシャ、現在のイランのことをさします。

原産はペルシャで日本には17世紀に伝来したといわれています。

冬が旬のほうれん草は甘味も増して美味しくなります。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

フルーツクリームサンド

手作りかぼちゃグラタン

ごろごろ野菜のあったかポトフ

⭐︎食育メモ・・・ポトフ⭐︎

フランスの代表的な家庭料理のひとつで、フランス語で「火にかけた鍋」をポット・フーといいます。

かたまりの肉と大きく切った野菜を柔らかくなるまで煮込んだ体の温まる料理です。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

えびピラフ

白身魚のハーブパン粉焼

パンプキンスープ

⭐︎食育メモ・・・メルルーサ⭐︎

メルルーサはニュージーランドやアフリカ、チリ、アルゼンチンなどに近い太平洋に多く、深海を好んで生息しています。

淡白な味わいをしているので油で揚げてもくどくならず美味しく食べられます。

のり弁当の白身魚フライやフィッシュバーガーに使用されています。

⭐︎今日から5年生がランチルームでの給食になります⭐︎

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ごはん

すき焼き風煮

だし巻きたまご

ごぼうサラダ

いちご（J Aはが野様より寄贈）

⭐︎食育メモ・・・いちご⭐︎

今日の「いちご」は、JAはが野いちご部会の消費拡大のために芳賀郡内の児童・生徒に無償で提供してくださいました。

たくさんのいちごをありがとうございました

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

味噌煮込みうどん

キビナゴのカリカリフライ

胡麻酢あえ

ゼリー

⭐︎食育メモ・・・鏡開き⭐︎

今日は鏡開きです。

今年1年の一家円満を願いながら、お正月に神様にお供えした鏡餅をお下がりとして小さく割り、雑煮やお汁粉にしていただきます。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ごはん

豚肉のピリ辛味噌炒め

焼き餃子

茎わかめのスープ

⭐︎食育メモ・・・牛乳⭐︎

牛乳には歯や骨を丈夫にしてくれるカルシウムや体を作るもとになるタンパク質が多く含まれています。

成長期のみなさんにはとても大切な栄養がたくさん含まれているので給食には牛乳が毎日出ています。

しかし、給食の牛乳を全部飲んでも1日に必要なカルシウムは満たないので、家でもしっかりカルシウムをとりましょう。

☆今日の給食⭐︎

牛乳

スパイシーチキンカレー

ブロッコリーサラダ

だいだいのムース

⭐︎食育メモ・・・3学期⭐︎

今日から3学期が始まりました。

みなさん、冬休みは元気に過ごせましたか？

寒さに負けない健康な体づくりのために、規則正しい生活をし、しっかり食事をとりましょう。

今年度の給食も残り50回ほどとなりました。

給食を食べて元気に過ごしましょう。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ドリア風チキンライス

クリスマスサラダ

クリスマスセレクトデザート

（チョコケーキ・いちごケーキ・カップデザートからセレクトしました）

⭐︎食育メモ・・・二学期終了⭐︎

今日で２学期の給食も終わりです。

冬休み中は、年越し、お正月などごちそうを食べる機会が多くなります。

だらだらと食べ続けるのではなく、時間を決めて食べたり、1回に食べる量だけを目の前に置いたりして食べるようにしましょう。

また、食べたら動くことが大切です。

家の手伝いをするなど体を動かして、冬休みを元気に過ごしてください。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ごはん

デミグラスハンバーグ

カボチャサラダ

スープ

ゆずゼリー

⭐︎食育メモ・・・冬至⭐︎

今日は二十四節気のひとつ「冬至」です。

冬至とは1年で最も夜が長く、昼が短い日です。

太陽の力が1番弱まる日ですが、翌日から再び強まるということから、運が向いてくるといわれています。

冬至かぼちゃ、冬至がゆ、ゆず湯などで厄払いや無病息災を願う習慣があります。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

三食丼（たまごそぼろ・とりそぼろ・おひたし）

どさんこ汁

⭐︎食育メモ・・・豚肉⭐︎

豚肉に含まれるビタミンB1は疲労回復に役立つビタミンです。

ごはんやパンなどに含まれる糖質を体の中でエネルギーに変えるときに使われます。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ごはん

モロの照り焼き

カボチャのそぼろ煮

味噌汁

シューチーズ

⭐︎食育メモ・・・味噌⭐︎

味噌は免疫力を高めるタンパク質、血液の代謝を良くする不飽和脂肪酸、解毒作用を持つ食物繊維、さらにビタミンやミネラルがたっぷり含まれています。

味噌は発酵食品のため、栄養が消化・吸収されやすいです。

⭐︎今日の給食⭐︎ はがまるくんランチ

牛乳

ナン

キーマカレー

マカロニサラダ

⭐︎食育メモ・・・はがまるくんランチ⭐︎

毎月19日は「食育の日」にちなみ、芳賀町では19日前後に「はがまるくんランチ」を設け、芳賀町や栃木県産の食材を使用した給食を提供しています。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

チャーハン

餃子ロール

ひじきのスープ

⭐︎食育メモ・・・ひじき⭐︎

ひじきは、わかめや昆布と同じ海藻の仲間です。

今日は葉っぱの部分の芽ひじきを使用しています。

他に少し太い茎の部分は荒ひじきといいます。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ごはん

鶏のBBQ唐揚げ

セサミサラダ

白菜のスープ

⭐︎食育メモ・・・ごま⭐︎

ごまは毎日大さじ1〜2杯でお腹が元気になります。

食物繊維をたっぷり含み、腸活に最適な食材です。

そのままより、スリゴマの方が栄養の吸収率が高くなります。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ほうとう

ポークしゅうまい

アセロラミルク

⭐︎食育メモ・・・ほうとう⭐︎

ほうとうは山梨県の郷土料理です。

小麦粉を練った平打ち麺に、カボチャや芋類、きのこ、季節の野菜、肉などの具材を加えて味噌仕立てで煮込む素朴な料理です。

古くは戦国武将、武田信玄が陣中食にしていたと伝えられています。

⭐︎今日の給食⭐︎

キムタクごはん

胡麻酢あえ

だし巻きたまご

中華スープ

⭐︎食育メモ・・・キムタクごはん⭐︎

キムタクごはんは給食が発祥の料理で、長野県塩尻市の学校栄養士がもっと漬物を食べてほしいと考えて生まれました。

キムチの辛さとたくあんの食感が絶妙にごはんに合うことから、給食でも大人気の混ぜごはんになりました。

⭐︎今日の給食⭐︎

ごはん

白身魚のカレーマヨ焼き

千草和え

なめこ汁

⭐︎食育メモ・・・ビタミンの日⭐︎

12月13日はビタミンの日です。

1910年、農芸学者の鈴木梅太郎さんが米ぬかから抽出した脚気を予防する成分にオリザニンと命名しました。

のちビタミンB1のチアミンと同じ物質であることが判明し、「ビタミン」と呼ばれるようになりました。

★昨日から4年2組がランチルーム給食です★

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

かき揚げ丼

ちりめんじゃこのあえ物

豆乳仕立てのお味噌汁

⭐︎食育メモ・・・ちりめんじゃこ

　イワシの稚魚のしらすを釜揚げしたものを「釜揚げしらす」、釜ゆでした後、少し乾燥させたものを「しらす干し」、しっかりと乾燥させたものを「ちりめんじゃこ」と区別します。手軽にカルシウムをとれるので、冷蔵庫に常備しておくといいですね。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ごはん

タンドリーチキン

いろどりサラダ

かぼちゃのポタージュ

⭐︎食育メモ・・・タンドリーチキン

　タンドリーとは、インド料理で使う「タンドール」という壺型のかまどで焼く料理のことです。タンドリーチキンが有名で、スパイスとヨーグルトに漬け込んだ鶏肉を、タンドールで余分な油を落としながら焼き上げます。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

他人丼（豚肉と卵）

せんべい汁

ヨーグルト

⭐︎食育メモ・・・大雪⭐︎

７日は二十四節気のひとつ「大雪」です。大きな雪と書いて「たいせつ」と読みます。「大雪」の時期は、山の峰々は雪をかぶり、平地にも雪が降る頃です。本格的な冬の到来で、動物たちも冬ごもりを始めます。年末に向け、お正月の準備も始まって、何かと慌ただしい時期でもあります。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

イカのかりんとがらめ

とりささみのサラダ

じゃこボールと野菜のすまし汁

⭐︎食育メモ・・・イカ

世界消費量の内約半数が日本国内で消費されているほど、日本人はイカが大好きです。イカの代表的な栄養素である「タウリン」はイカのうま味成分で、干したスルメイカの表面にふく粉はタウリンが結晶化したものです。

今日は４年生のセレクト給食でした。

自分でおかずやデザートなどを選び、おいしくいただくことができました。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

キャラメル風味の揚げパン

スペイン風オムレツ

シュリンプサラダ

イタリアンスープ

⭐︎食育メモ・・・キャラメル風味の揚げパン

今日の揚げパンは、キャラメル風味の揚げパンです。給食室でひとつひとつ丁寧に揚げたコッペパンにたっぷりのキャラメル風味の粉をまぶしました。

いつもと違う味付けの揚げパン、いかがでしたか。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ごはん

さばの文化干し

ごぼうのサラダ

味噌汁

ととやき

⭐︎食育メモ・・・さばの文化干し⭐︎

魚は、肉に比べて低エネルギーで、良質なタンパク質・脂質が含まれています。

血の流れをよくするEPA（エイコサペンタエン酸）や記憶力を高めるDHA（ドコサヘキサエン酸）が含まれています。

お箸を上手に使って魚を綺麗に食べましょう。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ごはん（ふりかけ）

鶏肉の味噌風味焼き

きんぴら

田舎汁→原材料の関係で味噌汁に変更になりました。

フルーツ杏仁風プリン

⭐︎食育メモ・・・師走⭐︎

今日から12月、師走です。

日本には昔から年末になると、お寺のお坊さんに自宅まで来てもらい、お経を唱えてもらう習慣がありました。

そのため、年末が近づくとあちこちから依頼が来るお坊さんは、東西を行ったり来たりと大忙しになります。

その様子を見て「師が馳せる」から「師走」となりました。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

えびとトマトのクリームパスタ

キャベツとりんごのサラダ

お米のババロア

⭐︎食育メモ・・・りんご⭐︎

今日のサラダにはりんごは入っています。

りんごは紀元前6000年にトルコで登場した最古のくだものです。

りんごの皮にはりんごポリフェノールという成分がたくさん含まれています。

りんごはなるべく皮をむかずに食べましょう。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ごはん

豚肉とニンニクの芽炒め

ショーロンポー

春雨スープ

⭐︎食育メモ・・・いい肉の日⭐︎

11月29日は語呂合わせで「いい肉の日」です。

全国有数の肉用牛の産地である宮崎県の「よりよき宮崎県牛づくり対策協会」が制定しました。

毎月29日も肉の日で外食産業では様々なイベントが行われています。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ごはん

マグロかつ

きのこの和風和え

どさんこ汁

ゼリー

⭐︎食育メモ・・・きのこ⭐︎

香り松茸、味しめじという言葉がありますが、しめじのおいしさの秘密は、旨み成分のグルタミン酸が含まれているからです。

グルタミン酸は昆布に多く含まれていて、しめじにも同じ成分が含まれています。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ごはん

肉団子の甘酢あんかけ

ひじきのサラダ

ワンタンスープ

⭐︎食育メモ・・・ひじき⭐︎

ひじきは3月から5月に収穫されます。

細長い茎の部分と葉や芽のように出ている部分を分けて乾燥したものが出回ります。

栄養価の高い、黒い色の食品を選んで食べましょう。

他にも黒すりごま、黒豆、きくらげ、のりなどがあります。

今日から4年1組がランチルーム給食です

自分で席を決めて座って給食を食べました！

⭐︎今日の給食⭐︎ 和食の日・赤飯の日

牛乳

赤飯

白身魚のゴマ味噌焼き

ほうれん草のあえ物

いものこ汁

⭐︎食育メモ・・・和食の日⭐︎

今日は和食の日です。

平成25年に「日本人の伝統的な食文化」がユネスコの無形文遺産に登録されました。

無形文化遺産とは、芸能や伝統工芸技術などの形のない文化のことです。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

芳賀町梨カレー

サラダ

アセロラゼリー

⭐︎食育メモ・・・勤労感謝の日⭐︎

23日は勤労感謝の日です。

毎日の食事にはたくさんの人の手がかけられています。

動物や植物の命をいただいて自分の命を繋いでいます。

食べ物を無駄にすることはその命を、また色々な人の働きを無駄にすることになります。

食事は感謝の気持ちもっていただきましょう。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ハンバーガー

サラダ

クリームシチュー

⭐︎食育メモ・・・小雪⭐︎

明日、22日は二十四節気のひとつ、小さい雪とかいて「小雪（しょうせつ）」といいます。

木々の葉っぱが落ち、山には初雪が舞う頃です。

「小雪」とは冬とはいえまだ雪はさほど多くないという意味で、冬の入り口にあたります。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ピーマンピッコロライス

アンサンブルエッグ

スープ

巨峰ゼリー

⭐︎食育メモ・・・ピッコロライス⭐︎

ピッコロライスとは、いろとりどりのピーマンやパプリカをコロコロした角切りにカットしてスパイシーに味付けをしたごはんです。

⭐︎今日から6年2組がランチルームでの給食になります⭐︎

おかわりをする姿がたくさん見られました

今日の芳賀町産の食材は米・もち麦・にんじん・冬瓜・さつまいもです

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

もち麦ごはん

親子煮

さつまいものオレンジ煮

※今日は特別にさつまいものオレンジ煮が出ました

1・2年生が収穫したさつまいもと校長先生が収穫したユズを使って作りました

冬瓜スープ

⭐︎食育メモ・・・食料自給率⭐︎

食料自給率とは、国内で食べている食べ物のうち、どれくらい国内で作っているかを示す割合です。

学校給食では、地場産物の活用促進が図られています。

地場産物を使った各地の郷土料理や伝統料理が献立に積極的に導入されています。

今日の芳賀町の食材は米・もち麦・里芋・カボチャ・大根・ねぎ・にんじん・さつまいも・油揚げです。

さつまいもは芳賀南小の1−2年生が収穫したものです

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

もち麦ご飯

モロの照り焼き

芳賀町サラダ

田舎汁

みかん

6年生は太文字のメニューをそれぞれセレクトしました

いかのカレーマヨ焼き

コーンポタージュ

野菜とくだもののゼリー

ジョアプレーン

ジョアブルーベリー

今日は6年1組、6年2組がランチルームでセレクト給食でした。

たくさんおかわりをしてくれました

⭐︎今日の食育メモ・・・モロ⭐︎

今日はモロの照り焼きです。

モロは豚肉や鶏肉に比べて「高タンパク・低カロリー・低脂肪」であり、乳幼児から学童期にかけて脳の発達に必要な「DHA」が多く含まれています。

ヘルシーで栄養満点な食材です。

今日の芳賀町の食材は米・もち麦・大根（葉）・ねぎ・にんじんです。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

もち麦ごはん

ピリ辛四川豆腐

中華和え

⭐︎食育メモ・・・七五三⭐︎

11月15日の七五三は、七歳、五歳、三歳の子どもの成長を祝う日本の年中行事です。

これまで無事に成長したことに感謝し、今後も健やかであるようにお参りします。

千歳飴の千歳は千年という意味で、子どもの健康と成長を願い「長く伸びる」という意味と延命長寿を願う意味が込められています。

今日の芳賀町の食材は米・もち麦・里芋・大根・ねぎ・にんじんです

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

もち麦ごはん

鶏肉の味噌風味焼き

じゃこ和え

スープ

ヨーグルト

⭐︎食育メモ・・・芳賀町いっぱいウィーク⭐︎

芳賀町では、地元農家の方と定期的に地産地消会議を行なっています。

旬の野菜や作付け状況を知り、毎日新鮮で美味しい野菜が届きます。

感謝していただきましょう。

今日の給食では芳賀町産の作物をたくさん使用しています

米（芳賀南小学校5年生収穫）・もち麦（芳賀町産）・カボチャ（芳賀町産）・大根（芳賀町産）・にんじん（芳賀町産）・梨（芳賀町産）・さつまいも（芳賀南小学校1−2年生収穫）

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

豚丼

味噌汁

芳賀町産梨（王秋）

⭐︎芳賀町いっぱいウィーク⭐︎

今日から1週間は「芳賀町いっぱいウィーク」となります。

地元芳賀町で採れた新鮮な野菜や果物をふんだんに使った献立となります。

今日から6年1組がランチルーム給食となります

11月11日の「チーズの日」にちなんだ本が給食とコラボしました

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ご飯

鶏肉のチーズ焼き

梅風味のツナサラダ

ミネストローネ

⭐︎食育メモ・・・小春日和⭐︎

小春日和とは、冬の初めのぽかぽか暖かい日のことを言います。

冬の寒さが本格化する前に、ふと訪れる穏やかで春のような晴天のこと。

冬も半ば以降になると、同じような日でも「冬日和」と別の名で呼ばれます。

★今日は2冊の本がコラボしています★

※今日の給食の栗おこわには1・2年生が収穫したさつまいもも入っています。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

栗おこわ（ごましお）

あじフィーレフライ

ワカメサラダ

かきたま汁

⭐︎食育メモ・・・栗⭐︎

今日は栗おこわです。

栗にはビタミンCが豊富に含まれています。

栗のビタミンCは、じゃがいもと同じようにデンプン質に包まれているため、加熱しても壊れにくいので、風邪予防にもなります。

今日はいい歯の日にちなんだ本とのコラボ給食です

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ご飯

いわしのおかか煮

春雨サラダ

ピリ辛豚汁

ぶどうグミ

⭐︎食育メモ・・・立冬⭐︎

今日は二十四節気のひとつ「立冬」です。

立冬とは、この日から立春までが暦の上で冬となります。

木枯らしが吹き冬の訪れを感じる頃です。

太陽の光が弱まって日が短くなり、木立の冬枯れが目立つようになります。

木枯らしが吹くのは、冬の気圧配置になった証拠です。

今日は3冊の本がコラボしています★

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

黒米粉パン

鶏肉のパン粉焼き

マリネ

スープ

⭐︎食育メモ・・・米粉パン⭐︎

今日のパンは米粉パンです。

日本発祥の米粉パンはしっとりもちもちとした食感が特徴です。

小麦粉のパンとの違いは、グルテンが入っているか入っていないかです。

米粉は小麦粉と比べて必須アミノ酸を多く含みます。

そのため米粉の方が栄養価が高いです。

⭐︎今日の給食⭐︎  〜かみかみ献立〜

牛乳

もち麦ご飯

豚肉と牛蒡のかりん揚げ

おひたし

茎わかめのスープ

⭐︎食育メモ・・・かりん揚げ⭐︎

かみかみ献立で大人気の豚肉と牛蒡のかりん揚げは、豚肉を拍子木切りにして、下味をつけて片栗粉をまぶして揚げます。

牛蒡は少し厚めの斜め切りにし、片栗粉をまぶして揚げます。

甘辛いタレを作り、揚げた豚肉と牛蒡をタレに絡めて出来上がりです。

今日は1−2年生が収穫したさつまいもを一緒に揚げてタレに絡めました！

硬めなので良く噛む1品です。

⭐︎今日の給食⭐︎  〜かみかみ献立〜

牛乳

高野豆腐のまぜご飯

きびなごのカリカリフライ

ゆかり和え

なめこ汁

⭐︎食育メモ・・・よく噛むこと⭐︎

よく噛むと顎が発達し歯並びが良くなります。

歯並びがよくなると、歯磨きがしやすくなることによって虫歯になりにくくなります。

よく噛むと唾液の分泌が増えます。

唾液は虫歯を予防し、消化を良くする働きがあります。

⭐︎今日の給食⭐︎  〜かみかみ献立〜

五穀ご飯

ホッケの文化干し

蓮根サラダ

沢煮椀

⭐︎食育メモ・・・かみかみ献立⭐︎

11月8日はいい歯の日です。

強い歯を作るにはカルシウムをたくさん含んだ食べものを食べましょう。

今日から8日まで、かみかみ献立です。

しっかり噛んで食べましょう。

⭐︎今日の給食⭐︎ 〜ハロウィン献立〜

ご飯

かぼちゃのハンバーグ

ブロッコリーサラダ

ハロウィンスープ

ハロウィンデザート

⭐︎食育メモ・・・ハロウィン⭐︎

ハロウィンとは、毎年10月31日に行われるヨーロッパを発祥とするお祭りのことです。

もともとは、秋の収穫を祝い、悪霊を追い出す宗教的な行事でした。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ご飯

竜田揚げ

ひじき煮

味噌汁

⭐︎食育メモ・・・かぼちゃ⭐︎

かぼちゃは夏野菜ですが、冬至に食べると風邪予防になると言われています。

それは収穫してからしばらくおいたほうが栄養価が高くなるからです。

昔は食べ物が保存できなかったので、保存がきくかぼちゃを夏に収穫し、冬までじっくり食べていました。

でんぷんを糖にかえる酵素が含まれているためで、保存したほうが美味しくなるのです。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ごはん

鶏肉の味噌風味焼き

かぼちゃサラダ

のっぺい汁

湘南ゴールドゼリー

⭐︎1年生セレクト⭐︎

豚肉の香味焼き

ブロッコリー和え

冷凍りんご

ジョア　マスカット

ジョア　ストロベリー

文字色が変わっているものをそれぞれセレクトしました

今日は1年生セレクト給食でした

自分で選んだおかずやデザートを思い出しながら給食をもらっていました

おかわりもたくさんしましたよ

⭐︎食育メモ・・・のっぺい汁⭐︎

のっぺい汁は古くからある汁物の料理で、根菜や鶏肉、豆腐など具沢山なのが特徴です。

名前の由来は、汁につけられたとろみが餅がとろけたもののようにみえることから名付けられました。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ハヤシライス（ターメリックライス）」

フルーツポンチ

⭐︎食育メモ・・・霜降⭐︎

今日の二十四節気のひとつ「霜降」です。

霜が降りると書いて霜降（そうこう）と読みます。

秋が一段と深まり、朝霜が見られるころ。

朝晩の冷え込みが厳しくなり、日が短くなったことを実感できます。

初霜の知らせが聞かれるのもこの頃で、山は紅葉で彩られます。

⭐︎ランチルーム給食は今日から1年生です⭐︎

クラスで利用するのは初めてでしたが、大きなトラブルなく過ごせました

おかわりを積極的にする姿がたくさん見られて嬉しかったです

⭐︎今日の給食⭐︎ 〜お月見献立〜

牛乳

ご飯

お月見スコッチエッグ

こんにゃくサラダ

塩けんちん汁

お月見デザート（大福）

⭐︎食育メモ・・・十三夜⭐︎

今年の10月27日は十三夜です。

旧暦の9月13日のお月見のことで、旧暦8月15日の十五夜の後に巡ってくる十三夜をさしています。

綺麗な月をゆっくり眺めてみましょう。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ご飯（芳賀南小学校　5年生が収穫したお米です）

納豆

すき焼きふう煮物

味噌汁

⭐︎食育メモ・・・運動会前の食事⭐︎

運動会前日は、脂質を控えめにして炭水化物を多く含む食事をとり、しっかりとエネルギーを蓄えましょう。

日頃から食べ慣れている料理や食品を選び、体調を整えて勝利を目指しましょう！

⭐︎今日の給食⭐︎  〜はがまるくんランチ〜

牛乳

はがまるくんきのこカレー

芳賀町サラダ

⭐︎食育メモ・・・はがまるくんランチ⭐︎

毎月19日は「食育の日」です。芳賀町の給食では、19日前後に「はがまるくんランチ」を設け、芳賀町や栃木県産の食材をたくさん使った給食を提供します。

今月は、お米、ジャガイモ、なす、かぼちゃ、里芋、冬瓜、かき菜、梨が芳賀町産になっています。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

三食丼（たまごそぼろ・鶏そぼろ・ごまあえ）

ピリ辛汁ビーフン

シャーベット

⭐︎食育メモ・・・運動会前の生活⭐︎

体調を整えるために、規則正しい生活をして、朝ごはんをきちんと食べましょう。

朝ごはんを抜いてしまうと、脳のエネルギー源が不足してしまい、力を発揮することができません。

早寝早起き朝ご飯の習慣を身につけて運動会に備えましょう。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

アップルチップのパン

鱈のトマトクリーム煮

イタリアンサラダ

⭐︎食育メモ・・・アップルパン⭐︎

今日はりんごチップの入ったパンです。

りんごは6000年前にトルコで登場した最古の果物です。

りんごの皮にはポリフェノールという成分がたくさん含まれています。

りんごはなるべく皮をむかずに食べましょう。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ジャンバラヤ

チーズオムレツ

いろどりサラダ

梨（にっこり）

⭐︎食育メモ・・・ジャンバラヤ⭐︎

ジャンバラヤはスペイン料理のパエリアに起源があります。

庶民的な料理で唐辛子を使うことが多く、ガンボと並んでケイジャン料理ととばれるアメリカルイジアナの代表的な料理です。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

さつまいもごはん

切り干し大根の炒め煮

彩り野菜のたまごやき

味噌汁

⭐︎食育メモ・・・さつまいもの日⭐︎

江戸時代、さつまいもの産地として知られていた埼玉県の川越が、江戸から十三里のところにあたるため「十三里」とよばれるようになりました。

1987年川越いも友の会が旬にあたる10月13日を「さつまいもの日」と定めました。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

カレーうどん

えびしゅうまい

棒棒鶏サラダ

豆乳入りプリン

⭐︎食育メモ・・・豆乳の日⭐︎

10月12日は豆乳の日です。

12を豆乳と語呂合わせ読みし、この日を「豆乳の日」としました。

豆乳は大豆を原料とし、豆腐を固める前の状態を言います。

今日は豆乳入りのプリンでした。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ご飯

バサザンギ揚げ

辛子和え

どさんこ汁

ヨーグルト（無償提供）

⭐︎食育メモ・・・お米という字⭐︎

みなさんは、器に残ったご飯粒をどうしていますか？

「一粒残らず食べているよ！」という人は素晴らしいです。

「米」という漢字を分解すると八十八という漢字になります。

お米を作るには八十八の手間が必要なのでこの字になったそうです。

農家の方の手間を思い、感謝して、最後の一粒まで大切に食べましょう。

⭐︎今日の給食⭐︎   目の愛護デー

牛乳

豚丼

モロナゲット

さつま汁

ブルーベリーゼリー

⭐︎食育メモ・・・目の愛護デー⭐︎

10月10日は「目の愛護デー」です。

目に良い食べ物として、ビタミンAをたくさん含んだ「にんじん」や「かぼちゃ」など、色の濃い野菜があげられます。

ビタミンAが不足すると、暗いところで目が見えにくくなる「夜盲症」という病気になってしまいます。

ブルーベリーの紫色素に含まれるアントシアニンは、視力回復の効果があります。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

韓国風手巻き寿司

（焼肉カルビ・ツナ・のり）

キムチスープ

⭐︎食育メモ・・・甘露⭐︎

8日は二十四節気のひとつ「甘露」です。

甘露とは冷たい露のむすぶころ。

秋もいよいよ本番。

菊の花が咲き始め、山の木々の葉は紅葉準備に入ります。

稲刈りもそろそろ終わる頃になります。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ご飯

家常豆腐

茎わかめのスープ

抹茶プリン

⭐︎食育メモ・・・家常豆腐⭐︎

家常豆腐とは、中国四川省の家庭料理です。

漢字では「家」に日常の「常」で家常（チャージャン）と書きます。

家常とは、家庭風景や家にありふれたという意味があり、家で常に食べる豆腐料理ということからこの名前が付いたと言われています。

麻婆豆腐に少し似ていますが、豆腐ではなく、豆腐を揚げた生揚げを使うのが特徴です。

⭐︎今日の給食⭐︎      >* ))))><いわしの日>* ))))><

牛乳

ご飯

いわしの蒲焼

さつまいもと切り昆布の煮物

かきたま汁

⭐︎食育メモ・・・鰯の日⭐︎

今日は10月4日の語呂合わせで、「いわし」の日です。

朝夕は涼しくなり、風はすっきりした秋風、空にはいわし雲ですね。

いわし雲は漁師たちが、いわしの大量の兆しとしていたそうです。

今日はいわしの蒲焼にしました。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

いちごクリームサンド

えびグラタン

ミネストローネ

⭐︎食育メモ・・・食事の挨拶⭐︎

みなさんは学校だけでなく、家や外食の時にもきちんと食事の挨拶をしていますか？

食事の前や食事の後の挨拶には、食事を用意してくれる人たちや生き物への感謝の意味があります。

心をこめて「いただきます」や「ごちそうさま」が言えるといいですね。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

きのこおこわ

だし巻き卵

ごまマヨ和え

味噌汁

かぼちゃマフィン

⭐︎食育メモ・・・神無月⭐︎

10月になりました。

10月は神無月といって、全国にいる八百万の神様が島根県の出雲大社に一斉に集まります。

そのため神無し月と呼ぶ由来となりました。

五穀豊穣のお礼参りも終わり、神様にとって会議に出向く絶好の機会だったのかもしれません。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

わかめご飯

うさぎハンバーグ

ごま和え

けんちん汁

お月見クレープ

⭐︎食育メモ…今夜は十五夜⭐︎

今夜の天気が気になりますね。

満月になるのは今夜の18時58分頃です。

美しい月が見られると良いですね。

ぜひ夜空を眺めてみてください。

そして来月10月27日は十三夜です。

「栗名月」「豆名月」とよばれ、平安時代の後醍醐天皇からお月見が始まったという説があります。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

スパゲッティミートソース

フレンチサラダ

ベビーパイン

⭐︎食育メモ・・・中秋の名月（十五夜）⭐︎

明日は中秋の名月です。別名「芋名月」とも呼ばれ、豊かな実りに感謝し、十五夜の美しい月を観察するならわしがあります。

このあたりでは里芋の入ったけんちん汁やお団子、ススキを飾るのが一般的です。

秋の七草「すすき、くず、なでしこ、おみなえし、ふじばかま、ききょう、はぎ」を飾り、月を鑑賞するのも素敵ですね。

⭐︎なかよし班給食がありました⭐︎

今日は一班だけなので、生活室2というところで給食を食べました

阿久津先生と栄養士の穐山が一緒に給食を食べました

これでなかよし班での給食はおしまいになります。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ご飯（のりたま）

さばの竜田揚げ

きんぴらごぼう

なめこと大根の味噌汁

⭐︎食育メモ・・・きんぴら⭐︎

ごぼうは皮に香りや味があるため、しっかり剥かずにこするように洗うのがよいといわれます。

きんぴらは千切りやささがきにしたごぼうを油で炒め、調味します。

蓮根や大根、にんじんなどの根菜類は歯応えがあり、食物繊維も多いので体重コントロールにもおすすめの食材です。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ご飯

とりの南部焼き

辛子和え

どさんこ汁

⭐︎食育メモ・・・南部焼き⭐︎

南部焼きとは、肉や魚に胡麻をまぶして焼き上げた料理です。

青森県と岩手県にまたがる地域を「南部」とよび、胡麻の名産地であることからそう名付けられたそうです。

南部煎餅も胡麻がたっぷりと使われており、有名なお菓子です。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ご飯

納豆

インド煮

味噌汁

ぶどう

⭐︎食育メモ・・・インド煮⭐︎

鹿沼市発祥の給食メニュー「インド煮」は、肉じゃが風の煮物をカレー粉やケチャップなどで味付けしたものです。

昭和49年に鹿沼市の栄養士さんが子どもたちに煮物をたくさん食べてほしいと考案したそうです。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ホワイトカレー（ターメリックライス）

コールスローサラダ

ヨーグルト

⭐︎食育メモ・・・ターメリックライス&ホワイトカレー⭐︎

今日はターメリック（別名ウコン）を入れた黄色いご飯とホワイトカレーの組み合わせです。

給食室でホワイトソースとホワイトカレーのルゥをブレンドして作っています。

なかよし班ランチルーム給食がありました

今日は高山先生、園部先生、司書の伊藤先生が一緒に給食を食べました

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ご飯（今日から新米です）

和風おろしハンバーグ

サラダ

味噌汁

⭐︎食育メモ・・・大根⭐︎

大根には酵素の「ジアスターゼ」が含まれます。

天ぷらや焼き魚、肉料理などの添え物としてよく見かけますね。

胃腸の働きを助ける消化酵素なので、食べるとスッキリしませんか？

給食では生の状態では出せませんが、家ではおろしたてで食べるのがおすすめです。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

えびカツバーガー

キャベツのあえ物

ラタトウイユ

マンゴー

⭐︎食育メモ・・・敬老の日⭐︎

昨日18日は敬老の日でした。

敬老の日とは、国民の祝日のひとつです。

「長い間、社会につくしてきた高齢者の方々を敬愛し、長寿を祝う日」として制定されました。

皆さんも高齢者の方を大切にしましょう。

★なかよし班のランチルーム給食がありました★

今日は校長先生、高山先生、司書の伊藤先生が一緒に給食を食べました

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ご飯

八宝菜

シューマイ

ワンタンスープ

⭐︎食育メモ・・・八宝菜⭐︎

八宝菜は具が８種類という意味ではなく、たくさんの具材が入った炒め物という意味です。

今回は①豚肉②えび③うずらの卵④白菜⑤玉ねぎ⑥にんじん⑦たけのこ⑧きくらげ・・・偶然８種類の具材の八宝菜となりました。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

具だくさんうどん

竹輪の磯辺揚げ

レモンカスタードタルト

⭐︎食育メモ・・・ちくわの天ぷら⭐︎

安くておいしいちくわの天ぷら、今日は青のりがたくさん入った磯辺揚げにしました。

さくらえびや紅しょうがを刻んで入れるとピンク色、カレー粉を入れると黄色、黒ごまいりの香ばしいちくわの天ぷらも美味しいです。

いろいろなアレンジが楽しめる料理です。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

メキシカンライス

ミートオムレツ

野菜スープ

セノビーゼリー

⭐︎食育メモ・・・背が伸びる⭐︎

アメリカのメジャーリーグで大活躍の大谷翔平選手の身長は193cmあります。

身長が伸びた理由として、家族の遺伝もありますが、小さい頃から寝ることが好きで、よく寝ていたそうです。

みなさんは、夜タブレットやテレビを遅くまで見ていることはありませんか？

しっかりと睡眠を取れば、睡眠中にたくさんの「成長ホルモン」が分泌されます。

規則正しい生活と栄養を十分にとり、将来の体づくりを今から始めましょう。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ご飯

モロのバター醤油焼き

千切り大根あえ物

ひっつみ汁

⭐︎食育メモ・・・こんにゃく⭐︎

世界でこんにゃくを生産している国は日本、中国、ミャンマーなど、東南アジアに多く、国内の約9割は群馬県で生産されています。

栃木県は群馬県には及びませんが、全国2位で鹿沼市や宇都宮市、茂木町で作られています。

食物繊維が多く、低カロリーのため健康食品としてイタリアなどヨーロッパへの輸出も増えています。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ご飯

家常豆腐

たこd eたこ焼き

中華サラダ

⭐︎食育メモ・・・生揚げ⭐︎

生揚げは厚揚げとも呼ばれ、水を切った豆腐を厚めに切って油で揚げたものです。

油揚げと違い、中が豆腐のままなので生揚げという名前になりました。

たんぱく質やカルシウムなど大豆の栄養がたっぷり詰まっています。

★今日はなかよし班のランチルーム給食がありました★

1学期からの続きで今日は3つの班が来てランチルームで給食を食べました。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ご飯

鮭の塩焼き

たくあん和え

豚汁

アセロラミルク

⭐︎食育メモ・・・白露⭐︎

今日は二十四節気のひとつ「白露」です。

白露とは「陰気ようやく重なり、つゆ疑って白し」ということから名付けられました。

秋が本格的に到来し、草花に朝露がつくようになるという意味です。

太陽が離れていくため、空もだんだん高くなっていきます。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ご飯

とりのから揚げレモン風味

野菜と茎わかめのサラダ

中華スープ

⭐︎食育メモ・・・とりのから揚げレモン風味⭐︎

今日はリクエストにありました「とりのから揚げレモン風味」です。

茨城県ではこの料理は「鶏肉のレモン煮」という名前で給食に出ていたそうです。

レモン果汁、醤油、砂糖で作ったタレを、唐揚げにからめました。

★今日の給食★〜黒豆の日〜

牛乳

三食丼

すまし汁

まんてん黒豆

⭐︎食育メモ・・・黒豆の日⭐︎

今日は9月6日の語呂合わせで、黒豆の日です。

黒豆の皮には「アントシアニン」というポリフェノールが含まれています。

今日はかみごたえのある黒豆が出ました。

★今日の給食★

牛乳

ココアきなこ揚げパン

肉団子

グリーンサラダ

ビーンズスープ

⭐︎食育メモ・・・揚げパン⭐︎

リクエストも多く給食で人気の揚げパンは、調理員さんがひとつひとつ丁寧に揚げて作っています。

今日はきなことココアを混ぜました。

★今日の給食★

牛乳

ご飯

味付けのり

いわし梅煮

あえ物

味噌汁

梨（豊水）

★食育メモ・・・ブロッコリー★

栄養満点野菜といわれるブロッコリーに含まれるビタミンAやビタミンKは脂溶性ビタミンといい、油と組み合わせて摂ることで吸収率が高くなります。

★今日の給食★

牛乳

ハヤシライス

海藻サラダ

シークレットデザート（ガリガリくん）

★食育メモ・・・2学期スタート★

2学期が始まりました。

まだまだ暑い日が続きます。

食べて暑さを乗り切り、勉強や運動を頑張りましょう！

今日のシークレットデザートはガリガリくんでした！

★今日の給食

牛乳

ビビンバ

中華スープ

豆乳アイス

★食育メモ・・元気な夏休みを★

明日から夏休み、大切なことは繰り返しお伝えします。

しっかり体を動かして、よく眠ること、食事は抜けないように、水分補給はこまめに、砂糖の入っていない飲み物がおすすめです。

基本に勝るものなし！早寝、早起き、朝ご飯で元気に過ごしてください。

2学期も南小の給食をお楽しみに！

★今日の給食

牛乳

ご飯

さわらのみそチーズ焼き

野菜のあえ物

ビルマ汁

★食育メモ・・・ビルマ汁★

益子町が発祥のビルマ汁は夏野菜をたっぷり使ったカレー風味の和風の汁ものです。

夏バテ防止にも有効な栄養盛りだくさんのビルマ汁。暑い時に熱いものを食べ、汗が出て蒸発することにより、その結果として体が冷やされます。また、胃腸を冷やさないことで、むくみが取れたり（冷えは働きを悪くするので）、疲労回復にも役立ちます。

★今日の給食

牛乳

ホットドック

コールスローサラダ

野菜スープ

豆乳パンナコッタ（はちみつレモン）

★食育メモ・・・コールスロー★

コールスローはキャベツを千切りやみじん切りにして作るサラダです。実はコールスローの歴史は古く、古代ローマ時代から食べられていたといいます。18世紀に入り、瓶入りのマヨネーズが普及したことからコールスローの人気が高まったそうです。

暑さも本格的ですが今日の給食も残しはあまり目立たず、児童の皆さんはしっかり食べてくれてくれました。夏バテしないよう、栄養補給するのはもちろん、のどがカラカラに乾く前！早めにちょこちょこ飲む方法、こまめな水分補給を心がけてくださいね！

★今日の給食

牛乳

夏野菜のカレーライス

フルーツヨーグルト（星型杏仁、ナタデココ、バナナ、パイン、りんご、みかん入り）

★食育メモ・・・夏野菜★

野菜は旬の時期に一番栄養価が高く、不思議とその時期に身体に必要な栄養が詰まっています。

夏野菜には水分やカリウムを豊富に含んでいるものが多く、体にこもった熱を中からクールダウンしてくれます。今日はトマト、なす、ピーマン、じゃが芋、ズッキーニなど、かくし味の生姜も含めると10種類の野菜が含まれていました。

★今日の給食

牛乳

冷やし中華

焼売

小林さんのとうもろこし

★食育メモ・・・冷やし中華★

そばやうどん、パスタ、そして中華麺の原料は同じ小麦粉です。しかし中華麺は独特のにおいと黄色い色、そしてちぢれがあるのは「かん水」というアルカリ液によるものです。アルカリの作用で黄色く変色し、中華麺の特徴であるコシのあるしっかりとした麺となります。

▪️なかよし班（縦割り班）5班、6班、7班

校長先生の地球は何歳クイズ？でのやり取りが楽しい雰囲気でした。

ちなみに、今日の食べものクイズはとうもろこしの収穫量全国1位はどこか？が問題でした。

①茨城県　②千葉県　③北海道　答えは・・・③でした。