今日の給食　12月24日

麦ごはん　四川風芙蓉蟹　ツナ和え　キムチ入り豚汁　牛乳

食育メモ・・・フーヨーハイ

フーヨーハイとは、中華料理のひとつで、中華風オムレツのことです。卵に蟹やたけのこを具材として丸型に焼き、その上にたっぷりの甘酢あんをかけて食べます。ごはんの上にのせたものを天津飯といいますが、これは日本人が考えた料理だそうです。