今日の給食

今日の給食

3月10日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・カツカレーライス・ごまドレサラダ・でこぽん

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(茨城) 卵(千葉) にんじん(千葉) 玉葱(北海道) もやし(栃木) キャベツ(愛知) きゅうり(茨城) じゃがいも(長崎) でこぽん(熊本)

 2011年3月11日に発生した東日本大震災から今年で6年になります。毎日食べている給食はいろいろな人たちの力によって食べる事ができています。毎日、いつも通りに、給食が食べられることに感謝していただきましょう。

 

 

 

 

 

 

 


 

3月9日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・さばのみそ煮・ピーナツあえ・お講汁・せとか

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) さば(千葉) 小松菜(千葉) 人参(千葉) ねぎ(埼玉) しょうが(高知) キャベツ(愛知) もやし(栃木) 大根(千葉) じゃがいも(長崎) せとか(愛媛)

 千葉県は「食の宝庫」といわれています。今日の給食では、千葉県産のさばとピーナツを使用しています。

3月8日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・2色揚げパン・マセドアンサラダ・白菜と肉だんごのスープ・ヨーグルト

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 豚肉(茨城) 鶏肉(新潟) 卵(千葉) にんじん(千葉) 小松菜(千葉) きゅうり(茨城) ねぎ(埼玉) 白菜(兵庫) たけのこ(九州) じゃがいも(長崎)

今日は3年生全クラスからリクエストのあった、揚げパンです。きなことココア、2種類の味にしました。

3月7日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・豚肉と大根のみそ煮・さつま汁・バナナ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(茨城) にんじん(愛知) さやいんげん(北海道) 小松菜(千葉) 大根(我孫子) ごぼう(青森) 干し椎茸(九州) ねぎ(我孫子) さつまいも(千葉) バナナ(フィリピン)

 今日は我孫子産野菜の日です。地元の我孫子市内で作られた農産物を給食で使用しています。今日の献立の中で、柴崎の須藤一宏さんと、新木の海老原久雄さんの大根、布施の斉藤正江さんのねぎを使用しています。

3月6日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ビビンバ・トック・ココアカシューナッツ・いちご

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(茨城) 鶏肉(青森) 卵(千葉) 小松菜(千葉) にんじん(愛知) 大豆もやし(栃木) 大根(千葉) もやし(栃木) ねぎ(埼玉) いちご(栃木)

 マナーをまもって食事をしましょう!

3月3日の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・手巻き寿司・小松菜のすまし汁・よもぎ蒸しパン

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) にんじん(愛知) 小松菜(千葉) よもぎ(山形) きゅうり(茨城) えのきだけ(長野) ねぎ(埼玉) 

今日はひなまつりの献立です。

3月2日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・たらこスパゲティ・海藻サラダ・黒ごまスコーン

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) たらこ(ロシア) いか(青森) 卵(千葉) わかめ(三陸) にんじん(愛知) ピーマン(宮崎) しそ葉(愛知) 玉葱(北海道) コーン(タイ) キャベツ(愛知) きゅうり(茨城)

 家族や友だちなどと一緒に食事をすることは、大切なことです。一緒に食事を楽しみましょう。

3月1日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・深川めし・五目卵焼き・ごま和え・大根と油揚げのみそ汁・グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) あさり(熊本) 卵(千葉) 豚肉(茨城) 鶏肉(岩手) ひじき(千葉) わかめ(三陸) 人参(愛知) 万能ねぎ(福岡) 小松菜(千葉) 大根(千葉) ごぼう(青森) 玉葱(北海道) 干し椎茸(九州) もやし(栃木) キャベツ(愛知)  えのきだけ(長野) グレープフルーツ(アメリカ)

今日は東京の郷土料理の深川めしです。

2月28日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・鶏と野菜のごま煮・かぶのみそ汁・清美オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鶏肉(宮崎) 大豆(北海道) わかめ(三陸) 人参(愛知) さやいんげん(九州) 大根(千葉) ごぼう(茨城) かぶ(千葉) ねぎ(千葉) じゃがいも(北海道) 清美オレンジ(和歌山)

 今日のデザートは和歌山県産の清美オレンジです。

2月27日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・マーボー丼・大豆もやしのナムル・サイダーポンチ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(茨城) にんじん(愛知) にら(茨城) 小松菜(千葉) たけのこ(九州) ねぎ(千葉) 大豆もやし(栃木)

 今日は3年4組のリクエストのサイダーポンチです。

 

2月24日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ピザトースト・あさりのチャウダー・豆腐とひじきのサラダ・ヨーグルト

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) あさり(熊本) ひじき(千葉) ピーマン(宮崎) にんじん(千葉) トマト(茨城) 玉葱(北海道) きゅうり(茨城) キャベツ(愛知) じゃがいも(北海道)

 今日は鉄とカルシウムたっぷりの献立です。

2月23日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・レバーと根菜のみそがらめ・お講汁・グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) にんじん(千葉) 小松菜(千葉) れんこん(茨城) ごぼう(茨城) 大根(神奈川) ねぎ(千葉) さつまいも(千葉) じゃがいも(北海道) グレープフルーツ(アメリカ)

成長期に大切な栄養素である鉄は、体の中に吸収されにくく、意識してとる必要があります。鉄はレバーのほかには、赤身の肉類、魚類、ひじき、大豆、小松菜などに多く含まれています。鉄の吸収率はビタミンを一緒にとると高まります。

2月22日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・チキンカレーライス・大根とツナのサラダ・福神漬け・でこぽん

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鶏肉(宮崎) わかめ(韓国) 人参(千葉) 玉葱(北海道) 大根(神奈川) きゅうり(茨城) もやし(栃木) でこぽん(熊本) じゃがいも(北海道)

みなさんは、朝ごはんを毎日食べていますか?朝ごはんをきちんと食べると、脳や体に十分な栄養が行きわたります。

※今日のデザートは食材の都合によりでこぽんに変更になりました。

2月21日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・おからハンバーグ・和風サラダ・白菜と油揚げのみそ汁・みかん

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(茨城) 鶏肉(岩手) わかめ(三陸) 人参(千葉) 小松菜(我孫子) 玉葱(北海道) キャベツ(愛知) きゅうり(茨城) もやし(栃木) 白菜(我孫子) えのきだけ(長野) みかん(和歌山)

 今日は我孫子産野菜の日です。湖北中では「我孫子産野菜の日」として、地元の我孫子市内で作られた農産物を給食で使用しています。今日の献立の中で、柴崎の須藤一宏さんの白菜、久寺家の日暮啓子さんの小松菜をしようしています。毎日のお米は我孫子産のコシヒカリを使用しています。今日は、鈴木哲夫さん、渡辺好美さんのお米を使用しています。

2月20日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・三色ピラフ・ツナオムレツ・ミネストローネ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鶏肉(宮崎) 卵(千葉) 豚肉(千葉・茨城) にんじん(千葉) パセリ(千葉) 玉葱(北海道) コーン(北海道) マッシュルーム(オランダ) キャベツ(愛知) セロリ(静岡) グリーンピース(ニュージーランド) じゃがいも(北海道)

 今日は残菜ゼロの日です。
※今日は食材の都合によりでこぽんはありません。

2月17日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・さばのおろし煮・豚肉とこんにゃくの炒め物・キャベツと油揚げのみそ汁・ネーブル

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) さば(ノルウェー) 豚肉(群馬) わかめ(三陸) 人参(千葉) ピーマン(宮崎) 小松菜(千葉・船橋) 大根(長野) しめじ(長野) たけのこ(九州) ねぎ(千葉) キャベツ(愛知) えのきだけ(長野) ネーブル(フィリピン)

 さばに含まれるDHAは、血管がつまるのを防ぐはたらきがあり、血液中の中性脂肪を減少させてくれます。また、脳細胞の活動を活発にするはたらきがあるといわれています。

2月15日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・キムチチャーハン・手作りしゅうまい・春雨スープ・バナナ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(千葉・茨城) 鶏肉(宮崎) にんじん(千葉) ピーマン(宮崎) 小松菜(千葉) ねぎ(千葉) 白菜(群馬) 玉葱(北海道) 干し椎茸(九州) バナナ(フィリピン)

 日本人が1日にとりたいカルシウムの量と、実際に1日にとっているカルシウムの量をくらべると、ほとんどの世代でカルシウムをとる量が足りていません。カルシウムが多く含まれる食品をしっかりとりましょう。

2月14日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・トマトスパゲティ・こんにゃくサラダ・チョコチップマフィン

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 鶏肉 卵(千葉) トマト(茨城) ピーマン(宮崎) 玉葱(北海道) なす(高知) キャベツ(愛知) きゅうり(茨城)

 今日はバレンタインデーの献立です。 

2月13日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・アーモンド・ご飯・たらのガーリックマヨネーズ焼き・五目きんぴら・田舎汁・オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) たら(アラスカ) 人参(千葉) 小松菜(千葉) ごぼう(茨城) たけのこ(九州) れんこん(茨城) 大根(神奈川) ねぎ(千葉) じゃがいも(北海道) オレンジ(アメリカ)

2月10日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・焼肉丼・パリポリ和え・大根のみそ汁・抹茶きな粉カシューナッツ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(千葉・茨城) わかめ(三陸) 人参(千葉) ピーマン(宮崎) 小松菜(千葉) キャベツ(愛知) もやし(栃木) 玉葱(北海道) たけのこ(九州) 干し椎茸(九州) ねぎ千葉) きゅうり(千葉) 大根(神奈川) えのきだけ(長野) カシューナッツ(インド)

 実力を発揮するにはバランスのよい朝食をしっかり食べて、脳にエネルギーを送ることができるように、夜は早く寝て、朝は早く起きる「朝型生活」を送りましょう。

2月9日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・中華風卵焼き・いかくんサラダ・豆もやしのみそ汁・ぽんかん

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 卵(千葉) 鶏肉(宮崎) 豚肉(千葉・茨城) くきわかめ(韓国) にんじん(千葉) 玉葱(北海道) たけのこ(九州) かぶ(千葉) 干し椎茸(九州) きゅうり(茨城) キャベツ(愛知) 大豆もやし(栃木) ねぎ(千葉) えのきだけ(長野) ぽんかん(愛媛)

 今日のデザートはぽんかんです。

2月8日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・鮭の香草焼き・もやしと油揚げのあえ物・むらくも汁・りんご

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鮭(北海道) 豚肉(千葉・茨城) 卵(千葉) にんじん(千葉) 小松菜(千葉) もやし(栃木) キャベツ(愛知) 干し椎茸(九州) ねぎ(千葉) りんご(秋田)

 今日は鮭にマヨネーズを塗り、パセリとパン粉を混ぜたものをかけてオーブンで焼きました。

2月7日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・胚芽パン・ハニーレモン・ホワイトシチュー・ごまドレサラダ・グレープフルーツ


<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 鶏肉(宮崎) にんじん(我孫子) 玉葱(北海道) しめじ(長野) もやし(栃木) キャベツ(愛知) きゅうり(茨城) じゃがいも(北海道) グレープフルーツ(アメリカ)

今日は我孫子産野菜の日です!布施の玉根康久さんのにんじんを使用しています。

2月6日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・菜の花ご飯・鰆の西京焼き・くきわかめのきんぴら・けんちん汁・いちご

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鶏肉(宮崎) 卵(千葉) 鰆 わかめ(三陸) にんじん(千葉) なばな(千葉) 小松菜(千葉) ごぼう(茨城) 大根(神奈川) ねぎ(千葉) 干し椎茸(九州) じゃがいも(北海道) いちご(千葉)

今日は立春の献立です。立春の春の始めのことです。今日の給食の鰆は魚へんに春とかく、春らしい魚です。

2月3日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・鰯のかばやき丼・ツナと大豆とかぶのサラダ・じゃが芋とわかめのみそ汁・いよかん

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鰯(千葉) 小松菜(千葉) キャベツ(愛知) かぶ(千葉) 玉葱(北海道) いよかん(愛媛) じゃがいも(北海道)

今日2月3日は節分です。

2月2日(木)の給食

<今日の給食>
牛乳・煮干し・あんかけかた焼きそば・チンゲン菜と豆腐のスープ・おからドーナツ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 豚肉(千葉・茨城) いか(北太平洋) えび(ミャンマー) 卵(千葉) うずら卵(千葉) 鶏肉(宮崎) わかめ(三陸) にんじん(千葉) チンゲン菜(茨城) キャベツ(愛知) 玉葱(北海道) たけのこ(九州) ねぎ(千葉) 干し椎茸(九州) えのきだけ(長野)

 今日はおからを使ったおからドーナツです。大豆を水につけてすりつぶし、煮出してしぼったものを豆乳、残ったものがおからです。

2月1日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・ひじきのふりかけ・大豆入り肉じゃが・白菜と油揚げのみそ汁・オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 大豆(北海道) 豚肉 ひじき(韓国) わかめ(三陸産) 人参(千葉) さやいんげん(北海道) 小松菜(千葉) 玉葱(北海道) 白菜(群馬) えのきだけ(長野) じゃがいも(北海道) オレンジ(アメリカ)

 インフルエンザの主な感染経路は咳やくしゃみの時に口から発生する小さな水滴による飛沫感染です。咳やくしゃみが出る時はマスクを着用しましょう。

1月31日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・オムライス・フレンチポテトサラダ・チーズスープ・ヨーグルト

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鶏肉岩手) 人参(千葉) グリーンピース(ニュージーランド) ピーマン(宮崎) 玉葱(北海道) きゅうり(茨城) コーン(タイ) セロリー(静岡) キャベツ(愛知) じゃがいも(長崎)

 今日は献立表にはのっていませんが、チーズスープも給食に出ています。

1月30日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・とり天・だんご汁・いよかん

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鶏肉(岩手) 卵(千葉) 人参(千葉) ねぎ(埼玉) 干し椎茸(九州) 里芋(埼玉) いよかん(愛媛)

 今日は大分県の郷土料理の「とり天」と、「だんご汁」です。

1月27日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・ししゃもの竜田揚げ・石狩鍋汁・りんご

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鮭(北海道) ししゃも(アイスランド) 人参(千葉) 小松菜(千葉) えのきだけ(長野) 大根(神奈川) ねぎ(埼玉) じゃがいも(長崎) りんご(青森)

 今日は北海道の郷土料理です。石狩鍋は、鮭を鍋に入れ、ねぎや豆腐などの野菜とともに煮込み、味付けをした北海道を代表する鍋料理です。

1月26日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・シシジューシー・マーミナチャンプルー・もずくのスープ・バナナ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(茨城) 卵(千葉) 鶏肉(鳥取) 刻み昆布(道東産) もずく(沖縄) 小葱(福岡) 人参(千葉) にら(栃木) 小松菜(千葉) もやし(栃木) キャベツ(愛知) 大根(神奈川) コーン(北海道) ねぎ(埼玉) バナナ(フィリピン)

今日は沖縄県の郷土料理です。「シシ」は豚肉、「ジューシー」は炊き込みご飯。「マーミナ」はもやし、「チャンプルー」は炒め物です。

1月25日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・がね・白菜と油揚げのみそ汁・みかん

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 卵(千葉) わかめ(三陸) 糸みつば(千葉) 小松菜(千葉) 枝豆(北海道) 玉葱(北海) コーン(北海道) ねぎ(埼玉) 白菜(茨城) えのきだけ(長野) さつまいも(千葉) みかん(和歌山)

1月24日から30日は全国学校給食週間です。今日は鹿児島県の郷土料理の「がね」です。「がね」とは、鹿児島県伝統的郷土料理で、さつまいもを細く切って作る「かき揚げ」のことをいいます。

1月24日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・ひじき入り卵焼き・つみれ汁・黒糖ピーナツ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 卵(千葉) 鶏肉(青森) いわし(千葉) たら(北海道) ひじき(韓国) 人参(我孫子) 小葱(福岡) 小松菜(久寺家) 玉葱(北海道) ねぎ(我孫子) 大根(我孫子) ごぼう(我孫子) らっかせい(南アフリカ)

 今日は給食記念日です!千葉県の食材をたくさん使った献立です。つみれ汁に使われているイワシは、千葉県の代表的な魚の一つとして古くから親しまれています。野菜は我孫子市の布施の玉根康久さんのにんじんとごぼう、岡発戸の鈴木順一さんのねぎ、新木の小川政子さんの大根、日暮啓子さんの小松菜を使用しています。

1月20日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・豆腐のオイスター炒め丼・わかめスープ・きなこ大豆

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(茨城)  卵(栃木) 大豆(青森) 煮干し(瀬戸内) わかめ(三陸) 人参(千葉) さやいんげん(北海道) 小松菜(千葉) 玉葱(北海道) 干し椎茸(九州) 

 今日は残菜ゼロの日です。湖北中では、毎月ゼロのつく日を「残菜ゼロの日」として、できるだけ残菜を減らすように取り組んでいます。

1月23日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・黒糖パン・ボルシチ・もやしのカレーサラダ・グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(茨城) 人参(千葉) ビート(アメリカ) 玉葱(北海道) キャベツ(愛知) もやし(栃木亜) きゅうり(茨城) じゃがいも(長崎) グレープフルーツ(アメリカ)

 ボルシチは、ロシアの代表的な料理で、世界3大スープの一つでもあります。大きめに切った、豚肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、トマトなどの様々な具材を煮込み、「ビーツ(赤カブ)」を加え、赤色に仕上げます。

1月19日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・白身魚のごまみそ焼き・ひじきの五目煮・根菜汁・ネーブル

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) たら(アラスカ) 大豆(北海道) 豚肉(茨城) ひじき(韓国) 人参(千葉) 小松菜(千葉) 大根(神奈川) ごぼう(茨城) れんこん) しめじ(長野) ねぎ(埼玉」) ネーブル(アメリカ)

 今日は白身魚の「タラ」にごまとみそのたれをからめてオーブンで焼きました。「タラ」は漢字「鱈」と書きます。漢字の「雪を使うのは、初雪の頃からとれはじめるからであるからとか、身が雪のように白いためとも言われています。

1月18日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・スパゲティタポリタン・フレンチサラダ・米粉のりんごケーキ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 鶏肉(岩手) 卵(千葉) 人参(千葉) ピーマン(宮崎) 玉葱(北海道) コーン(タイ) マッシュルーム(オレンジ) キャベツ(愛知) きゅうり(茨城) もやし(栃木)

 丈夫な骨づくりのために、しっかりカルシウムをとりましょう。

1月17日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・大根と豚肉の煮物・かきたま汁・いよかん

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(茨城) 鶏肉(北海道) 卵(栃木) 人参(千葉) さやいんげん(北海道) 小松菜(千葉) 大根(神奈川) ごぼう(茨城) 干し椎茸(九州) ねぎ(埼玉) いよかん(愛媛)

 今日は大根を使った煮物です。大根は冬が旬の野菜です。

1月16日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・カレーライス・ごぼうサラダ・グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(茨城) 人参(千葉) 玉葱(北海道) ごぼう(茨城) きゅうり(茨城) キャベツ(愛知) グリーンピース(ニュージーランド) じゃがいも(長崎)

 今日は3年1組リクエストのカレーライスです!

1月13日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・さばのソース煮・もやしと油揚げのあえ物・じゃが芋とわかめのみそ汁・りんご

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) さば(ノルウェー) わかめ(三陸) 人参(千葉) 小松菜(千葉) もやし(栃木) キャベツ(愛知) 玉葱(北海道) りんご(青森) じゃがいも(長崎)

 脳の栄養のタイムリミットは12時間といわれています。朝ごはんをしっかり食べて元気に一日をスタートさせましょう。

1月12日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・セサミトースト・鶏とかぶのクリーム煮・ツナサラダ・オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 鶏肉(岩手) 人参(千葉) かぶ(千葉) 玉葱(北海道) キャベツ(愛知) きゅうり(茨城) コーン(タイ) オレンジ(アメリカ) じゃがいも(長崎)

 今日は3年5組のリクエスト給食のセサミトーストです。

1月11日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・七草雑炊・炒り鶏・かみかみ佃煮・お汁粉

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) あずき(北海道) こうなご(兵庫) 細切り昆布(北海道) 人参(千葉) 小松菜(千葉) さやいんげん(北海道) ねぎ(埼玉) 大根(神奈川) 白菜(茨城) かぶ(千葉) ごぼう(茨城) れんこん(茨城) 干し椎茸(九州) じゃがいも(長崎)

 1月7日の朝には七草(せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ)を入れた七草がゆを食べると、1年中病気をしないといわれています。1月11日は鏡開きで、正月にお供えした鏡餅を下げ、お汁粉やお雑煮に入れて食べます。日本の行事食を大切にしましょう。

12月21日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ゆずけんちんうどん・ひじきの五目煮・冬至の蒸しパン

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 鶏肉(宮崎) 大豆(北海道) 豚肉(千葉・茨城) ひじき(韓国) 人参(千葉) 小松菜(千葉) かぼちゃ(メキシコ) 干し椎茸(九州) ねぎ(千葉) ごぼう(茨城) じゃがいも(北海道)

 今日は冬至の献立です。

12月20日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・三色ピラフ・鶏のからあげ・野菜スープ・プチケーキ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鶏肉(宮崎) 卵(千葉) 人参(千葉) 小松菜(千葉) 玉葱(北海道) コーン(北海道) 白菜(茨城) しめじ(長野) グリーンピース(ニュージーランド) バナナ(フィリピン)

 今日は3年3組さんリクエストの「鶏のからあげ」をメインにしたクリスマスの献立です。

12月19日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・さばのトウバンジャン焼き・ナムル・豆もやしのみそ汁・グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) さば(ノルウェー) 豚肉(千葉・茨城) くきわかめ(韓国) 人参(千葉) 小松菜(千葉) ねぎ(青森) もやし(栃木) キャベツ(愛知) 大豆もやし(栃木) えのきだけ(長野) グレープフルーツ(アメリカ)

12月15日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・焼きししゃも・ゆずみそ田楽・豆腐とえのきのみそ汁・オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) ししゃも(アイスランド) わかめ(三陸) 小松菜(茨城) 大根(神奈川) えのきだけ(長野) ねぎ(秋田) オレンジ(アメリカ)

12月14日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・カレーライス・福神漬け・フルーツ白玉ポンチ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(千葉・茨城) 人参(千葉) 玉葱(北海道) れんこん(茨城) ごぼう(青森) じゃが芋(北海道)

 今日は3年2組リクエストのフルーツ白玉ポンチです!!

12月13日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・アーモンド・ご飯・じゃが芋の南蛮煮・にらたま汁・グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(千葉) 卵(千葉) にんじん(千葉) さやいんげん(北海道) にら(千葉) ごぼう(茨城) 玉葱(北海道) じゃがいも(長崎) グレープフルーツ(アメリカ)

12月12日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・スープスパゲティ・ごまドレサラダ・アップルケーキ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) キャベツ(愛知) 卵(千葉) にんじん(千葉) ピーマン(宮崎) 玉葱(北海道) エリンギ(長野) もやし(栃木) りんご(長野)

12月9日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・唐草焼き・切干大根のはりはり漬け・田舎汁・オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鶏肉(岩手) 卵(千葉) ひじき(韓国) くきわかめ(韓国) 人参(千葉) 万能ねぎ(静岡)  ねぎ(千葉) 切干大根(宮崎) 大根(神奈川) じゃがいも(北海道) オレンジ(オーストラリア)

 冬の食中毒予防には、食べる前の手洗いがとても重要です。手はいろいろなものを触るため、目に見えない汚れや菌、ウイルスなどがついていることがあります。石けんを使い、ていねいに洗うようにしましょう。調理の時は、食べ物の中心まで火を通して、食中毒を予防しましょう。

12月8日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ターメリックライス・チリコンカーネ・野菜スープ・グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 大豆(北海道) 豚肉(千葉・茨城) にんじん(千葉) 小松菜(千葉) 玉葱(北海道) 白菜(茨城) グリーンピース(ニュージーランド) グレープフルーツ(アメリカ)

12月7日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・鮭の幽庵焼き・じゃが芋のきんぴら・根菜汁・ヨーグルト

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鮭(北海道) 豚肉(千葉・茨城) 人参(千葉) さやいんげん(北海道) 小松菜(千葉) ゆず(高知) 大根(神奈川) ごぼう(茨城) れんこん(茨城) しめじ(長野) ねぎ(千葉) じゃがいも(北海道)

 今日は鮭にゆずの香りをつけて焼いた幽庵焼きです

12月6日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・カレーミートトースト・ポトフ・バナナ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 豚肉(千葉・茨城) 鶏肉(青森) 人参(千葉) 玉葱(北海道) かぶ(千葉) キャベツ(千葉) セロリー(愛知) じゃがいも(北海道) バナナ(フィリピン)

 今日はカレーミートトーストです。これは夏休みに布佐南近隣センター、新木近隣センターで行われた三校合同料理講習会で実習したメニューです。

12月5日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・鶏そぼろご飯・揚げ出し豆腐・のっぺい汁・りんご

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 卵(千葉) にんじん(千葉) さやいんげん(九州) 万能ねぎ(静岡) 大根(千葉) ごぼう(茨城) さといも(千葉) りんご(秋田)

 みなさんは、主食のご飯をしっかり食べていますか。ご飯は昔から食べられてきた食べ物で、炭水化物を豊富に含むため、脳や体のエネルギー源としてとても大切です。

12月2日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・中華丼・わかめスープ・きなこくるみ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(千葉・茨城) いか(青森) えび(ミャンマー) わかめ(三陸) 小松菜(我孫子) 人参(我孫子) 玉葱(北海道) キャベツ(我孫子) たけのこ(九州) くるみ(アメリカ) 干し椎茸(九州)

 今日は我孫子産野菜の日です。地元の我孫子市内で作られた農産物を給食で使用しています。中峠の相馬伸年さんと中里の増田京子さんのにんじん、久寺家の飯田美津子さんのキャベツ、久寺家の日暮啓子さんの小松菜を使用しています。毎日のお米は、須藤映二さん、渡辺好美さんのお米を使用しています。

12月1日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・和風ハンバーグ・ツナと大根とかぶのサラダ・白菜と油揚げのみそ汁・オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鶏肉(青森) 豚肉(千葉・茨城) 卵(千葉) わかめ(三陸) にんじん(千葉) 小松菜(千葉) 玉ねぎ(北海道) 大根(茨城) キャベツ(千葉) かぶ(千葉) 白菜(千葉) えのきだけ(長野) オレンジ(オーストラリア)

 今日から12月です。今年も残すところあと1か月になりました。寒さも一段と厳しさを増してきています。空気も乾燥し、かぜやインフルエンザなどの感染症にかかりやすい時期でもあります。体調をととのえて、新年を元気に迎えられるようにしましょう。

11月29日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ハヤシライス・もやしのカレーサラダ・グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(茨城) 人参(千葉) グリーンピース(ニュージーランド) 玉葱(北海道) もやし(栃木) きゅうり(茨城) グレープフルーツ(オーストラリア)

11月28日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・鶏と野菜のごま煮・大根のみそ汁・りんご

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鶏肉(岩手) 大豆(北海道) わかめ(三陸) 人参(千葉) さやいんげん(北海道) 小松菜(九州) 大根(神奈川) ごぼう(青森) えのきだけ(長野) りんご(山形) じゃがいも(北海道)

 今日の大根のみそ汁には、ひばり学級さんの畑でとれた大根を使いました。

11月25日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ハチミツパン・シェパーズパイ・こんにゃくサラダ・野菜スープ・キウイフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 豚肉(茨城) 人参(千葉) 小松菜(九州) 玉ねぎ(北海道) キャベツ(千葉) もやし(栃木) きゅうり(茨城) 白菜(茨城) キウイフルーツ(ニュージーランド)

 かぜ予防には食事・運動・睡眠の3つの柱を意識して、体の抵抗力や体力をつけましょう。

11月24日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・さばのみそ煮・もやしと油揚げのあえ物・小松菜のすまし汁・みかん

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) さ(アイスランド) 人参(千葉) 小松菜(千葉) ねぎ(青森) もやし(栃木) キャベツ(千葉) しめじ(長野) えのきだけ(長野) みかん(和歌山)

今日11月24日は「いい日本食」で和食の日です。和食の基本はだし、ということで、だしをきかせたすまし汁を出しました。

11月22日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・親子丼・キャベツと油揚げのみそ汁・黒糖ピーナツ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鶏肉(青森) 卵(千葉) わかめ(三陸) 人参(千葉) 糸三つ葉(千葉) 小松菜(九州) 玉ねぎ(北海道) キャベツ(千葉) ピーナツ(南アフリカ)

黒糖ピーナツは黒糖と水を煮詰たところにピーナツをからめてつくります。

11月21日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・鶏肉と根菜の甘酢あんかけ・大根とかまぼこのスープ・オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鶏肉(北海道) 卵(栃木) 人参(千葉) ピーマン(宮崎) ごぼう(青森) 玉葱(北海道) れんこん(茨城) 大根(茨城) ねぎ(青森) さつまいも(茨城) オレンジ(オーストラリア)

11月16日(水)の給食

<今日の給食>
牛乳・煮干し・キムチチャーハン・ポテト春巻き・豆腐とキャベツのスープ・グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(茨城) 卵(千葉) 鶏肉(北海道) 人参(千葉) ピーマン(茨城) ねぎ(青森) キャベツ(千葉) じゃがいも(北海道) グレープフルーツ(オーストラリア)

かぜに負けない身体をつくるには、食事・運動・睡眠が重要です。

11月15日(火)の給食

<今日の給食>
牛乳・煮干し・ボロネーゼ・フレンチサラダ・チョコチップスコーン

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 豚肉(茨城) 卵(千葉) 人参(千葉) トマト(栃木) 玉葱(北海道) なす(高知) コーン(タイ) キャベツ(千葉) きゅうり(宮崎) もやし(栃木)

 ボロネーゼはイタリアの都市ボローニャという意味で、ボローニャ風のミートソースパスタのことです。

11月14日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・白身魚のみそマヨネーズ焼き・三色あえ・お講汁・柿

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) ホキ(ニュージーランド) 小松菜(千葉) 人参(千葉) キャベツ(千葉) もやし(栃木) 大根(神奈川) ねぎ(青森) じゃがいも(北海道) 柿(新潟)

みなさんは食事をするとき良い姿勢で食事をしていますか?

11月11日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・さつま芋カレーライス・福神漬け・ごぼうサラダ・オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(茨城) 人参(千葉) グリーンピース(ニュージーランド) 玉葱(北海道) しめじ(長野) ごぼう(青森) きゅうり(宮崎) キャベツ(茨城) さつまいも(茨城) オレンジ(オーストラリア)

今日はさつまいもを使ったカレーライスです。カレーは栄養バランス、栄養豊富な料理です。

11月10日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・生揚げと野菜の煮物・キムチ入り豚汁・ヨーグルト

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) たけのこ(九州) 干し椎茸(九州) ごぼう(青森) 大根(茨城) ねぎ(青森) じゃがいも(北海道)

今日は残菜ゼロの日です!

11月9日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ナッツトースト・ホワイトシチュー・ひじきのごまネーズサラダ・バナナ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 鶏肉(鳥取) ひじき(韓国) 人参(千葉) 玉葱(北海道) マッシュルーム(オランダ) きゅうり(宮崎) キャベツ(茨城) バナナ(フィリピン)

11月8日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・さんまの塩焼き・くきわかめのきんぴら・豆腐とえのきのみそ汁・みかん

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) さんま(台湾・北海道) 鶏肉(鳥取) わかめ(三陸) 人参(北海道) ごぼう(青森) えのきだけ(長野) ねぎ(青森) みかん(和歌山)

今日11月8日はいい歯の日です。かみごたえのある献立です。

11月7日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・鶏ごぼうご飯・千草焼き・白菜と油揚げのみそ汁・りんご

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鶏肉(鳥取、青森) 卵(千葉) わかめ(三陸) 人参(北海道) さやいんげん(北海道) 万能ねぎ(福岡) こまつな(九州) ごぼう(青森) 干し椎茸(九州) 玉葱(北海道) 白菜(茨城) りんご(青森)

今日はごぼうを使った鶏ごぼうご飯です。ごぼうには食物繊維がたっぷり含まれています。 

11月2日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・豆腐とえびの中華炒め丼・わかめスープ・キャラメルポテト&ナッツ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鶏肉(北海道) えび(ミャンマー) 豚肉(茨城) わかめ(三陸) 人参(北海道) さやいんげん(北海道) 白菜(長野) 玉葱(北海道) ねぎ(青森) キャベツ(千葉) もやし(栃木) さつまいも(千葉)

 キャラメルポテト&ナッツはさつまいもを揚げてカシューナッツとキャラメルソースであえます。給食室で手作りしています。

11月1日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・鮭のちゃんちゃん焼き・ごま和え・かきたま汁・柿

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鮭(北海道) 鶏肉(鳥取) 卵(栃木) 小松菜(千葉・九州) 人参(北海道) しめじ(長野) えのきだけ(長野) 玉葱(北海道) もやし(栃木) キャベツ(千葉) ねぎ(青森) 柿(奈良)

 地域で生産したものを地域で消費するという意味を持つ「地産地消」という言葉を聞いたことがありますか?地産地消は、安心安全で新鮮な食べ物が食べられるだけでなく、食料自給率の向上にもつながります。

10月31日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・黒パン・パンプキングラタン・キャベツのスープ・グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) かぼちゃ(北海道) にんじん(北海道) 小松菜(千葉) 玉葱(北海道) キャベツ(千葉) コーン(北海道) グレープフルーツ(南アフリカ)

今日はハロウィンの献立です。

10月28日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・五目豆ご飯・おでん・卵のしょうゆ煮・りんご

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鶏肉(宮崎) 大豆(富山) にんじん(北海道) ごぼう(青森) たけのこ(九州) 干し椎茸(九州) 大根(北海道) じゃがいも(北海道) りんご(青森)

 今日は豆をたっぷり使った五目豆ご飯です。

10月27日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・レバニラ炒め・春雨スープ・みかん

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) レバー(茨城) ピーマン(茨城) にんじん(北海道) 小松菜(千葉) にら(茨城) もやし(茨城) ねぎ(千葉) 干し椎茸(九州) たけのこ(九州) みかん(和歌山)

 今日は成長期に大切な鉄をたっぷり含んだレバーを使った炒め物です。

10月25日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・白身魚のねぎソースがけ・すき昆布の煮付け・白菜と油揚げのみそ汁・柿

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) ホキ(ニュージーランド) 昆布(三陸) わかめ(三陸) 人参(北海道) 小松菜(千葉) ねぎ(青森) 干し椎茸(九州) 白菜(長野) えのきだけ(長野) 柿(和歌山)

「柿が赤くなると医者が青くなる」といわれるほどビタミンC、カロテンが豊富に含まれています。

10月24日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・さんまご飯・豚肉と大根のみそ煮・豆腐とえのきのすまし汁・オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) さんま(北海道) 豚肉(千葉・茨城) わかめ(三陸産) さやいんげん(北海道) 人参(北海道) 糸三つ葉(静岡) 大根(北海道) ごぼう(青森) 干し椎茸(九州) えのきだけ(長野) ねぎ(青森) オレンジ(オーストラリア)

 今日は今が旬のさんまを使ったさんまごはんです。

10月21日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・あんかけ焼きそば・豆腐とキャベツのピリからスープ・アップルスイートポテト

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(千葉・茨城) いか(北太平洋) えび(ミャンマー) 人参(北海道) チンゲン菜(茨城) 小松菜(九州) キャベツ(千葉) 玉葱(北海道) ねぎ(我孫子) 干し椎茸(九州) さつまいも(我孫子)

 今日は我孫子産野菜の日です。今日の給食の中で、久寺家の森茂さんのねぎ、小川政子さんのさつまいもを使用しています。

10月20日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・ししゃもの南蛮漬け・ごま酢あえ・豆腐チゲ・グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(千葉・茨城) ししゃも(ノルウェー) 小松菜(千葉) にんじん(北海道) にら(千葉) キャベツ(群馬) 白菜(長野) 大根(北海道) えのきだけ(長野) グレープフルーツ(南アフリカ)

 今日は残菜ゼロの日です。 

10月19日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・パエリア・おからのキッシュ・トマトスープ・キウイフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子 あさり(熊本) いか(北太平洋) 鶏肉(宮崎) 卵(千葉) 豚肉(千葉・茨城) 人参(北海道) ピーマン(茨城) トマト(栃木) 玉葱(北海道) しめじ(長野) じゃがいも(北海道) キウイフルーツ(ニュージーランド)

生活習慣病を予防するために、栄養バランスの良い食事を規則正しく食べる事や、適度に運動すること、十分な睡眠をとることが大切です。

10月18日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・青菜ふりかけ・里芋のそぼろ煮・豚汁・りんご

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鶏肉(岩手) 豚肉(千葉) ちりめんじゃこ(瀬戸内) 小松菜) りんご(青森)

 今日は里芋とひき肉を煮込んだ里芋のそぼろ煮です。里芋は秋においしい食材です。

10月14日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・丸パン・さつまいもコロッケ・ボイルキャベツ・野菜スープ・ヨーグルト

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鶏肉(岩手) 豚肉(千葉・茨城) 人参(北海道) 玉葱(北海道) キャベツ(千葉) さつまいも(千葉)

今日は今が旬のさつまいもを使ったコロッケです。

10月13日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・栗ご飯・鮭の紅葉焼き・ごま和え・かぶと油揚げのみそ汁・オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鮭(北海道) わかめ(三陸) 人参(北海道) 小松菜(千葉) かぶ(青森) もやし(栃木) キャベツ(千葉) えのきだけ(長野) オレンジ(オーストラリア)

 今日は十三夜の献立です。

10月12日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・カレーライス・福神漬け・ツナと大豆のサラダ・柿

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(千葉・茨城) 人参(北海道) 玉葱(北海道) 枝豆(北海道) かぶ(青森) キャベツ(千葉) きゅうり(茨城) じゃがいも(北海道) 柿(和歌山) 

今日はカレーライスです。カレーライスは多くの食材を取り入れることができ、一皿で「ご飯(主菜)」「野菜(副菜)」「肉(主菜)」などを一度に食べられる栄養バランスの優等生です。

10月11日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・さんまの梅煮・白菜のおかか和え・里芋とわかめのみそ汁・グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子 さんま(北海道) わかめ(三陸) 小松菜(千葉) 人参(北海道) ねぎ(青森) 白菜(長野) 玉葱(北海道) 里芋(千葉) グレープフルーツ(南アフリカ)

 今日は今が旬のさんまを、梅干しと、砂糖、みりん、酒、しょうゆで甘辛く煮ました。

10月7日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・トマトスパゲティ・ごまドレサラダ・米粉のブルーベリーマフィン

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鶏肉(宮崎) 卵(千葉) トマト(青森) ピーマン(茨城) 人参(北海道) 玉葱(北海道) なす(我孫子) もやし(栃木) マッシュルーム(オランダ) キャベツ(群馬) きゅうり(茨城) ブルーベリー(アメリカ・カナダ)

10月10日は目の愛護デーです。今日は目に良いといわれる、ブルーベリーを使ったマフィンをつくりました。

10月6日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・中華菜めし・擬製豆腐・ナムル・わかめスープ・りんご

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(千葉・茨城) 鶏肉(青森) 卵(千葉) わかめ(三陸産) ねぎ(千葉) 人参(北海道) 小松菜(茨城) もやし(栃木) 玉葱(北海道) りんご(長野)

 今日のデザートはりんごです。欧米では、昔から「1日1個のりんごは医者を遠ざける」のことわざがあるほど栄養価が高く、体内の塩分を排出するカリウムや食物繊維、有機酸やビタミンC、ミネラル類が多く含まれています。

10月5日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・さばの香り焼き・ピーナツ和え・豆腐団子汁・オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) さば(ノルウェー) 鶏肉(岩手) 小松菜(茨城) にんじん(北海道) キャベツ(千葉) もやし(栃木) 大根(北海道) ねぎ(青森) ピーナツ(南アフリカ) オレンジ(オーストラリア)

 新米になりました!我孫子市の給食では、1年間を通して、我孫子市内でとれた「コシヒカリ」を使用しています。

10月4日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ターメリックライス・鶏肉ときのこのクリーム煮・フレンチポテトサラダ・バナナ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鶏肉(宮崎) パプリカ(韓国) 人参(北海道) 玉葱(北海道) マッシュルーム(オレンジ) しめじ(長野) エリンギ(長野) きゅうり(茨城) コーン(北海道) じゃがいも(北海道) バナナ(フィリピン)

 今日はきのこをたっぷり使った鶏肉ときのこのクリーム煮です。きのこはエネルギー源にはなりませんが、食物繊維が多く含まれ、おなかの調子をととのえたり、病気を予防したりする効果があります。

10月3日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・豚肉とごぼうのつくね・しめじと油揚げのあえ物・白菜のみそ汁・グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(千葉・茨城) 鶏肉(宮崎) わかめ(三陸) にんじん(北海道) ごぼう(茨城) 玉葱(北海道) 大根(北海道) しめじ(長野) もやし(栃木) 白菜(長野) ねぎ(青森) グレープフルーツ(南アフリカ)

10月になりました。「食欲の秋」というように、おいしいものがたくさん出回る季節です。

9月30日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・豚キムチ丼・春雨サラダ・卵スープ・梨

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(茨城) 鶏肉(北海道) 卵(栃木) 人参(北海道) にら(栃木) 小松菜(千葉) 大豆もやし(栃木) ねぎ(山形) きゅうり(茨城) コーン(北海道) 玉葱(北海道) 緑豆春雨(タイ) 梨(栃木)

 今日は残菜ゼロの日です。湖北中では、10日、20日、30日のゼロのつく日を残菜ゼロの日として残菜を減らすように取り組んでいます。  

9月29日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・鮭の幽庵焼き・なすの肉みそ炒め・すまし汁・オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鮭(北海道) 豚肉(茨城) にんじん(北海道) さやいんげん(群馬) 小松菜(千葉) ゆず(高知) なす(千葉) ねぎ(山形) 干し椎茸(九州) オレンジ(南アフリカ) 

 伝統的な和食の形は、主食であるごはんとみそ汁などの汁ものにおかずを3種類組み合わせたものをいい、これを「一汁三菜」と呼びます。和食は世界的に見ても、健康的な食事として注目されています。

9月28日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・麦芽パン・ポテトグラタン・ひじきのマリネ・野菜スープ・ぶどう

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 豚肉(茨城) 人参(北海道) 小松菜(千葉) ひじき(韓国) 玉葱(北海道) 枝豆(北海道) きゅうり(茨城) キャベツ(群馬) じゃがいも(北海道) ぶどう(山梨)

今日のパンは胚芽を使ったパンです。胚芽は小麦粒の2%ほどしかない、発芽すると芽になる部分で、栄養がたっぷりつまっています。

9月27日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・ししゃものごま焼き・切り干し大根の煮付け・キャベツのみそ汁・グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) ししゃも(アイスランド) わかめ(三陸) 人参(北海道) 小松菜(千葉) 切干大根(宮崎) キャベツ(群馬) えのきだけ(長野) グレープフルーツ(南アフリカ)

今日はししゃものごま焼きです。ししゃもには、カルシウム、鉄、ビタミンがたくさん含まれています。

9月26日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・高菜チャーハン・たけのこシュウマイ・わかめスープ・きなこくるみ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(茨城) 卵(栃木) ちりめんじゃこ(瀬戸内) わかめ(三陸) 人参(北海道) 小松菜(千葉) ねぎ(山形) 干し椎茸(九州) 玉葱(北海道) コーン(北海道) くるみ(アメリカ)

「8020運動」を聞いたことがありますた?80歳で20本の歯を残すことを目的として、『8020運動」がすすめられています。カルシウムをとって、よくかんで食べて、食事をしたあとにはしっかり歯みがきをして歯を大切にしましょう。

9月23日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・まめまめみそ豆・五目卵焼き・コーン入りおひたし・いものこ汁・オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 大豆(富山) 卵(千葉) 豚肉(茨城) 鶏肉(鳥取) ひじき(北海道) 人参(北海道) 万能ねぎ(福岡) 小松菜(千葉) 玉葱(北海道) 干し椎茸(九州) もやし(栃木) コーン(タイ) 大根(北海道) しめじ(長野) ねぎ(我孫子) じゃがいも(我孫子) オレンジ(南アフリカ)

今日は我孫子産野菜の日です。今日の給食には、布施の斉藤正江さんのじゃがいもとねぎを使用しています。

9月21日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・さつまいもとあずきおこわ・炒り鶏・豆腐のみそ汁・梨

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) あずき(北海道) 鶏肉(鳥取) わかめ(三陸) 人参(北海道) さやいんげん(群馬) ごぼう(青森) たけのこ(熊本) 干し椎茸(九州) ねぎ(山形) さつまいも(千葉) じゃがいも(北海道) 梨(栃木)

今日はお彼岸の献立です。

 

9月20日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・バジリコスパゲティ・ツナサラダ・りんごの米粉ケーキ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 卵(千葉) にんじん(北海道) しそ葉(愛知) パセリ粉(アメリカ) バジル(愛知) 玉葱(北海道) キャベツ(群馬) きゅうり(茨城) もやし(栃木) コーン(タイ) 干しぶどう(アメリカ合衆国)

今日は残菜ゼロの日です!!湖北中では、毎月10日、20日、30日のゼロのつく日を「残菜ゼロの日」として、できるだけ残菜をへらすように取り組んでいます。

9月16日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・さばのカレー焼き・ごま和え・田舎汁・ぶどう

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) さば(ノルウェー) 小松菜(千葉) 人参(北海道) 玉葱(北海道) もやし(栃木) キャベツ(群馬) 大根(北海道) ねぎ(山形) じゃがいも(北海道) ぶどう(山梨)

今日のデザートは山梨県産の巨峰です。

9月15日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・里芋とじゃこのご飯・ひじき入り卵焼き・きゅうりとわかめの酢の物・白玉団子汁・お月見ゼリー

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) もち米(我孫子) 卵(千葉) 鶏肉(北海道) ちりめんじゃこ(瀬戸内) ひじき(韓国) わかめ(韓国) 小葱(福岡) 人参(北海道) 小松菜(千葉) 玉葱(北海道) 大根(北海道) きゅうり(茨城) ねぎ(山形) 里芋(千葉)

今日は十五夜です。秋の七草やお団子、野菜や果物をお供えしてお月見をします。ちょうど里芋が収穫される時期で、いつの頃からか里芋を供えたため、十五夜の月は「芋名月」とも呼ばれます。