今日の給食

2月17日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・さばのおろし煮・豚肉とこんにゃくの炒め物・キャベツと油揚げのみそ汁・ネーブル

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) さば(ノルウェー) 豚肉(群馬) わかめ(三陸) 人参(千葉) ピーマン(宮崎) 小松菜(千葉・船橋) 大根(長野) しめじ(長野) たけのこ(九州) ねぎ(千葉) キャベツ(愛知) えのきだけ(長野) ネーブル(フィリピン)

 さばに含まれるDHAは、血管がつまるのを防ぐはたらきがあり、血液中の中性脂肪を減少させてくれます。また、脳細胞の活動を活発にするはたらきがあるといわれています。