今日の給食

1月27日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・ししゃもの竜田揚げ・石狩鍋汁・りんご

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鮭(北海道) ししゃも(アイスランド) 人参(千葉) 小松菜(千葉) えのきだけ(長野) 大根(神奈川) ねぎ(埼玉) じゃがいも(長崎) りんご(青森)

 今日は北海道の郷土料理です。石狩鍋は、鮭を鍋に入れ、ねぎや豆腐などの野菜とともに煮込み、味付けをした北海道を代表する鍋料理です。