１月２４日～３０日は全国学校給食週間です。
給食が始まった当時の献立や地産地消献立等が
取り入れられています。

本日の献立は
スタミナ氏家うどん　　米粉パン
揚げ餃子　　かんぴょうサラダ　　牛乳　です。

本日は地産地消献立として、氏家うどん、米粉パン
餃子　　かんぴょう　が出されました。
氏家うどんは、地元農家が丹精込めて栽培した
小麦「イワイノダイチ」を使用したうどんです。
最近うどんを白くする傾向がある中で、地粉で打った
「氏家うどん」は本来の小麦の持つ独特の色合いと
香りがあり、食べれば食べるほどに感じる素朴さが
特徴の田舎風うどんです。
餃子は、宇都宮市が年間支出額で全国トップになっています。
そして、かんぴょうは栃木県が生産量の９８％を占めています。