本日はお弁当の日でした。
本日のお弁当では、オムライス、いなり寿司、ベーグルサンドなど
主食に工夫されたお弁当が多く見られました。

　　
　　
　　
　

JRC委員会では、毎週水曜日の昼休みにアルミ缶の回収を行っています。
本日は、３．４ｋｇのアルミ缶が集まりました。
そのうち３．２ｋｇは、あるクラスがまとめて持ってきたものでした。
寒い通路での作業ながら、係の生徒はとても一生懸命に取り組んでいます。
冬場のためにアルミ缶飲料の消費は少ないと思いますが、
少量ずつでも結構ですので、ぜひ学校にお持ち下さい。
来週も、みなさんのご協力をよろしくお願いします。

本日の給食は、初午献立でした。
栃木県の郷土料理である「しもつかれ」がでました。
献立は、ごはん、チキン竜田揚げ、じゃがいものみそ汁
しもつかれ、のり香味ふりかけ、牛乳　です。

「しもつかれ」は、初午（2月最初の午の日）に作る栃木県の代表的な郷土料理です。
稲荷神社に赤飯と共に供えられ、無病息災を祈ることでも知られている行事食であり、
栄養豊富な保存食でもあります。
本来は、サケの頭、煎った大豆、鬼おろしでおろしたダイコンとニンジン、
油揚げなどの材料を鍋で煮込み、酒粕を手でちぎり入れ、
最後に味をととのえて作られる料理です。
給食のしもつかれは、サケの切り身が入り酒粕を控えているので、
生徒にも食べやすくできています。

第１学年の家庭科では、調理実習を行っています。
今回は、鮭のムニエルとかき玉汁を作りました。
更に、今回はエコメニューとして、
かき玉汁の出汁を取るのに使った材料を使用して、
昆布とカツオ節のソフトふりかけも作りました。
生徒はグループで協力しながら、楽しそうに実習を行っています。
次はぜひ、自分の家でも調理にチャレンジしてみましょう。