川小ランチ

令和6年度

3月1日(水)の給食

<献立>

 チンジャオロースー丼(ごはん) 牛乳 きびなごのカリカリフライ じゃが餅スープ タンカン

  今日のおすすめ

~チンジャオロースー~

 チンジャオロースーの「チンジャオ」はピーマン、「ロースー」は細切りの肉を

表します。ピーマンには、ビタミンCが入っていて体を丈夫にしたり風邪を引きにくくしたりして

くれる働きがあります。

※ 「タンカン」は、ポンカンとネーブルオレンジを掛け合わせた奄美大島で育った

 この時期限定のとろける食感のオレンジです。   給食室より

2月28日(火)の給食

<献立>

 海老クリームライス(カレー粉ごはん) 牛乳 焼き肉サラダ つぶつぶみかんゼリー

  今日のおすすめ

~海老クリームライス~

 カルシウムがたっぷりといえば、牛乳。

 今日の「海老クリームライス」のソースには、牛乳がたっぷり入っています。

 骨の細胞は、毎日新しく入れ替わっているので、カルシウムは、毎日とりましょう。

                       給食室より

2月27日(月)の給食

<献立>

 ごはん 牛乳 ちぐさ焼き ツナと小松菜のごま和え 生揚げの味噌煮 オレンジ

        今日のおすすめ

~骨や体を作る食べ物はどれ?~

 ① ごはん 

 ② ちぐさ焼き

 ③ オレンジ

 正解は、②の「ちぐさ焼き」です。

 「ちぐさ焼き」には、鶏肉、卵、大豆と体を作ってくれる「たんぱく質」が

たくさん入っています。

 ごはんがすすむ味付けです。自分のために!食べましょう★

                        給食室より

2月24日(金)の給食

<献立>

 サンマごはん 牛乳 小松菜と油揚げのごま炒め 里芋の味噌汁 ポンカン

 今日のおすすめ

~サンマごはん~

 6年生のリクエストに入っていた人気メニューのサンマごはんです。

 昨年の夏は暑い日が多く、海の温度が高い状態が続いたせいで、さんまがたくさん

育たず、値段が高くなっています。

 油ののったサンマに衣をつけて揚げ、甘辛いたれをからめてごなんに混ぜ込んでいます。

※ 今日の味噌汁は、4年生が天地返しした川間小の味噌を使っています。

                         給食室より

2月22日(水)の給食

<献立>

 アーモンドトースト 牛乳 ホタテの米粉チャウダー コールスローサラダ 富士山ゼリー

               今日のおすすめ

~明日は何の日でしょう?~

 明日2月23日は「富士山の日」です。

 ゼリーをパンのお皿に出してみると富士山のように見えます。

~ホタテの米粉チャウダー~

 ホタテの米粉チャウダーは、お米を粉にした「米粉」でとろみをつけています。

 中には、人参や玉葱、じゃが芋のほかに「ホタテ」が入っています。

 ホタテやアサリなどの貝殻が2枚合わさって海にいる貝を「二枚貝」といい、

二枚貝が入ったチャウダーをクラムチャウダーと言います。 給食室より

2月21日(火)の給食

<献立>

 ごはん 牛乳 ちくわの二色揚げ ほうれん草のナムル 鶏と大根のサムゲタン風 はるか

                             今日のおすすめ

~鶏と大根のサムゲタン風~

 サムゲタンは、韓国料理の一つで、丸ごとの鶏肉と朝鮮人参、餅米、ニンニクなどを入れて

煮込んだ料理です。今日は、給食用にアレンジして、一口サイズの鶏肉とニンニクや人参、大根を

煮込み、もち麦を入れたスープにしました。

 韓国では疲労回復などのために雑炊のように「サムゲタン」を食べています。

 スプーンにとったごはんを、スープにつけながら食べてみましょう。  給食室より

 

2月20日(月)の給食

<献立>

 ハヤシライス 牛乳 じゃんじゃこサラダ スイートポテト

                     今日のおすすめ

~6年生を送る会~

 先週17日(金)は、今までお世話になった6年生を送る会でしたね。

 給食室からも、毎日たくさん食べてくれた6年生をお祝いして、

リクエスト給食の「スイートポテト」を作りました。

 今日も元気に食べましょう★    給食室より

 

2月17日の給食

<献立>

 ごまハニートースト 牛乳 ミモザサラダ ミネストローネ 小魚アーモンド

              今日のおすすめ

~ミモザサラダ~

 黄色い小さな花を咲かせるミモザの花をイメージしたサラダです。

 船形の農家さんで獲れた新鮮なほうれん草とハムを入れたさっぱりとしたサラダです。

 ほうれん草には皆さんの骨の成長に必要な『カルシウム」が入っています。

                        給食室より

2月16日(木)の給食

<献立>

 麻婆丼(発芽玄米ごはん) 牛乳 糸寒天とわかめのサラダ おさつチップス

                   今日のおすすめ   6年生リクエスト

~糸寒天とわかめのサラダ~

 今日2月16日は、「寒天の日」です。

 寒天はゼリーを作るもとになったり、今日のようにサラダに入れたりします。

 寒天と同じ仲間は次のうちどれでしょう?

 ① 蒟蒻

 ② わかめ

 ③ 春雨

 正解は、②のわかめで、寒天は海藻の仲間です。

 寒天やわかめなどの海藻にはおなかをきれいにしてくれる「食物繊維」が

たくさん入っています。         給食室より

2月15日(水)の給食

<献立>

 ごはん 牛乳 鱈のレモンソース焼き 五目きんぴら 豚汁 サイダーゼリー

                   今日のおすすめ

~食物繊維たっぷり~

 今日の給食の中で、おなかの中をきれいにしてくれる「食物繊維」がたっぷり

な料理は、どれでしょう?

 ① 五目きんぴら

 ② 鱈のレモンソース焼き

 ③ 牛乳

 正解は、①の五目きんぴらです。きんぴらの中の牛蒡や蒟蒻には食物繊維が

たくさん入っています。最近、おなかがすっきりしないという人は、よくかんで

五目きんぴらを食べましょう。         給食室より