川小ランチ

令和6年度

5月25日(木)の給食

<献立>

 ごまハニートースト 牛乳 アスパラソテー 手作りハンガリーシチュー バナナ

              今日のおすすめ

~アスパラガス~

 ソテーに入っているアスパラガスは、今がとても美味しい旬の野菜で、葉や枝が出る前の

若い芽と茎を食べます。

 ソテーには、ベーコンや野田市の小松菜が入っていて栄養満点です。

                          給食室より

5月24日(水)の給食

<献立>

 ご飯 牛乳 鰯のつくね照り焼きソース 小松菜のごま和え 味噌けんちん汁 冷凍みかん

                    今日のおすすめ

~こまつな~

 今日の小松菜は、どこでとれた野菜でしょうか?

 ① 茨城県

 ② 野田市

 ③ 東京都

 正解は、②の『野田市』です。今日の小松菜は野田市で野菜を作っている農家さんが

届けてくれた新鮮な小松菜です。カルシウムがあります☆  給食室より

 

5月23日(火)の給食

<献立>

 麻婆 牛乳 ねぎだれナムル ニラ玉スープ すりおろしりんごゼリー

今日のおすすめ

~麻婆丼~

 麻婆丼の具である「麻婆豆腐」は中国で生まれた料理です。

 今日の給食の麻婆豆腐にも、豆板醤や甜麺醤という空豆や唐辛子から

作られる調味料が使われています。

 辛いものが苦手な子でも食べやすいように味付けしています。

 ご飯が進む味付けにもなっています☆    給食室より

 

5月19日(金)の給食

<献立>

 味噌カツ丼 牛乳 キャベツのおかか和え 沢煮椀 マスカットゼリー

 今日のおすすめ

~運動会~

 明日は、運動会です。

 皆さんが明日、力をたくさんだせるように、今日は『味噌カツ丼』です☆

 明日は皆さんの活躍を楽しみにしています!   給食室より

5月18日(木)の給食

<献立>

 ソース焼きそば 牛乳 キムチ汁 川間パン(アップルカスタード) キャンディチーズ

                  今日のおすすめ

~川間パン~

 運動会の練習を頑張っている皆さんの声が、給食室まで聞こえてきます。

 今日は、甘く煮たリンゴとカスタードクリームをパン生地にのせて、

給食室のオーブンで焼き上げました。

 明後日の運動会が元気にがんばれるようにしっかり食べましょう!

                      給食室より

5月17日(木)の給食

<献立>

 子狐ご飯 牛乳 ワカサギのフリッターピリ辛ソース 若竹汁 りんご

 今日のおすすめ

~子狐ご飯~

 今日は、100㎏入る給食室の釜で炊き上げた『子狐ご飯』です。

 子狐ご飯には何が入っているでしょう?

 ① 豆腐  ② 油揚げ  ③ 大豆

 正解は②の油揚げです。狐が油揚げが好きなことから、『子狐ご飯』と

名付けられました。炊きたてのご飯です☆お楽しみに☆

                 給食室より

5月16日(火)の給食

<献立>

 ご飯 牛乳 鯖の香味ソース焼き アーモンド和え 大根の味噌汁 甘夏

        今日のおすすめ

~運動会~

 4日後は、運動会。練習を頑張っている様子が聞こえてきます。

 元気に走るために必要な料理はどれでしょう?

 ① ご飯

 ② 鯖の香味ソース焼き

 ③ 大根の味噌汁

 正解は全部です。

 運動会まで元気に過ごすために、好き嫌いなく食べることが大切です。

 しっかり食べて、丈夫な体を作りましょう☆  給食室より

5月15日(月)の給食

<献立>

 ロールパン 牛乳 マカロニと茄子のミートグラタン キャベツとカシューナッツのサラダ

             今日のおすすめ

 洋風かき玉スープ 小魚ごま大豆

~マカロニと茄子のミートグラタン~

 グラタンはフランス語で「おこげ」といる意味で、表現にこげめをつける料理です。

 今日は茄子が入ったミートソースとマカロニをあわあせてグラタン皿に入れ、

チーズをのせてこげめをつくよう焼き上げました。     給食室より

5月22日(金)の給食

<献立>

 海老ピラフ 牛乳 牛蒡サラダ 春野菜のポトフ オレンジ

                今日のおすすめ

~春野菜のポトフ~

 ポトフは、豚肉や人参、玉葱、じゃが芋、ウインナーなどが入った

フランスの煮込み料理です。

 今日の「春野菜のポトフ」には、今が旬のほくほくの新じゃが芋、

みずみずしい新玉葱、柔らかい春キャベツが入っています。

                  給食室より

5月11日(木)の給食

 <献立>

 ご飯 牛乳 手作りシュウマイ ツナとほうれん草の磯和え ごまタンタン春雨スープ

       今日のおすすめ

~手作りシュウマイ~

 今日の手作りシュウマイは、しいたけやひじき、玉葱などたくさんの具を混ぜた

肉団子を皮で一つずつ包みました。

 シュウマイを包んだ後、どのように作っているでしょうか?

 ① 油で揚げる ② ゆでる ③ 蒸す

 正解は③の蒸すです。

 調理員さんが一つずつ包んでカップに乗せて蒸してくれました。

                       給食室より