令和６年度

　＜献立＞

　　コッペパン　　ぎゅうにゅう　　チョコレートクリーム　　ラザニア風グラタン　　こまつなとコーンのソテー

　　とうがんのスープ　　メープルアーモンド　　　　　　　　　今日のおすすめ

　～ラザニア風グラタン～

　　ラザニアはイタリア料理のひとつで、平たい板状のパスタ、ミートソース、ホワイトソースを重ねて焼いたもので　　す。平たいパスタは手に入らないので、リボンの形のパスタを使いました。リボンのパスタとミートソースを合わせて、ホワイトソースをかけて、とろけるチーズをのせて焼きました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～給食室より～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

＜献立＞

　メキシカンライス　牛乳　チキンカツ　野菜たっぷりスープ　メロンシャーベット

　今日のおすすめ

～メキシカンライス～

　今日は、暑い夏にぴったりのトマトケチャップとカレー粉で味付けしたウインナーや

人参、玉葱などが入ったメキシカンライスです。

　明日から６年生が修学旅行に行きます。川間小全員で食べる夏休み前最後の給食なので

特別に『メロンシャーベット』のデザートです！　　　　給食室より

※　献立表では「フローズンヨーグルト」とお知らせしておりましたが、食材料の都合に

　より「メロンシャーベット」に変更になりました。

＜献立＞

　サラダうどん　牛乳　蒟蒻のきんぴら　カスタードスティックパン　一口みかんゼリー

　今日のおすすめ

～サラダうどん～

　給食室で冷たいうどんを作るのは、とても大変です。朝早くからつゆを作り、

食缶に入れて冷やします。うどんは１２㎏使うので茹でるだけでも大変ですが、

茹でたうどんを冷たくするために更に水で冷やします。

　暑い日が続いていますが、皆さんが夏をのりきれるように調理員さんが頑張って

くれたので、感謝の気持ちでいただきましょう！　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　かみかみふりかけ　鯖の香味ソース焼き　ごまだれサラダ　豚汁　冷凍みかん

　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～鯖～

　今日のお魚は「鯖」です。鯖は色でグループ分けすると、何魚でしょう？

　①　白身魚　　②　青魚　　③　赤身の魚

　正解は、背中が青いので②の青魚です。

　青魚には、私たちの体に必要な「DHA」や「EPA」がたくさん入っています。

　これは私たちの心臓や脳を作る大切な栄養です。

　大切な栄養ですが、私たちの体の中で作ることができません。

　残さず食べましょう！　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　発芽玄米ご飯　牛乳　キビナゴのカリカリフライ　鶏と大根のサムゲタン風　児玉スイカ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～サムゲタン～

　サムゲタンは韓国料理の一つで、丸ごとの鶏肉と朝鮮人参、餅米、ニンニクなどを入れて

煮込んだ料理です。今日は給食用にアレンジして、ニンニク、人参や大根を煮込み、もち麦を

入れたスープにしました。

　日本では夏バテ予防に「鰻」を食べるように、韓国では夏バテ予防や疲労回復などのために

雑炊のようにして「サムゲタン」をよく食べます。スプーンにとったご飯をスープにつけながら

食べてみましょう。　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

　＜献立＞

　ごはん　　ぎゅうにゅう　　あかうおの塩こうじやき　　こまつなとえのきのおひたし

　たなばたそうめん汁　　あまのがわゼリー

　   今日のおすすめ

    ～たなばた～

　きょうは七夕です。七夕にたべるとよいといわれるたべものはどれでしょう？

　①そうめん　②スパゲティ　③おもち

　こたえは①のそうめんです。天の川にみたててたべるのです。七夕は「星祭り」ともよばれ、ねがいごとをします　　　ね。みなさんは短冊にお願いをかきましたか？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～給食室～

＜献立＞

　夏野菜カレーライス　牛乳　野田市の玉蜀黍　かみかみ大豆　桃のヨーグルト和え

　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～夏野菜はど～れだ？～

　今日は、年に一度の夏野菜カレーです。次のうち夏野菜はどれでしょう？

　①　ジャガイモ　②　カボチャ　③　サツマイモ

　正解は、②のカボチャです。カボチャは、体の調子を整えてくれる栄養がたっぷりです。

　冬まで長持ちするので、昔は栄養をとるための野菜として食べられていました。

　また、今日の「野田市の玉蜀黍」は船形の農家さんがとれたての新鮮な物を朝一番で

届けてくれました。そして玉蜀黍の皮むきを、なかよし学級のみなさんが手伝って

くれました。５０本の玉蜀黍を４０分かけて、ひげまで一生懸命むいてくれました。

　みんなで美味しく食べましょう！　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　鱈のチリソースかけ　糸寒天とわかめのサラダ　ワンタンスープ　バナナ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～糸寒天とわかめのサラダ～

　寒天はゼリーを作る元になったり、今日のようにサラダに入れたりします。

　寒天と同じ仲間は次のうちどれでしょう？

　①　蒟蒻　　②　ワカメ　　③　春雨

　正解は、②のワカメで、寒天は海藻の仲間です。寒天やワカメなどの海藻には

おなかをきれいにしてくれる「食物繊維」がたくさん入っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ツナとトマトの冷たいスパゲティ　牛乳　キャベツとカシューナッツのサラダ

　　　　今日のおすすめ

　米粉のショコラ蒸しパン　小魚ごま大豆

～ツナとトマトの冷たいスパゲティ～

　今日は、さっぱりとした冷たいスパゲティです。冷たいスパゲティは、イタリアから

日本にきたコックさんが、日本のおそばを気に入って考えた料理です。

　暑い日が続いていますが、しっかり食べることが夏バテを予防します。

※　蒸しパンに使った「米粉」は、JAちば東葛さんから「給食で使ってください。」と

　いただいたものです。米粉は、皆さんがいつも食べているお米を粉にしたものです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ひじきご飯　牛乳　筑前煮　大根の味噌汁　一口メロン

　今日のおすすめ

～ひじきご飯～

　今日のひじきご飯は、ひじきや人参、油揚げなどたくさん入った栄養満点の

炊きたてご飯です。ひじきは海でとれる海藻の仲間です。ひじきには、骨や歯を

作るカルシウムがたくさん入っています。　　　　　給食室より

　＜献立＞

　ごはん　　ぎゅうにゅう　　ちゅうかどんの具　　はるさめスープ　　れいとうみかん

　　　　　　　　　　　　　　  今日のおすすめ

     ～わたしはだ～れだ？～

　　今日の給食に入っているわたしはだ～れだ？クイズです。

　　ヒント①わたしは海でおよいでいます。

　　ヒント②わたしは、白いからだです。よくかまないとのみこめません。

　　ヒント③わたしには、ほねがあります。

　　せいかいは「いか」です。

　　からだをつくるたんぱくしつや、つかれをとってくれるせいぶんがあります。

　　よくかんで食べてくださいね。　　～給食室～

　＜献立＞

　キャベツとささみのサラダ　　ぎゅうにゅう　　えびだんごのトマトクリームシチュー

　ちりめんナッツ　　クロックムッシュ

　　　　　　　　　　今日のおすすめ

　～クロックムッシュ～　

　　クロックムッシュとはフランスのホットサンドのことです。

　　フランス語でクロックは「カリカリかじる」という意味で、パンにホワイトソースをぬって、ハムとチーズを入れ

　ておりたたみ、アルミホイルで包んで焼き上げました。　　～給食室～　　　

＜献立＞

　ご飯　牛乳　鯖のごま味噌焼き　切り干し大根の煮付け　すいとん

　　　　　　　今日のおすすめ

～青い背の魚　さば～

　さばは漢字で、さかなへんに何と書くでしょう？

　①　赤　　②　青　　③　黄色

　正解は、②の青と書きます。

　鯖には、たんぱく質がたくさん入っていて、皆さんの筋肉や体をつくって

くれます。お箸を使って上手に食べましょう！　　給食室より

＜献立＞

　海老と枝豆のクリームライス　牛乳　蒟蒻サラダ　フルーツ白玉

　　　今日のおすすめ

～骨を作る　カルシウムたっぷりメニュー～

　カルシウムがたっぷりと言えば、牛乳。

　今日の「海老と枝豆のクリームライス」のソースには、牛乳がたっぷり

入っています。骨の細胞は、毎日新しく入れ替わっているので、

カルシウムは、毎日とりましょう。　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　松風焼き　五目きんぴら　利休汁　一口葡萄ゼリー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～利休汁～

　利休汁とは、ごまが入った濃厚な味わいの味噌汁です。

　その昔、豊臣秀吉に仕えた『茶の湯」で有名な千利休は、ごまがとても好きで

よく食べていたことから、「利休汁」と名前がついたそうです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ひやしきつねうどん　　ぎゅうにゅう　　だいこんのうまに　　きなこむしパン

　   今日のおすすめ

　～ひやしきつねうどん～

　　きつねがあぶらあげを好きなことから、あぶらあげが入っている料理に「きつね」という名前がついています。

　　きょうは、むしあつくなってきたこの時期にぴったりの、「ひやしきつねうどん」です。野菜の入ったうどんに、

　煮込んだあぶらあげの具とひやしたつゆをかけていただきます。　　　　　～給食室より～

＜献立＞

　川小ポークカレー　牛乳　大根ツナサラダ　紫陽花ゼリー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～紫陽花ゼリー～

　紫陽花は６月から７月にかけて咲く花で、土の成分によって咲く花の色が変わります。

　川間小の校庭の裏にも紫陽花の木があるので、見つけてみてくださいね。

　今日はピンクや白、紫などいろいろな色で咲く紫陽花をイメージして、ゼリーを

作りました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　発芽玄米ご飯　牛乳　麻婆茄子　野田市の枝豆　中華スープ　

　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～食育の日～

　今日の枝豆は、どこで育った枝豆でしょう？

　①　北海道　　②　野田　　③　大阪

　正解は、②のみなさんが住んでいる「野田」です。

　農業体験でお世話になっている「土地改良区」のみなさんが、川間で育ててくれた枝豆です。

　毎月１９日は「食育の日」です。今日は、野田で作られた「枝豆・茄子・発芽玄米」を

使った料理が登場しています。

　今日の枝豆のさやとりは、１年生となかよし学級のみなさんがお手伝いをしてくれました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

　ビスキュイパン　　ぎゅうにゅう　　アーモンドのサラダ　　ミネストローネ　　スライスパイン

　今日のおすすめ

　～ビスキュイパン～

　「ビスキュイ」とはフランス語で「２度焼く」という意味です。

　丸いパンに、小麦粉やたまごで作った生地をぬって焼いたもので、メロンパンのようになります。

　　みなさん、手はしっかりあらっていますか？パンを食べるマナーひとくちずつちぎって食べます。

　梅雨の時期で、汗をかきやすくなって、食中毒なども起こりやすくなっています。手をしっかりあらって、

　きれいな手で食事ができるといいですね。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～給食室より～

　ご飯　牛乳　鰆のアーモンドフライ　キャベツのごま和え　野田野菜の味噌汁　カレーじゃこ

　　　　　　　　今日のおすすめ

～鰆のアーモンドフライ～

　鰆は、成長するにつれて「サゴシ」「ナギ」「サワラ」と名前が変わります。

　このように成長すると名前が変わる魚を何と呼んでいるでしょうか？

　①　成長魚　　②　改名魚　　③　出世魚

　答えは、③の出世魚。

　昔、武士や学者は出世するごとに名前を変える習慣がありました。

　それにならって出世魚と呼びます。　　　　給食室より