令和６年度

＜献立＞

　マーボー丼　牛乳　春雨スープ　小魚ごまアーモンド　チョコプリン

　今日のおすすめ

～マーボー丼～

　マーボー丼の具である「麻婆豆腐」は中国で生まれた料理です。

　今日の給食の麻婆豆腐にも、豆板醤や甜麺醤という、空豆や唐辛子から作られる調味t料を使っています。

　辛いものが苦手な子でも食べやすいように味付けしています。

　ごはんが進む味付けになっています☆　　　　　　給食室より

＜献立＞

　夏野菜カレーライス　牛乳　野田市のとうもろこし　かみかみ大豆　桃のヨーグルト和え

　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～夏野菜はど～れ？～

　今日は、一年に一度の夏野菜カレーです。次のうち夏野菜はどれでしょう？

　①　じゃがいも

　②　かぼしゃ

　③　さつまいも

　正解は、②のかぼちゃです。かぼちゃには、からだの調子を整えてくれる栄養がたっぷりです。

　冬まで長持ちできるので、昔は栄養をとるための野菜として食べられていました。

　また、今日の「野田市のとうもろこし」は船形の農家さんが収穫してすぐに新鮮なものを

朝一番で届けてくれました。

　そして、とうもろこしの皮むきを、なかよし学級のみなさんが手伝ってくれました。

　５７本のとうもろこしを４０分かけて、ひげまで一生懸命むいてくれました。

　みんなでおいしく食べましょう！　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ごはん　牛乳　赤魚の塩麹焼き　小松菜とえのきのおひたし　七夕そうめん汁　天の川ゼリー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～たなばた～

　今日は七夕です。七夕に食べるとよいと言われる食べ物はどれでしょう？

　①　そうめん

　②　スパゲティ

　③　おもち

　答えは①のそうめんです。天の川に見立てて食べるのです。

　七夕は「星祭り」とも呼ばれ、願い事をしますね。みなさんは短冊にお願いを書きましたか？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ツナとトマトの冷たいスパゲティ　牛乳　オレンジスティックパン　キャベツとカシューナッツのサラダ　バナナ

　　　　今日のおすすめ　

～ツナとトマトの冷たいスパゲティ～

　今日は、さっぱりとした冷たいスパゲティです。

　冷たいスパゲティは、イタリアから日本に来たコックさんが日本のおそばを気に入って、考えた料理です。

　蒸し暑い日が続いていますが、しっかり食べることで夏バテを予防します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

　＜献立＞

　　ルーローハン　　牛乳　　ワンタンスープ　　あんにんどうふ

　　今日のおすすめ

　～「ルーローハン」とは？

　ルーローハンは、あまからく煮たっぶたにくをごはんにかける料理です。

　台湾にあるほとんどの食堂や家庭で作られます。

　ゆでたまごをいっしょに煮て、ごはんにのせることが多いので、

　今日は、うずらの卵をいっしょに煮ました。　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より　　

＜献立＞

　ひじきごはん　牛乳　筑前煮　切り干し大根の味噌汁　メロン

　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～切り干し大根～

　今日の味噌汁には切り干し大根が入っています。

　切り干し大根をいちばんたくさん作っているのは何県でしょう？

　①青森県

　②千葉県

　③宮崎県

　答えは、③の宮崎県です。細く切った大根を太陽に干して作ります。

　生の大根より栄養が、ぎゅぎゅっと濃くなり、うまみ成分も増えています。

　なんと！カルシウムは、マナの大根の２３倍になります。残さず食べましょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

サラダうどん　牛乳　イカとチーズのチヂミ　ジャガイモの南蛮煮　ひとくちリンゴゼリー

　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～イカとチーズのチヂミ～

　チヂミは韓国のお好み焼きのような料理です。

　今日のチヂミには、野田市でとれたお米を粉にした米粉を使って作りました。

　モチモチっとしています。

　エネルギーのもとになる主食には野菜もたっぷり入った「サラダうどん」です。

　さっぱりとしていて食べやすいです。

　暑い日が続いていますが、しっかりと食べて、夏を乗り切りましょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　エビと枝豆のクリームライス　牛乳　こんにゃくサラダ　フルーツ白玉

　　　今日のおすすめ

～骨をつくる　カルシウムたっぷりメニュー～

　カルシウムがたっぷりと言えば、牛乳。

　今日の「エビと枝豆のクリームライス」のソースには、牛乳がたっぷり入っています。

　骨の細胞は、毎日新しく入れ替わっているので、カルシウムは、毎日とりましょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ごはん　牛乳　鯖のごま味噌焼き　切り干し大根の煮付け　すいとん

　　　　　　　　今日のおすすめ

～青い背の魚　鯖～

　鯖は漢字でさかなへんに青と書きます。

　鯖には、たんぱく質がたくさん入っていて、みなさんの筋肉や体を作ってくれます。

　お箸を上手に使って食べましょう。　　　給食室より

＜献立＞

　黒蜜きなこトースト　牛乳　ひじきのサラダ　ミネストローネ　小魚ナッツ

　　今日のおすすめ

～黒蜜きなこトースト～

　黒蜜きなこトーストのきなこは、何からできているでしょう？

　①　大豆　　②　米　　③　小麦粉

　正解は、①の大豆です。

　きなこは大豆を砕いて、粉にしています。

　きなこには、おなかの中をきれいにする食物繊維が入っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ネギ塩豚丼　牛乳　チャプチェ　なめこと卵の中華スープ　ピーチゼリー

～夏バテ予防～

　先週から急に気温が上がって、暑い日が続いています。

　給食にはみなさんが元気にすごせるように、体に必要は栄養が入っています。

　しっかり食べて、丈夫な体を作りましょう。

　今日はネギ塩だれにつけ込んだ豚肉と野菜を炒めた「ネギ塩豚丼」です。

　ニンニクの香りがきいています。

　仕上げに入れたレモンでさっぱりした味付けになっています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ごはん　牛乳　鰯の蒲焼き　小松菜の煮浸し　カボチャの味噌汁　冷凍みかん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～わたしはだれでしょう？～

　夏野菜です。

　緑色の固い皮でおおわれています。

　半分に切ると中身は黄色です。

　緑黄色野菜の仲間です。

　①　トマト　②　きゅうり　③　カボチャ

　正解は、③のカボチャです。

　カボチャは、夏野菜の一つで疲れをとってくれる働きがあります。

　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ごはん　牛乳　中華丼の具←今日のおすすめ

　中華コーンスープ　かみかみ大豆

　～わたしはだーれだ？～

　今日の給食に入っているわたしはだ～れだ？クイズです。

　ヒント①　わたしは、海で泳いでいます。

　ヒント②　わたしは、ゆでると白からピンクにかわります。よく噛まないと飲み込めません。

　ヒント③　わたしには、もともと殻がありました。

　正解は「えび」です。体を作るたんぱく質や疲れをとってくれる成分があります。よく噛んで食べてください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～給食室より～　

＜献立＞

　冷やしきつねうどん　牛乳　カスタードスティックパン　大根のうま煮

　　今日のおすすめ

～冷やしきつねうどん～

　きつねが油揚げを好きなことから、油揚げが入っている料理に「にきつね」という名前がついています。

　今日は、蒸し暑くなってきたこの時期にぴったりの「冷やしきつねうどん」です。

　野菜の入ったうどんに、煮込んだ油揚げの具と冷やしたつゆをかけていただきます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ごはん　牛乳　メバルのバター醤油焼き　五目きんぴら　朝鮮風雑煮

　　　　　　　　　今日のおすすめ

～メバル～

　メバルは一年を通して、北海道から九州まで、日本各地の海でとれる魚です。

　メバルと呼ばれている名前の由来は、目が大きく張り出しているからだそうです。

　香ばしいバター醤油の味付けで、ごはんが進みます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　クファジューシー（沖縄炊き込みごはん）　牛乳　黒砂糖ポテト　アーサー汁　冷凍パイン

　　今日のおすすめ

～旅する昼ご飯　沖縄～

　沖縄の人は、長生きの人が多いと言われています。

　その秘訣は、昆布やもずくなどの海藻をたくさん食べて、薄味である食習慣にあります。

　サトウキビもたくさん作っているので、サトウキビの絞り汁を煮詰めて作る黒砂糖も

いろいろな料理に使われています。

　パイナップルも沖縄でたくさん栽培されています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　発芽玄米ごはん　牛乳　麻婆なす　野田市の枝豆　中華スープ　

　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～食育の日～

　今日の枝豆はどこで育った枝豆でしょう？

　①北海道　②野田　③大阪

　正解は②のみなさんが住んでいる「野田」です。

　農業体験でお世話になっている「土地改良区」のみなさんが、川間で育ててくれた枝豆です。

　そして、毎月１９日は「食育の日」です。

　野田で作られた「枝豆・なす・発芽玄米」を使った料理が登場しています。

　今日の枝豆のさやとりは、１年生となかよし学級のみなさんがお手伝いしてくれました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ココア揚げパン　牛乳　パリパリサラダ　コーンポタージュ　オレンジ

　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～パリパリサラダ～

　今日のサラダのパリパリは何から作られているでしょう？

　ヒント①　小麦粉で作られている

　ヒント②　カタカナ４文字

　ヒント③　犬の鳴き声で始まる

　正解は、「ワンタン」です。ワンタンの皮も、細かく切って、油で揚げると、

パリパリになります☆　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ごはん　牛乳　鰯の山河焼き　キャベツの磯か和え　　呉汁　　一口いちごミルクプリン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～千葉県の食材探し～

　明日は県民の日なので、今日は千葉県の食材をたくさん使いました。

　千葉県の食材は、次のどれでしょう？

　①　鰯　②　ごはん　③　小松菜　④　醤油　⑤　なす　⑥　人参　⑦　もやし　⑧　豆腐

　答えは①～⑧の全部です。

　千葉県の食材は豊かです。

～呉汁（ごじる）～

　呉汁は、すりつぶした枝豆となすを鰹だしに入れて味噌で味をつけた、昔から伝わる野田市の料理です。

　今日は野田市の枝豆を3年生が一粒ずつむいてくれました！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　New川小ポークカレー（麦ごはん）　牛乳　フレンチサラダ　マンゴーラッシー

　　今日のおすすめ

～New川小ポークカレー～

　今日は、豚肉が入ったカレーです。給食のカレーは小麦粉とバターをじっくりと炒めてルウを作り。

6種類のスパイスを入れています。

　野菜などもたくさん入り、26種類の材料をじっくりと煮込みました。

　カレー粉はイギリスで生まれ、１２０年くらい前に日本でも使うようになりました。

それからごはんに合うようにカレーライスとなったので、カレーライスは日本で生まれた料理なのです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より