川小ランチ

令和6年度

2月14日(火)の給食

<献立>

 カルボナーラ 牛乳 イタリアンサラダ チョコバナナケーキ ちりめんナッツ

 今日のおすすめ

~カルボナーラ~

 イタリアはヨーロッパにある長靴のような形をしている国で、スパゲティやピザなど

日本の家庭でもよく食べている料理が生まれた国です。

 『カルボナーラ』は、『炭』を意味するイタリア語の「カルボーネ」から来ています。

 クリームソースにからめたペンネに、炭に見立てた少しピリッとする「黒こしょう」が

入っています。

 今日はバレンタインデーなので、チョコバナナケーキも手作りです。

                             給食室より

                          

2月13日(月)の給食

<献立>

 鮭と枝豆のごはん 牛乳 ジャガイモのきんぴら 厚揚げの味噌汁 リンゴ

 今日のおすすめ

~鮭と枝豆のごはん~

 今日のお魚は「鮭」です。鮭は色でグループ分けすると、何魚でしょう?

 ① 白身魚

 ② 青魚

 ③ 赤身の魚

 「サーモンピンク」と言われるようにきれいなピンク色をしていますが、

実は白身の魚です。

 このピンク色は、鮭が餌として食べている海老の色が、鮭の身の色になるのです。

                        給食室より

 

 

2月10日(金)の給食

<献立>

 川小チキンカレー(麦ごはん) 牛乳 大根ツナサラダ フルーツヨーグルト

 今日のおすすめ・6年生リクエスト

~川小チキンカレー~

 今日は鶏肉が入ったカレーです。給食のカレーは、小麦粉とバターをじっくり炒めて

ルウを作り、6種類のスパイスを入れています。

 野菜などもたくさん入り、26種類の材料をじっくりと煮込みました。

 カレー粉は、イギリスで生まれ、120年くらい前に日本でも使うようになりました。

 それからごはんに合うようにカレーライスになったので、カレーライスは日本で

生まれた料理なのです。            給食室より

2月9日(木)の給食

<献立>

 ごはん 牛乳 鯖の葱味噌かけ 切り干し大根のおかか和え 白玉雑煮 デコポン

 今日のおすすめ

~江川米~

 いつものお米は、野田市で収穫された黒酢米というお米を使っています。

 今日のお米は、こうのとりの里がある地域の江川地区でとれた「江川米」という

お米です。江川米は、野田市ブランド農産物の指定を受けています。

 江川地区は蛍が飛び、メダカが泳ぐ自然豊かなところです。そこでは普通のお米より

農薬の使用を減らし、有機肥料を使って大切に育てられています。

 味わっていただきましょう。         給食室より

 

2月8日(水)の給食

<献立>

 塩レモン焼きそば 牛乳 ツナの中華サラダ 川間パン(チョコチップ) ココア豆

 今日のおすすめ

~塩レモン焼きそば~

 レモンは広島県の特産物で、今日は塩レモンを使った焼きそばです。

 広島県は、瀬戸内海に面し暖かいところです。レモンがよく育つのでたくさん食べられています。

 広島県は、みんなが住んでいる野田市から直線で700㎞離れていて、新幹線などで

5時間くらいかかる遠いところです。

 広島県の「お好み焼き」や「紅葉まんじゅう」も有名な食べ物です。

※チョコチップの入った川間パンは6年生のリクエストです。カスタードクリームも入っています。

                           給食室より

2月7日(火)の給食

<献立>

 ごはん 牛乳 チーズハンバーグトマトソースがけ ジャーマンポテト キャベツのスープ

         今日のおすすめ

~チーズハンバーグ~

 ハンバーグは、300年くらい前にドイツのハンブルクという地域で食べるようになり、

英語で「ハンバーグ」と言われるようになりました。給食でも人気のハンバーグですが、

日本では約100年前に登場し、家庭で食べるようになったのは今から50年くらい前からです。

 今日は6年生のリクエストにも入っていたチーズハンバーグです。

※ ジャーマンポテトも、ドイツの料理です。

                           給食室より

2月6日(月)の給食

<献立>

 きなこの揚げパン 鶏ささみのごまだれサラダ 春雨ワンタンスープ マスカットゼリー

 今日のおすすめ

~6年生 給食リクエスト~

 今日は、6年生のリクエスト「きなこの揚げパン」です☆

 2月と3月の給食には、6年生のリクエストが登場します。

 献立表の「★」が目印です。

 今日の揚げパンのきなこは、何から作られているでしょう?

 ① 大豆 ② 米 ③ 卵

 正解は、①の大豆です。大豆は「畑の肉」と言われ、赤の食べ物の仲間で

皆さんの体を作っています。成長期の皆さんには、とても大切な栄養です!

                      給食室より

2月3日(金)の給食

<献立>

 ごはん 牛乳 小鰯クリスピー  磯香和え すき焼き風煮 かみかみ大豆

        今日のおすすめ

~今日は何の日でしょう?~

 今日2月3日は、何の日でしょう?

 ① ひな祭り

 ② 節分

 ③ バレンタインデー

 正解は、②の節分です。節分には、鰯を飾り、悪い物を追い払います。

 そして、年の数だけ(または年の数より1つ多く)大豆を食べると、

一年間健康に過ごせると言われています。

 今年も皆さんが元気いっぱいに過ごせますように☆ 給食室より

2月2日(木)の給食

<献立>

 メキシカンライス 牛乳 ゴボウサラダ ポトフ バナナ

 今日のおすすめ

~メキシカンライス~

 今日は寒さに負けないように、ピリっと辛いカレー粉で味付けしたメキシカンライスです。

 100㎏入る大きな釜でお米を炊き上げて、鶏肉や人参、玉葱などたくさんの具を

混ぜ込みました。炊きたてのごはんを味わってくださいね♪  給食室より

 

2月1日(水)の給食

<献立>

 ごはん 牛乳 イナダの照り焼き 切り干し大根の煮付け 煮麺汁 リンゴ

        今日のおすすめ

~イナダ~

 お魚のクイズです。イナダは成長するにつれて、「ワカシ」「イナダ」「ブリ」と

名前が変わります。このように成長すると名前が変わる魚を何と呼んでいるでしょうか?

 ① 成長魚

 ② 改名魚

 ③ 出世魚

 答えは、③の出世魚。昔、武士や学者は出世するごとに名前を変える習慣がありました。

 それにならって出世魚と呼びます。縁起がよいのでお祝いなどに使われます。

                        給食室より

 

1月31日(火)の給食

<献立>

 食パン 牛乳 巣ごもり卵 海老とブロッコリーのソテー パズーの肉団子スープ ヨーグルト

        今日のおすすめ

~ラピュタパン~

 給食週間7日目、最終日の今日は、約30年前の名作映画「天空の城ラピュタ」です。

 主人公のパズーとシータが食べるパンは食パンの上に目玉焼きをのせたトーストで、

映画を見た人たちから「ラピュタパン」と呼ばれるようになりました。巣ごもり卵を

パンの上に乗せて一緒に食べてみましょう。

 スープはパズーが食べたトマト味の肉団子スープを再現しました。

 映画を見たことがない人は、今度ぜひ見てくださいね♪  給食室より

                           

1月30日(月)の給食

<献立>

 鶏そぼろごはん 牛乳 鮭大根 サツマイモの味噌汁 デコポン(しらぬい)

            今日のおすすめ

~鮭大根としらぬい~

 給食週間6日目は、「鬼滅の刃」に登場する料理です。

 冨岡義勇さんの好きな食べ物で、普段あまり笑わない冨岡さんもこの「鮭大根」を

食べるととっても笑顔になるそうです。

 しらぬいはデコポンとも呼ばれるみかんの仲間です。

 炎柱 煉獄杏寿郎さんの技の一つに「不知火(しらぬい)」という型があり、

同じ名前です。                 給食室より

 

1月27日(金)の給食

<献立>

 暗記パン(食パン チョコペン) 牛乳 クリームシチュー キャベツとカシューナッツのサラダ 焼きリンゴ

  今日のおすすめ

~暗記パン~

 給食週間5日目、今日はドラえもんに登場する食べ物です。

 暗記パンはドラえもんの秘密の道具の一つで、暗記したい(覚えたい)ことを

食パンにうつして食べると暗記できるというものです。

 みなさんも食パンにチョコペンで覚えたいことを書いて、食べてみよう!

                      給食室より

1月26日(木)の給食

<献立>

 ごはん 牛乳 コロ助のコロッケ(キャベツ) 五目きんぴら 豆腐と大根の味噌汁 はるか

         今日のおすすめ

~コロ助のコロッケ~

 給食週間4日目、今日は「キテレツ大百科」に登場するロボットのコロ助が好きな

コロッケを170個手作りしました。「キテレツ大百科」は「ドラえもん」の作者と同じ、

藤子不二雄さんです。ネコ型ロボットのドラえもんとコロ助は少し似ています。

アニメの歌では、主人公の木手 英一くんの友だち、みよちゃんがコロッケを

作る様子の映像で、コロッケができるまでを様子を歌っています。

                      給食室より

1月25日(水)の給食

<献立>

 サンジのピラフ 牛乳 ほうれん草のウインナーソテー 洋風かき玉スープ バナナ

 今日のおすすめ

~サンジのピラフ~

 給食週間3日目は、「ワンピース」よりサンジのピラフです。

 麦わらの一味になる前は料理人だったサンジ、

みんなを励ましてくれるサンジが作ったピラフを再現しました。

 海老や烏賊などたくさんの魚介が入っています。

 蛸は唐揚げにしてのせています。  給食室より

1月24日(火)の給食

 <献立>

 ごはん 牛乳 鯖の味噌煮 ほうれん草のごま和え けんちん汁 はるか

        今日のおすすめ

~鯖の味噌煮~

 給食週間2日目は、映画「風立ちぬ」です。

 ジブリ映画の中でも少し大人っぽい作品ですが、主人公の二郎さんが航空機を作るために

一生懸命頑張っている物語です。物語の中で二郎さんが『さばの味噌煮』を食べています。

 図書室に本があるので、ぜひ読んでみましょう!    給食室より

1月23日(月)の給食

<献立>

 ポアロのナポリタン 牛乳 ゴボウチップのサクサクサラダ 

  今日のおすすめ

 蘭姉ちゃんのレモンパイ 小魚ごまアーモンド

~ポアロのナポリタン~

 今日から給食週間です。

 1日目の今日は、「名探偵コナン」より、コナン君が住んでいる探偵事務所の

下の階にある喫茶店「ポアロ」のメニューにもあるナポリタンです。

 もう一つは、コナン君と一緒に暮らしている蘭姉ちゃんが作った「レモンパイ」を

再現しました。物語では、少し焦げてしまっていましたが・・・・・

 給食室で1つずつレモンカスタードのクリームをつめて焼き上げました。

                       給食室より

1月20日(金)の給食

<献立>

 New川小ポークカレー(麦ごはん) 牛乳 フレンチサラダ フルーツカクテル

  今日のおすすめ

~カレーの日~

 1月22日は、「カレーの日」です。22日は日曜日でお休みなので、

一足早く今日の給食でカレーを作りました。

 カレーは、おうちのご飯でも給食でも人気のメニューで、

みなさんにもっともっと好きになってもらいたいと

40年前に1月22日は「カレーの日」という記念日に決まりました。

                        給食室より

 

1月19日(木)の給食

<献立>

 ごはん 牛乳 鯵フライ キャベツのおかか和え 利休汁 花みかん

        今日のおすすめ

~鯵フライ~

 今日のお魚は「鯵」です。鯵は色でわけると何魚でしょう?

 ① 白身魚

 ② 青魚

 ③ 赤身の魚

 正解は、背中が青いので②の青魚です。

 青魚には、私たちの体に必要な「DHA」や「EPA」がたくさん入っています。

 これは私たちの心臓や脳を作るときに必要な、大切な栄養です。

 大切な栄養ですが、私たちの体の中で作ることができません。

 残さず食べましょう!           給食室より

1月18日(水)の給食

<献立>

 パンプキントースト 牛乳 ひじきと枝豆のサラダ ポークビーンズ チョコがけカシューナッツ

                         今日のおすすめ

~ポークビーンズ~

 ポークビーンズは、豚肉と豆を煮込んだトマト味のアメリカの料理です。

 今日のポークビーンズに入っている豆は、なんでしょう?

 ① 枝豆

 ② 大豆

 ③ 小豆

 正解は、②の大豆です。

 大豆には、お肉やお魚と同じくらい体を作ってくれるたんぱく質が入っています。

 栄養たっぷりです。

 しっかり食べて栄養をもらい、元気に過ごしましょう! 給食室より