今日の給食

作  いとうみく   絵  佐藤真紀子           

かあちゃん取扱説明書  より

【献立】
はつがげんまいごはん　ぎゅうにゅう
チーズハンバーグトマトソース
のりしおポテト　野菜スープ
フルーツカクテル

　今日は、おはなし給食7日目です。今日のおすすめメニューは、「母ちゃんの取扱説明書」という本にちなんだチーズハンバーグトマトソースです。小さく角切りしたチーズやひじきや豆腐が入ったヘルシーハンバーグです。ソースは四角に切った野菜をたくさん入れたトマト味です。発芽玄米入りご飯は、栄養満点です。
　玉ねぎは隣の畑産、豆腐、卵は野田産です。バナナはフィリピン産です。

作  イノウエ ミホコ   絵   東野さとる

       男子弁当部  より

【献立】
焼肉ライスバーガー
クルトン入りオニオンスープ
すりおろしりんごゼリー
※都合によりキャベツとベーコンのスープがクルトン入りオニオンスープに代わりました。

　今日は、おはなし給食６日目です。今日のおすすめメニューは、「男子弁当部」の本にちなんだ「焼肉ライスバーガー」です。具は、ごはんに合うおかずの焼肉です。パンの代わりに野田市のブランド米、黒酢米のごはんを焼き固めました。注目は、バーガー袋に押してある「キャプテン福二」のハンコです。調理員のお嬢さんが手彫りで消しゴムハンコを作ってくれました。野田市で一番多く作られている、口にしても大丈夫な食用黒酢使ってできる黒酢米を使ったメニューです。
　玉ねぎは隣の畑産、黒酢米・黒酢玄米は野田産、パンは流山産です。

作  吉野万里子   南西の風やや強く より
【献立】
げんまいごはん　ぎゅうにゅう
おみくじちくわ
アーモンドあえ　りきゅうじる
ブルーベリーゼリー

　今日は、おはなし給食５日目です。今日のおすすめメニューは、高学年向けの本「南西の風やや強く」の本にちなんで作った「おみくじちくわ」です。中身は３種類、①さやいんげん②にんじん③ごぼうです。ランダムに配り一人二本です。同じ種類の野菜が当たった人は「大吉」で、すべてうまくいくでしょう！さて、結果はどうだったでしょうか？片付けの時にも、本当のおみくじを引きました。何を引き当てたのでしょうか？
　小松菜、ほうれん草、豆腐は野田産です。

作  廣嶋玲子  ふしぎ駄菓子屋 銭天堂より
【献立】
たけのこごはん　ぎゅうにゅう
イカのかりんとうからめ
こまつなのおひたし
わかめのかきたまじる　りんご

　おはなし給食４日目です。おすすめメニューは、「銭天堂９巻　底なしイ～カ」の本にちなんだ「イカのかりんとうからめ」です。きび砂糖とアーモンドをからめて、甘いイカに仕上げました。イカはペルー産です。
　小松菜は東部地区産、鶏肉は千葉産です。

作  塚本やすし  やきざかなののろいより
【献立】
げんまいごはん　ぎゅうにゅう
さばのしおこうじカレーやき
切り干しのナムル
あおのりだいず
だんごじる

　おはなし給食３日目です。おすすめメニューは、「やきざかなののろい」の絵本にちなんだ「さばのしおこうじカレーやき」です。塩こうじに漬け込んださばに、カレー味をつけて焼き上げました。野菜をたくさん入れただんごじるの出汁は、いりこだしでとりました。
　玉ねぎは隣の畑産、小松菜は東部地区産、豆腐、油揚げは野田産です。サバはノルウェー産です。

作  中村翔子   絵  はたこうしろう

しりとりがすきなおうさま より

【献立】
ぎゅうにゅう
セサミトースト⇒とうふとえびのチリソースに
⇒にんじんスープ⇒プリン

 　今日は、おはなし給食２日目です。絵本「しりとりのすきなおうさま」より、考えたメニューです。ごまをのせたセサミトーストから始まって、ココア味のプリンで終わります。とうふとえびのチリソースににはトマトを入れ、コクを出しました。
　玉ねぎは隣の畑産、小松菜は東部地区産、豆腐と鶏肉は野田産、パンは流山産です。
　

作 国崎信江  山本典生 他  クイズでわかる生き残り大作戦  防災のサバイバル より

【献立】
てづくりナン　ぎゅうにゅう
防災の日救給カレー
フルーツポンチ・黒糖カシューナッツ
　
　今日は、おはなし給食です。「防災のサバイバル」という本にちなんで、「防災の日救給カレー」を提供しました。給食を出す直前まで、お湯で５分あたためた防災食です。カレーの中にご飯も入っています。「おいしかった。」と子どもたちにも大好評でした。
　奇しくも、今日は台風１６号の影響があり大雨の一日でした。防災食を食べることで、防災について、考えるきっかけになったらいいなと思います。
　今日の食材には、牛乳以外千葉県産はありません。
　

【献立】
さつまいもごはん　ぎゅうにゅう
エッググラタン
キャベツのくるみあえ
ごもくスープ
ポリポリ小魚
　
　今日のおすすめメニューは、さつまいもごはんです。さつまいもは秋の味覚の代表的な野菜です。さつまいもごはんに黒ゴマを混ぜて作りました。エッググラタンは、グラタンの種の上に卵を落としてチーズをかけて焼き上げました。
　玉ねぎは隣の畑産、卵、豆腐は野田産、さつま芋は千葉産です。

【献立】
げんまいごはん　ぎゅうにゅう
とらねこふりかけ　にくじゃが
のだのやさいみそしる

　今日のおすすめメニューは、とらねこふりかけです。かつお節は、かつおの身を乾燥させた日本食には欠かせない保存食です。とらねこふりかけは、しらすとかつお節といり卵で作りました。色合いがしましま模様の猫のように見えるので、命名されました。
　玉ねぎは隣の畑産、小松菜は東部地区産、豆腐、卵は野田産です。デザートは、都合により、梨からりんごに変更となりました。

【献立】
おまめのミートスパゲティ
ぎゅうにゅう
キャベツのたくあん和え
バナナケーキ

　今日のおすすめメニューは、キャベツのたくあん和えです。大根のお漬物のたくあんは、発酵の力で人にとって良い作用する食品に変わったものです。キャベツと人参とたくあんを細く切って和えました。ミートスパゲティは、細かく刻んだ大豆を入れたヘルシーメニューです。
　玉ねぎは隣の畑産、卵は野田産、バナナはフィリピン産です。