今日の給食

献立：ビビンバチャーハン・牛乳
　　　まきまきベーコン春巻き・カシューナッツサラダ・わかめスープ
　　　シューアイス（チョコレート・ストロベリー）【スペシャルメニュー】
　　　☆12月12日（水）実施予定だった持久走記録会が今日に順延になりました。
　　　寒さに負けず全力を出し切った子ども達にシューアイスがスペシャルメニュー
　　　で登場しました。子ども達は大喜び!!美味しく頂きました。

献立：ちゃんぽん麵・牛乳
　　　お豆のケーキ・大根の胡麻マヨ和え
　　　こふきさつまいも・はなみかん
　　　☆「お豆のケーキ」は、スポンジケーキに甘納豆をのせて焼き、きな粉を
　　　かけました。和と洋が絶妙なバランスのおいしさです。

献立：ご飯・牛乳・ミルメーク【３年生リクエスト】
　　　ぶりの照り焼き・納豆和え・ポテトチップス
　　　のっぺい汁・グレープフルーツ
　　　☆今日は、昨日に引き続いての３年生のリクエストの「ミルメーク」です。
　　　（今日はコーヒー味です。）
　　　　持久走記録会は残念ながら延期になってしまいましたが、寒さに負けず、
　　　冷たい牛乳も美味しく頂きました。

献立：ふくいちカツカレー【４年生リクエスト献立】・牛乳
　　　もやしときくらげのサラダ・オレンジ
　　　☆今日は、もりもり週間で残菜がなかった４年生からのリクエスト「ふくいち
　　　カツカレー」です。
　　　　もりもり食べて、明日の持久走記録会は頑張りましょう!!

献立：アップルフレンチトースト・牛乳
　　　じゃこ昆布サラダ・チンゲン菜のクリームスープ
　　　アーモンドカル・バナナ
　　　☆「アップルフレンチトースト」はスライスしたりんごを甘く煮て、卵液に
　　　浸した食パンにのせて焼きました。しっとりした甘さで、子ども達にも大好評
　　　でした。

献立：切り干し大根飯・牛乳
　　　さんまの甘露煮・わかめの胡麻和え
　　　なめこ汁・サイダーゼリー
　　　☆子ども達が大好きな「サイダーゼリー」。久しぶりの登場に大喜びでした。

献立：玄米入りご飯・牛乳
　　　ふりかけ・焼きシシャモ・里芋のそぼろ煮
　　　ほうれん草の胡麻和え・かぶのとろみ汁
　　　☆「里芋のそぼろ煮」は、ひき肉ではなく、大豆を細かくして味噌で味を
　　　つけ、里芋にからめました。植物性蛋白質がたっぷりです。

献立：だいこんぱのバターライス・牛乳
　　　小松菜キッシュ・きくらげと卵のスープ・さやか
　　　☆「小松菜キッシュ」の皮は餃子の皮を使っています。もちもちした皮と
　　　クリーミーな生地とよく合います。

献立：玄米入りご飯・牛乳
　　　鰺の一夜干し・かわりなます
　　　煮豆・実だくさんみそ汁・オレンジ
　　　☆「かわりなます」は、だいこん、ニンジンに加えてハム・鰹節が入り、
　　　とてもやさしい味です。お酢がちょっと苦手な児童にも美味しく食べられ
　　　ました。

献立：麻婆うどん・牛乳
　　　りんご入り大学いも・りっちゃんサラダ
　　　カリッと小魚・はなみかん
　　　☆「りんご入り大学いも」は、揚げたサツマイモの中にスライスしたりんごを
　　　たっぷり入れ、甘い蜜とごまをからめました。サツマイモとりんごの甘さが
　　　口いっぱいに広がります。
　　　　「りっちゃんサラダ」は、29年度の全国学校給食週間（おはなしきゅう
　　　しょく）に出されたメニューです。『サラダでげんき』に登場した彩りの
　　　きれいなサラダです。

献立：玄米入りご飯・牛乳
　　　魚のホイル焼き・生揚げの五目煮
　　　カレーじゃこ・きのこ汁・ラフランス
　　　☆「きのこ汁」には、しめじ・ナメコ・えのきだけの3種類のきのこが入って
　　　いました。他にも五目煮の中にはしいたけが入っていて、秋の香りいっぱいの
　　　給食でした。

献立：たぬきおにぎり・牛乳
　　　ちくわとこんにゃくの味噌炒め
　　　わかめソテー・キムチ汁・オレンジ
　　　☆「たぬきおにぎり」　楽しいネーミングにどんなおにぎりが登場するのか、
　　　楽しみにしていた子ども達。　天かすに桜エビ、ねぎを温かいご飯に混ぜ、
　　　お醤油で味付けをしました。　ひとつひとつ調理員さんが愛情込めてにぎって
　　　くださいました。

献立：セレクトバーガー・牛乳
　　　白菜クリーム煮・若草ポテト・はやか
　　　☆今日の「セレクトバーガー」は、鮭カツバーガーとカレーコロッケバーガー
　　　から選びました。ふわふわバンズにサクサクのフライがサンドしてあり、
　　　どちらも大好評でした。

献立：里芋とじゃこの炊き込みご飯・牛乳
　　　きつねのかくれんぼ・青菜のチーズ和え
　　　かぶのスープ
　　　☆「きつねのかくれんぼ」油揚げの中から何が出てくるか、子ども達はワクワク
　　　しながら頂きました。　
　　　”レンコン・人参・エリンギ・チーズ”みんなわかったかな？

献立：豆入りバターライス・牛乳
　　　大根とほうれん草のフレンチサラダ
　　　サツマイモチップス・豆腐団子スープ
　　　☆「豆入りバターライス」は、ひよこ豆・青インゲン豆・赤インゲン豆が
　　　たっぷり入ったご飯です。バターの風味でとても食べやすかったです。
　　　　「サツマイモチップス」ジャガイモのチップスはおなじみですが、今日は
　　　サツマイモを薄くスライスして揚げたものを塩で味付けました。サツマイモの
　　　甘みと塩味のバランスがとても良く、ジャガイモとひと味違った美味しさです。

献立：セサミトースト・牛乳
　　　ペンネソテー・米粉シチュー
　　　カリッと小魚・バナナ
　　　☆「米粉シチュー」は、野菜がたっぷりのシチューです。米粉を使っている
　　　ので、さらっと軽い口当たりです。

献立：小松菜チャーハン・牛乳
　　　大豆の春巻き・大根の甘酢和え
　　　豆腐のとろみスープ
　　　☆「大豆の春巻き」は大豆が入ったマッシュしたジャガイモをカレー味に
           仕上げ、春巻きの皮で包んで揚げました。サクサクした皮、大豆のつぶつぶ
           した食感が楽しい春巻きです。

献立：玄米入りご飯・牛乳
　　　あじのパン粉焼き・三つ葉の和え物
　　　ごろごろ野菜たっぷりのだっ子和風スープカレー・はなみかん
　　　☆今日は、『見つけるのだ!食べるのだ!のだを味わう給食の日』と題して、野田市
　　　産のさくらポークの肉団子と野田市産の野菜がたっぷり入った「のだっ子和風
　　　スープカレー」が出ました。市内の懐石料理店店主、石原喜之氏が考案された
　　　メニューです。市内の小中学校の児童生徒全員で頂きました。地元の恵みに感謝
　　　しながら頂きました。

献立：もやし肉味噌ラーメン・牛乳
　　　ふくいちドック・ひじきのマリネ
　　　かりっと小魚・グレープフルーツ
　　　☆給食初登場の「ふくいちドック」は、韓国の「チーズハドック」という
           ものを給食風にアレンジしました。甘い生地の中にはチーズがたっぷり入って
           います。

献立：大根めし・牛乳
　　　ししゃものガーリック焼き・小松菜サラダ
　　　豚汁・オレンジ