今日の給食

献立：玄米入りご飯・牛乳
　　　厚揚げ入り肉団子・青菜のおひたし
　　　カボチャのごま醤油焼き・鶏ゴボウスープ
　　　☆「厚揚げ入り肉団子」はカレー味のスパイシーな肉団子です。

献立：なす入り肉味噌丼・牛乳
　　　やみつきキャベツ・けんちん汁
　　　ダブルミルクゼリー
　　　☆「ダブルミルクゼリー」は、ミルクゼリーにチョコレートとコーヒーを
　　　混ぜ合わせたソースをかけました。ほろ苦いソースがアクセントです。

献立：ふくいちパン・牛乳
　　　きしめんサラダ・ごぼうのクリームスープ
　　　カリッと小魚・バナナ
　　　☆今日の「ふくいちパン」は、アーモンドを細かく刻んだものとアーモンド
　　　パウダーと砂糖を混ぜたものをパンにかけて焼きました。
　　　　アーモンドの芳ばしさとパウダーの優しい甘さで子ども達に大好評でした。

献立：大豆ご飯・牛乳
　　　豚肉とナスの炒め物・さくさくポテト
　　　五目スープ・オレンジ
　　　☆「大豆ご飯」は、大豆とちりめんじゃこの歯ごたえがしっかり感じられる
　　　ご飯です。子ども達はよく噛んで食べていました。
　　　　「さくさくポテト」は、サツマイモを拍子切りにし、素揚げにして砂糖を
　　　かけました。優しい甘さでサクサクとした歯触りです。

献立：ご飯・牛乳
　　　鯖の塩麹焼き・切り干しのナムル
　　　青のり大豆・だんご汁
　　　☆「鯖の塩麹焼き」は、鯖を塩麹とカレー粉につけ込んで焼きました。
　　　カレーの風味でとても食べやすく、子ども達は残さず食べていました。

献立：つけ麺・牛乳
　　　ブルーベリーマフィン・キューブサラダ
　　　カシューナッツ小魚・バナナ
　　　☆今日から後期の給食が始まりました。今期も感謝の気持ちを忘れずに頂き
　　　ましょう。
　　　　10月10日は『目の愛護デー』です。それにちなみ、手作りの「ブルーベリー
　　　マフィン」が出ました。視力低下の防止に効果があると言われる「アントシア
　　　ニン」がブルーベリーには多く含まれています。
　　　　ブルーベリーと生地の甘さが優しい、とても美味しいマフィンです。

献立：チャーハン・牛乳
　　　福一餃子・ひじきとパインのサラダ
　　　ほうれん草と豆腐のスープ
　　　☆前期最後の給食は、「特製 福一餃子」です。キムチ、豚肉、チーズを
　　　炒め合わせ、ご飯と混ぜ合わせたものを餃子の皮で包んで揚げました。
　　　　ボリューム満点の美味しさです。

献立：玄米入りご飯・牛乳
　　　鰯の南蛮漬け・カボチャのミルク煮・小松菜のソテー
　　　麻婆ナス・桃の缶詰・※特別メニュー；落花生の塩ゆで
　　　☆10月2日、2年生が自分達で種をまいて観察を続けてきた落花生を収穫
　　　しました。
　　　　たくさん収穫した一部を調理員さん達が、塩ゆでをしてくださいました。
　　　　殻の中で大きく育った落花生を全校で頂きました。
　　　　食べ物・地域の方々へ感謝しながら、秋の味覚を味わいました。

献立：コッペパン（梨ジャム）・牛乳
　　　鮭のビーンズ焼き・キムチスープ
　　　かみかみ和え
　　　☆「かみかみ和え」は、切り干し大根・さきいかと野菜を和えたものです。
　　　よく噛むとさきいかの旨みが広がります。

献立：さつまいもご飯・牛乳
　　　野菜たっぷりのチャプチェ・豚汁
　　　豆と小魚のカレー味・はなみかん
　　　☆「さつまいもご飯」は、今が旬のさつまいもがたっぷり入ったご飯です。
　　　さつまいもの甘みと、ご飯の塩加減が絶妙な美味しさです。

献立：たんめん・牛乳
　　　福一パイ・粉ふきいも
　　　カシューナッツサラダ・オレンジ
　　　☆今日の「福一パイ」はインゲン豆のペーストを甘く煮て、パイ生地で
　　　包んで焼きました。優しい甘さのとても美味しいパイです。

献立：ご飯・牛乳
　　　さばのごまみそ焼き・甘酢和え
　　　カレーじゃこ・春雨スープ・フルーツゼリー
　　　☆「カレーじゃこ」は、小魚いわしを煎って、カレー味にしたものです。
　　　スパイシーで、魚の苦手な児童も美味しく食べられました。

献立：玄米入りご飯・牛乳
　　　さつま揚げ・大豆の五目煮・キャベツのアーモンド和え
　　　具だくさんみそ汁・はなみかん
　　　☆今日の「さつま揚げ」は手作りです。魚のすり身を一口大にまとめて
　　　油で揚げました。ふわふわの口当たりです。

献立：マヨコーントースト・牛乳
　　　こんにゃくサラダ・みそワンタン
　　　かみかみチップ・ごまプリン
　　　☆「かみかみチップ」は、小魚やゴボウ・レンコン等のスライスに
　　　衣を付けて揚げたものです。サクサクした歯触りで、しっかり噛むことが
　　　出来ます。

献立：里芋ご飯・牛乳
　　　鶏肉のレモンソース・わかめスープ
　　　ひじきと野菜の和え物・月見団子
　　　☆9月24日は『十五夜・中秋の名月』です。この日は、穀物や、里芋などの
　　　芋類の収穫に感謝する行事でもあります。
　　　　それにちなんで、今日の給食は「里芋ご飯」と「月見団子」です。
　　　　毎日美味しい給食を作ってくださる、給食室の皆さんにも感謝しながら頂き
　　　ました。

献立：おはぎ・牛乳
　　　鮭の南部焼き・切り干しののりごまサラダ
　　　サツマイモのクリーム煮・たぬき汁・オレンジ
　　　☆今日はお彼岸の入りです。お彼岸の食べ物といえば、「おはぎ」です。
　　　今日はあんこを炊いたもち米で包み、きな粉をまぶしたものと、ごまを
　　　まぶしたものの2種類が出ました。調理員さん達がひとつひとつ手作りして
　　　くださいました。

献立：冷やしきつねうどん・牛乳
　　　ヨーグルト蒸しパン・ゆで卵
　　　小松菜炒め・バナナ
　　　☆「ヨーグルト蒸しパン」は、ヨーグルトとレモンの酸味が爽やかな
　　　手作り蒸しパンです。
　　　　今日の「ゆで卵」は、殻付き卵でした。普段殻をむく機会が少ない子ども達、
　　　苦戦していた人もいたようです。

献立：肉味噌ひじき丼・牛乳
　　　パリパリポテトサラダ・きのこのすまし汁
　　　巨峰ゼリー
　　　☆人気メニューの「肉味噌丼」今日はひじきが入ってさらに栄養満点です。
　　　「パリパリポテトサラダ」は細かくスライスして揚げたジャガイモと、野菜の
　　　パリパリした食感が楽しいサラダです。
　　　　福一小自慢の手作りゼリー、今日は「巨峰ゼリー」です。1粒1粒丁寧に皮を
　　　むいた巨峰が入った秋の香りいっぱいのゼリーです。

献立：玄米入りご飯・牛乳
　　　サンマの塩焼き・茎わかめの炒め物
　　　いもけんぴ・豚汁風すいとん
　　　☆今日はサンマとサツマイモ、たくさん秋を頂きました。
　　　サンマの骨も上手にはずして食べることが出来ました。

献立：玄米入りご飯・牛乳
　　　豚肉の黒酢炒め・小松菜クルミ和え
　　　けんちん汁・梨ゼリー
　　　☆「梨ゼリー」は、梨を細かく刻んで砂糖で煮たものを冷やし固めた
　　　手作りゼリーです。秋の香りいっぱいの美味しさです。