今日の給食

今日の給食

1月17日(火)の給食

献立:ご飯・牛乳・福一コロッケ・ボイルキャベツ・生揚げ味噌汁
   切り干し中華和え・カリッと小魚・花みかん・手作りふりかけ


今日は、子どもに人気の福一コロッケです。
じゃがいもを蒸して潰してから、衣をつけて揚げるまで全て手作りです。
豚肉、玉ねぎ、にんじんを炒めて味をつけますが、この時の味付けは
じゃがいもと混ぜた時に、丁度美味しくなるようにしています。
満腹感もあり、子どもも大好きな一品です!


1月16日(月)の給食

献立:発芽玄米ご飯・牛乳・スタミナ納豆
   れんこんサラダ・沢煮椀・いちごミルクゼリー


栄養満点スタミナ納豆。子供達が大好きな献立です。
納豆は、大豆を発酵させて作られています。納豆菌によってビタミンB2が茹で大豆より
約6倍も増え骨を丈夫にする働きがあります。
毎日納豆を食べましょう!



いちごとミルクが口の中で溶け合って、絶妙な味わいです。

1月13日(金)の給食

献立:古代米ご飯・牛乳・麻婆豆腐
   白菜のおかかあえ・吉野汁・水ようかん



皆さんのご家庭では鏡開きをやりましたか?
給食では、お汁粉代わりに水ようかんを作りました。
あんと寒天をよくねって作った水ようかんは、舌ざわりよくさっぱり食べられます。

1月12日(木)の給食

献立:五目ご飯・牛乳・ししゃものパリパリ揚げ
   ほうれん草のごまあえ・カブの味噌汁・いよかん


ししゃものパリパリ揚げは、ししゃもをしその葉とワンタンの皮で巻いて揚げたものです。
サクッとした食感で魚の苦手な子も、一匹まるごと食べられます。


1月11日(水)の給食

献立:七草うどん・牛乳・いちごのパンケーキ
   いかのカレーサラダ・アセロラゼリー・カリッと小魚


今年最初の給食です。
新年を迎えた気持ちを込めて、色鮮やかなアセロラゼリーといちごのパンケーキにしました。
新鮮ないちごの甘い香りが、口一杯にひろがります。
ところで、七草って皆さん全部言えますか?