幸松第二公民館ブログ

2017年12月の記事一覧

親子料理教室

投稿日時 : 2017/12/08  幸松第二公民館  カテゴリ:
こんにちは！
11月19日（日）に幸松第二公民館の調理室で親子料理教室を開催しました。
今回のテーマは、簡単なのに本格的「イタリアの家庭料理」と題して、管理栄養士・調理師の濱田さんにご指導いただきました。

初めに講師が「普段みなさんは、ご家庭でニョッキを手作りされますか？」と質問しましたが誰もいなかったので、今回の実習で身近に感じてもらえたら・・・との期待を込めて、さぁスタートです！
　　　　　
　　　本日のメニューは　◆トマトクリームソースのニョッキ
　　　　　　　　　　　　◆ふわっふわたまごスープ
　　　　　　　　　　　　◆ベリームース

　最初はデザートからです！
　　　
　続いてトマトソース作り！みんな真剣です(笑）
　　
　　
　本日のメイン！ニョッキ作り。
　　
　上手に成形できるかな ⁈ フォークで転がすように模様をつけます。
　　
　先ほど作ったトマトソースと茹で上がったニョッキを絡め…
　　
　完成です‼
　　
　　

　　　　　　　　　　　
　出来上がった料理はどれも美味しく、実習を終えての感想は「ニョッキがとても身近なものになりました」「ニョッキは作りやすかった」等、家でも作ろうと思ってくださる方が多く、たまごスープに関しても「作り方がおもしろかった」「想像以上においしくて…」とのご意見をいただき、講座は大成功に終わりました！

最後はみんなで記念の集合写真（^ ^）とっても楽しく作れました～♫