今日の給食

12月19日(水)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・鮭の幽庵焼き・かぼちゃのいとこ煮・根菜汁・みかん

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・山形・栃木・群馬・埼玉) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
鮭(北海道) ゆず(高知) かぼちゃ〈メキシコ) 小豆〈北海道) 大根〈神奈川) ごぼう〈茨城)
にんじん〈千葉) れんこん(千葉) しめじ(長野) 小松菜(千葉) ねぎ(千葉) 油揚げ(原料の大豆:アメリカ)
みかん(和歌山)

★今日は冬至にちなんだ献立です。冬至には、ゆず湯に浸かって体を温めたり、かぼちゃや「ん」のつく食べ物を食べたりする風習があります。ゆずを効かせた幽庵焼きと、かぼちゃ煮物と「ん」のつく野菜(大根、にんじん、れんこん)をたくさん入れた根菜汁を作りました。