今日の給食

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・スパゲティミートソース・ツナと大豆のサラダ・おからドーナツ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内海）　パセリ（千葉）　にんにく（青森）　豚肉（千葉）　にんじん（千葉）　玉葱（愛知）　なす（群馬）　たまご（千葉）　しょうが（高知）　かぶ（千葉）　キャベツ（千葉）　きゅうり（茨城）

★今日は、大豆から豆乳を絞ったあとに残った「おから」を使ったドーナツです。「おから」にはたんぱく質や鉄分、食物繊維などが豊富に含まれています。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・マーボー丼・華風和え・トマトと卵のスープ・メロン

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）　豚肉（千葉）　にんじん（千葉）　にら（千葉）　ねぎ（茨城）　もやし（茨城）　きゅうり（茨城）　玉葱（愛知）　トマト（茨城）　小松菜（千葉）　メロン（茨城）　

★今日は、トマトを使った中華風のスープです。トマトの赤い色は「リコピン」という成分で、ガンや様々な病気に対する抵抗力をつける働きがあり、注目されている成分です。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・親子丼・そら豆とツナのサラダ・じゃが芋とわかめのみそ汁・パイナップル

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）　鶏肉（宮崎）　玉葱（愛知）　にんじん（千葉）　たまご（千葉）　キャベツ（千葉）　きゅうり（茨城）　そら豆（茨城）　じゃがいも（長崎）　小松菜（千葉）　わかめ（韓国）　パイナップル（フィリピン）

★今日はそら豆を使ったサラダです。そら豆は、さやが上を向き、空に向かって実がなることから「そらまめ」と名前がついたと言われています。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・中華風卵焼き・ひじきのごまネーズ・ビーフン入りスープ・ネーブルオレンジ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）  たまご（千葉）　玉葱（愛知）　鶏ひき肉（宮崎）　にんじん（千葉）　グリーンピース（アメリカ）　ひじき（韓国）　きゅうり（茨城）　キャベツ（千葉）　豚肉（千葉）　ねぎ（茨城）　チンゲンサイ（茨城）　えのきたけ（長野）　ネーブルオレンジ（アメリカ）　

★今日はミネラルたっぷりのひじきを使ったサラダです。ひじきなどの海藻には、ヨウ素、食物繊維、カルシウム、鉄分などが豊富に含まれています。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・みそピーナッツ・鶏と野菜のごま煮・豆腐とえのきのみそ汁・バナナ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）　らっかせい（アルゼンチン）　鶏肉（岩手）　にんじん（千葉）　だいこん（千葉）　ごぼう（宮崎）　じゃがいも（長崎）　さやいんげん（千葉）　わかめ（韓国）　ねぎ（千葉）　えのきたけ（長野）　こまつな（千葉）　バナナ（フィリピン）

★今日は虫歯予防デーです。ピーナッツや煮干しなど、かみごたえのある食材をよくかんで食べると、生活習慣病などの様々な病気を防いだり、脳の働きをよくしたりと健康になるためのたくさんの効果があります。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・鮭のごまみそ焼き・じゃが芋のきんぴら・白玉だんご汁・キウイフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）　鮭（北海道）　じゃがいも（熊本）　豚肉（千葉）　にんじん（千葉）　さやいんげん（千葉）　鶏肉（岩手）　だいこん（千葉）　小松菜（千葉）　ねぎ（茨城）　ごぼう（熊本）　キウイフルーツ（ニュージーランド）

★今日は鮭にごまみそをぬって焼きました。鮭のサーモンピンクの色は「アスタキサンチン」という色素で、老化やガンなどの様々な病気からからだを守る働きがあります。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・鮭の塩焼き・ごぼうのチャプチェ・豆腐のみそ汁・小玉すいか

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子） 鮭（北海道）　はるさめ（タイ）　豚肉（千葉・茨城）　にら（茨城）　ごぼう（青森）　にんじん（千葉）　玉葱（佐賀）　にんにく（青森）　しょうが（高知）　わかめ（韓国）　すいか（千葉）　

★今日は今年初のすいかです。すいかはウリ科の植物で、成分的には９０％以上が水分です。利尿作用のあるカリウム、シトルリンという成分が含まれているため、むくみを改善する働きがあります。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・キムチチャーハン・白身魚のマヨネーズ焼き・春雨スープ・パイナップル

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）　豚肉（千葉・茨城）　にんにく（青森）　しょうが（高知）　ピーマン（茨城）　卵（千葉）　ほき（ニュージーランド）　にんじん（千葉）　ねぎ（茨城）　春雨（タイ）　小松菜（千葉）　パイナップル（フィリピン）

★今日はキムチをたっぷり使ったチャーハンです。韓国料理に欠かせないキムチは、白菜などの野菜に唐辛子のきいた薬味をすり込み、熟成させて作ります。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・塩焼きそば・ししゃものパリパリ揚げ・ポテトサラダ・オレンジ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内海）　豚肉（千葉・茨城）　キャベツ（千葉）　玉葱（佐賀）　もやし（栃木）　にんじん（千葉）　ねぎ（茨城）　にら（茨城）　じゃがいも（長崎）　きゅうり（千葉）　ししゃも（アイスランド）　大葉（愛知）　オレンジ（アメリカ）　

★今日は野菜をたっぷり使った塩焼きそばです。野菜にはビタミン、ミネラル、食物繊維などが多く含まれていて、体の調子を整える大切な働きがあります。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・コスタリカライス・切り干し大根のナムル・チーズスープ・でこぽん

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）　大豆（北海道）　鶏肉（青森）　玉葱（佐賀）　にんじん（千葉）　ピーマン（茨城）　赤パプリカ（韓国）　にんにく（青森）　しょうが（高知）　トマト缶詰（イタリア）　キャベツ（我孫子）　きゅうり（我孫子）　セロリ（長野）　でこぽん（熊本）

★今日は我孫子産野菜の日です！海老原久雄さん（新木）のキャベツ、鈴木順一さん（岡発戸）のきゅうりを給食に使っています。