今日の給食

今日の給食

4月12日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・きなこ揚げパン・ビーンズサラダ・ミネストローネ・ドライプルーン

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・山形・栃木・群馬・埼玉) 煮干し(瀬戸内海) ひよこ豆(カナダ) えだまめ(北海道) きゅうり(茨城) にんじん(徳島)  豚肉(千葉) キャベツ(千葉) じゃがいも(鹿児島) 玉葱(北海道) セロリー(愛知) パセリ(千葉) しょうが(高知) にんにく(青森) プルーン(アメリカ)

★大豆の栄養を引き継ぎ、栄養価が高いきなこを使った揚げパンです。

4月11日(木)の給食


<今日の献立>
牛乳・煮干し・カレーライス・福神漬け・ごまドレサラダ・清見オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・山形・栃木・群馬・埼玉) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 豚肉(千葉) 玉葱(北海道) にんじん(徳島) じゃがいも(鹿児島) しょうが(高知) にんにく (青森) グリーンピース(アメリカ) ブラックマッペもやし(栃木) キャベツ(千葉) きゅうり(茨城) バレンシアオレンジ(和歌山)

★今日はカレーライスです。カレーは市販のルーを使わず、小麦粉やバターを炒めて給食室で手作りしています。玉葱も半分の量を飴色になるまで炒めて、コクを出しています。

4月10日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ちらし寿司・鰆のゆずみそ焼き・けんちん汁・桜ゼリー

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・山形・栃木・群馬・埼玉) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) こんぶ(北海道) 鶏肉(宮崎) にんじん(徳島) 干し椎茸(愛媛・大分) かんぴょう(栃木) ごぼう(青森) さやいんげん(北海道) 油揚げ・豆腐(原料の大豆:アメリカ) さわら(韓国) だいこん(千葉) さといも(愛媛) 小松菜(千葉) ゆず粉(宮崎)

★1年生の入学をお祝いしてちらし寿司をつくりました。鰆は成長するにつれ呼び名が変わる出世魚です。

4月8日の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ターメリックライス・えびのクリームソース・野菜スープ・グレープフルーツ

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・栃木・群馬・埼玉・山形) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)えび(ベトナム) 鶏肉(宮崎) 玉葱(北海道) にんじん(徳島) マッシュルーム(ポーランド) グリーンピース(アメリカ) 豚肉(千葉) じゃが芋(鹿児島) キャベツ(愛知) 小松菜(千葉) セロリー(愛知) グレープフルーツ(アメリカ)

★新学期の給食がスタートしました。初日の今日は、えびをたっぷり使ったクリームソースです。えびには、コレステロールを抑制し、血圧を正常に保つ働きをする「タウリン」が豊富に含まれています。

3月19日(火)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・納豆・あじのカレー焼き・ナムル・田舎汁・パイナップル

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・山形・栃木・群馬・埼玉) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
あじ(ニュージーランド) たまねぎ(北海道) にんじん(千葉) kまつな(千葉) もやし(栃木)
キャベツ(愛知) にんにく(青森) じゃが芋(鹿児島) 大根(神奈川) ねぎ(埼玉) パイナップル(フィリピン)

★今年度最後の給食です。あじにカレー風味の下味をつけて、香ばしく焼きました。カレーの香りで、魚独特の臭みが消え、とても食べやすくなります。

3月18日(月)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・豆腐のうま煮丼・きなこくるみ・わかめスープ・清見オレンジ

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・山形・栃木・群馬・埼玉) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
豆腐(原料の大豆:アメリカ) 豚肉(千葉) うずら卵(千葉) にんじん(千葉) たまねぎ(北海道)
ねぎ(埼玉) チンゲンサイ(茨城) にんにく(青森) しょうが(高知) くるみ(アメリカ) わかめ(韓国)
コーン (アメリカ) 小松菜(千葉) 卵(栃木) 清見オレンジ(愛媛)

★香ばしく炒ったくるみに、きなこと砂糖で衣をつけました。きなこは大豆の栄養をそのまま引き継いだ、とても栄養価の高い食品です。

3月14日(木)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・赤飯・鶏肉の唐揚げ・野菜のごま酢和え・豆腐のすまし汁・プリン

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・山形・栃木・群馬・埼玉) 煮干し〈瀬戸内海) 米(我孫子)
鶏肉(岩手・宮城) しょうが(高知) にんにく(青森) 小松菜(千葉) キャベツ(愛知) 三つ葉(千葉)
えのきだけ(新潟) 豆腐(原料の大豆:アメリカ) ねぎ(埼玉) 

★明日の3年生の卒業をお祝いしてお赤飯を炊きました。中学校最後の給食、ぜひ味わって食べてほしいです!

3月13日(水)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・スパゲティペペロンチーノ・切り干し大根のサラダ・オートミールクッキー

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・山形・栃木・群馬・埼玉) 煮干し(瀬戸内海) にんにく(青森)
たまねぎ(北海道) キャベツ(愛知) にんじん(千葉) 卵(千葉) 切り干し大根(宮崎) きゅうり(千葉)

★スパゲティペペロンチーノに、春野菜のキャベツとたけのこを入れました。

3月12日(火)の給食

《今日の献立》
牛乳・煮干し・ご飯・ししゃもの磯辺揚げ・ひじきの五目煮・豆腐のみそ汁・せとか

《主な食材の産地》
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・山形・群馬・栃木・埼玉) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
ししゃも(ノルウェー) 大豆(千葉) ひじき(韓国) にんじん(千葉) 油揚げ・豆腐(原料の大豆:アメリカ)
わかめ(韓国) ねぎ(埼玉) せとか(愛媛)

★せとかは、清見オレンジとアンコール マーコットを交配して作られたかんきつ類です。皮が薄くて甘みがとても強く、食べやすい果物です。

3月11日(月)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・カレーライス・福神漬け・大根とツナのサラダ・グレープフルーツ

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・山形・栃木・群馬・埼玉) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
豚肉(千葉) たまねぎ(北海道) にんじん(千葉) じゃが芋(鹿児島) にんにく(青森) しょうが(高知)
グリンピース(アメリカ) 大根(神奈川) きゅうり(千葉) もやし(栃木) わかめ(韓国) 
グレープフルーツ(アメリカ)

★今日は卒業を控えた3年生のために、給食の人気メニュー、カレーライスを作りました。ルーから手作りで、油とバターで小麦粉とカレー粉をゆっくり炒めて作ります。