今日の給食

今日の給食

4月30日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・レバーと根菜のみそがらめ・切り干し大根のナムル・芋だんご汁・美生柑

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) レバー(茨城) しょうが(高知) さつまいも(千葉) れんこん(千葉) ごぼう(青森) 切り干しだいこん(宮崎) キャベツ(神奈川) きゅうり(茨城) じゃがいも(鹿児島) 鶏肉(宮崎) 玉葱(北海道) だいこん(千葉) にんじん(徳島) 白菜(千葉) 小松菜(千葉) 美生柑(愛媛)

★鉄分たっぷりのレバーを油で揚げ、さらに、甘辛いみそだれでからめたので、食べやすく仕上がりました。鉄は、欠乏すると貧血や運動機能、認知機能の低下を招くのでしっかり摂ってもらいたい栄養素です。



 

4月26日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ナッツトースト・ポークビーンズ・大根とツナのサラダ・グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬) 煮干し(瀬戸内海) アーモンド(アメリカ) ピーナッツ(アルゼンチン) 大豆(北海道) 豚肉(千葉) じゃがいも(鹿児島) 玉葱(北海道) にんじん(千葉) 大根(千葉) きゅうり(茨城) もやし(栃木) グレープフルーツ(アメリカ)

★今日はナッツをたっぷり使ったナッツトーストです。ナッツ類にはビタミンB群、カルシウム、鉄分や、ビタミンEが豊富に含まれています。

4月24日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・たけのこご飯・ひじき入り卵焼き・ごま酢和え・お講汁・ヨーグルト

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) たけのこ(福岡) にんじん(徳島) 鶏肉(宮崎) サヤエンドウ(鹿児島) 玉葱(北海道) 万能ねぎ(福岡) 小松菜(千葉) キャベツ(神奈川) 大根(千葉) じゃがいも(鹿児島) 長葱(千葉)

★今日は今が旬のたけのこご飯です。たけのこには、食物繊維が多く含まれており、腸のはたらきをととのえます。

4月23日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・さばのカレー揚げ・野菜のアーモンド和え・じゃが芋のみそ汁・清見オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) さば(ノルウェー) 小松菜(千葉) もやし(栃木) キャベツ(愛知) にんじん(徳島) じゃがいも(鹿児島) 玉葱(北海道) わかめ(韓国) オレンジ(愛媛)

★今日はさばのカレー揚げです。さばをカレー味にして揚げるので、魚が苦手でも食べやすく仕上がります。

4月22日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・キャベツの塩昆布和え・鶏肉と野菜のごま煮・豆腐のみそ汁・バナナ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) キャベツ(愛知) きゅうり(茨城) 鶏もも肉(宮崎) うずら卵(千葉) にんじん(徳島) だいこん(千葉) ごぼう(青森) じゃがいも(鹿児島) わかめ(韓国) ねぎ(埼玉) えのきだけ(長野) バナナ(フィリピン)

★ごまをたっぷり入れた煮物です。ごまは、カルシウム、鉄分、ビタミンB群、Eなどが豊富に含まれていて、栄養価の高い食材です。

4月19日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・鮭のマヨネーズ焼き・春キャベツの和え物・絹さやのみそ汁・パイナップル

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 鮭(北海道) キャベツ(千葉) もやし(栃木) にんじん(徳島) わかめ(韓国) さやえんどう(我孫子) 小松菜(我孫子) えのきだけ(長野) ねぎ(我孫子) パインアップル(フィリピン)

★今日は我孫子産野菜の日です!給食に、地元農家の斉藤正江さん(布施)が育てたねぎ、日暮啓子さん(久寺家)が育てた小松菜、鈴木康仁さん(中峠)が育てたきぬさやを使用してます。

4月18日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・豆腐のオイスターソース炒め丼・春雨サラダ・わかめスープ・キウイフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) ご飯(我孫子) にんじん(徳島) 玉葱(北海道) にんにく(青森) しょうが(高知) にら(茨城) 豚肉(千葉) きゅうり(茨城) もやし(栃木) はるさめ(タイ) わかめ(韓国) キウイ(愛媛)

★今日は、栄養価が高く消化吸収のよい豆腐をたくさん使った丼です。豆腐は大豆の栄養を引き継いでおり、質の良いたんぱく質、ビタミンB群、E、カルシウム、亜鉛などが多く含まれています。

4月17日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・ごぼうコロッケ・小松菜ののり和え・キャベツのみそ汁・はっさく

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) じゃがいも(鹿児島) 豚肉(千葉) ごぼう(青森) 玉葱(北海道) にんじん(徳島) たまご(千葉) 小松菜(千葉) もやし(栃木) キャベツ(千葉) わかめ(韓国) えのきだけ(長野) はっさく(和歌山)

★ごぼうの香りとしゃきしゃき感を活かした、食物繊維たっぷりのコロッケです。

4月16日の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・ししゃものごま焼き・ひじきの五目煮・キムチ入り豚汁・清見オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) ししゃも(アイスランド) 大豆(千葉) 豚肉(千葉) にんじん(徳島) ひじき(韓国) じゃがいも(鹿児島) ごぼう(茨城) だいこん(千葉) ねぎ(千葉) 清見オレンジ(愛媛)

★カルシウムをたっぷり含んだししゃもに、栄養価の高いごまをたくさんつけて、香ばしく焼きました。

4月15日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・明太子スパゲッティ・もやしのカレーサラダ・白花豆のケーキ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) たらこ(ロシア・福岡) いか(青森) まだこ(北海道) 玉葱(北海道) にんじん(徳島) 青ピーマン(茨城) にんにく(青森) しそ葉(愛知) 白花豆(北海道) もやし(栃木) きゅうり(茨城) 

★明太子はたらこを唐辛子などの調味料で漬けたものです。
からだを元気で丈夫にする働きがある、たらこをたっぷり使ったスパゲティです。