今日の給食

今日の給食

1月14日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・豆腐のオイスター炒め丼・トマトと卵のスープ・黒糖ピーナツ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(千葉) 卵(栃木) 人参(千葉) トマト(静岡) 小松菜(千葉) 玉葱(北海度) ピーナツ(南アフリカ)

今日は豆腐をオイスターソースで炒めました。豆腐は「畑の肉」とよばれる大豆が原料です。質の良いたんぱく質、ビタミンB群をたっぷり含んでいます。


1月13日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・さばのトウバンジャン焼き・もやしと油揚げのあえ物・お講汁・りんご

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) さば 小松菜(千葉) 人参(千葉) ねぎ(千葉) もやし(栃木) キャベツ(愛知) 大根(神奈川) じゃがいも(北海道) りんご(秋田)

今日はさばに葱、にんにく、生姜、トウバンジャン、砂糖、酒、しょうゆで下味をつけて焼きました。トウバンジャンはトウガラシみそのことで、そらまめ、トウガラシ、塩を発酵させた辛いみそです。トウガラシや酒、しょうがには臭みをとる効果があるので、これらの調味料で漬け込んで焼くことで、さばを臭みなく食べる事ができます。

1月12日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・焼うどん・ひじきの和風サラダ・お汁粉

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 豚肉(千葉) 小豆(北海道) ひじき(韓国) 人参(我孫子) 小松菜(小松菜) キャベツ(我孫子) 玉葱(北海道) 枝豆(北海道) ごぼう(我孫子) きゅうり(茨城)

 今日は我孫子産野菜の日です。今日の献立の中で、中里の中野富士子さんのキャベツ、布施の玉根康久さんのにんじんとごぼう、久寺家の飯田美津子さんの小松菜、中峠の相馬伸年さんのにんじんを使用しています。
 また、1月11日は「鏡開き」でした。お正月にお供えした「鏡餅」を、木槌などで小さくして、おしるこや雑煮などにしていただきます。給食では白玉だんごを使ったお汁粉をつくりました。

1月8月(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干しアーモンド・七草雑炊・炒り鶏・安倍川餅

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鶏肉(宮崎) 人参(千葉) せり(千葉) さやいんげん(北海道) ねぎ(埼玉) 大根(神奈川) 白菜(茨城) かぶ(千葉) ごぼう(茨城) れんこん(茨城) じゃがいも(北海道)

今日から3学期の給食がはじまりました。
1月7日は七草粥を食べる日なので、今日は七草を使った雑炊をつくりました。七草とは「せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろです。

12月21日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・メキシカンライス・鶏のマーマレード煮・スープ・クリスマスマフィン

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 鶏肉(岩手) 卵(千葉) 人参(千葉) 小松菜(千葉) 玉葱(北海道) コーン(北海道) 枝豆(北海道) 白菜(茨城) しめじ(長野)

今日はクリスマスの献立で、マフィンを焼きました。今日で2学期の給食は最後になります。もうすぐ冬休み。年末からお正月にかけては普段と違い、大人も子どもも生活リズムが乱れがちになります。早寝早起きをこころがけ、食生活を大切にして、寒い冬を元気に過ごしましょう。
3学期の給食は1月8日(金)からはじまります。

12月18日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・鮭の幽庵焼き・くきわかめのきんぴら・かぼちゃの団子汁・ヨーグルト

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 鮭(北海道) 鶏肉(岩手) くきわかめ(韓国) 人参(千葉) 小松菜(千葉) ゆず(高知) ごぼう(茨城) 白菜(茨城) 大根(千葉) えのきだけ(長野) ねぎ(千葉) 里芋(埼玉)

12月22日は冬至ですので、今日は冬至の献立で、かぼちゃの団子汁、鮭の幽庵焼きです。日本では冬至にかぼちゃを食べ、ゆず湯に入る習慣があります。

12月17日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干しぶご飯・鶏肉と里芋のカシューナッツ炒め・ワンタンスープ・オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 豚肉(千葉・茨城) 鶏肉(青森・岩手) 人参(千葉) ピーマン(高知) 小松菜(千葉) たけのこ(熊本) ねぎ(千葉) もやし(栃木) 白菜(茨城) 里芋(埼玉) カシューナッツ(インド) オレンジ(オーストラリア) 

「鯛も一人はうまからず」ということわざは、例えば鯛のように、おいしい魚や料理であっても、たった一人で食べるのであれば、味気なく感じることから、食事時は大勢で食べる方がおいしく感じられるという意味があります。)

12月16日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・ししゃものごま焼き・ゆずみそ田楽・豆腐とえのきのみそ汁・みかん

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) ししゃも(アイスランド) わかめ(三陸産) 小松菜(千葉) 大根(茨城) えのきだけ(長野) ねぎ(千葉) みかん(和歌山)

かぜを予防する生活のポイントは「栄養」「運動」「睡眠」に気をつけることです。まずはバランスよく、好き嫌いをしないで食事をしっかりとりましょう。

12月15日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・セルフチリドッグ・春雨サラダ・コーンスープ・グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 豚肉(千葉) 鶏肉(岩手) ひよこ豆(アメリカ) 人参(千葉) パセリ(静岡) きゅうり(茨城) もやし(栃木) コーン(北海道) 玉葱(北海道) グレープフルーツ(アメリカ)

今日は3年3組のリクエスト献立の、春雨サラダとコーンスープです。

12月14日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・カレーライス・福神漬け・ツナと大豆とかぶのサラダ・りんご

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(千葉・茨城) 大豆(富山) 人参(千葉) ブロッコリー(兵庫) 玉葱(北海道) れんこん(茨城) ごぼう(茨城) キャベツ(千葉) かぶ(千葉) じゃが芋(北海道) りんご(長野)