今日の給食

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・鮭の香草焼き・切干大根のサラダ・むらくも汁・りんご

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内）　米（我孫子）　鮭（北海道）　卵（千葉）　パセリ（静岡）　人参（千葉）　小松菜（千葉）　切干大根（宮崎）　きゅうり（茨城）　干し椎茸（九州）　ねぎ（埼玉）　りんご（青森）

今日は鮭にマヨネーズを塗って、バジルとパセリとパン粉をかけて焼きました。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ペペロンチーノ・ごまドレサラダ・ブラウニー

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内）　卵（千葉）　人参（千葉）　玉葱（北海道）　エリンギ（長野）　しめじ（長野）　もやし（栃木）　キャベツ（千葉）　きゅうり（茨城）

今日はバレンタインの献立です。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・たらのバターしょうゆ焼き・大豆の磯煮・田舎汁・ネーブル

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内）　米（我孫子）　鶏肉（宮崎）　ひじき（韓国）　人参（千葉）　小松菜（千葉）　ごぼう（茨城）　大根（神奈川）　ねぎ（埼玉）　じゃが芋（長崎）　ネーブル（オーストラリア）

今日は残菜ゼロの日です。湖北中では毎月ゼロのつく日を「残菜ゼロの日」として、できるだけ残菜を減らすように取り組んでいます。皆さんの口に入る給食は、色々な人のおかげで成り立っています。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・マーボー丼・わかめスープ・グレープフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内）　米（我孫子）　豚肉（千葉・茨城）　鶏肉（宮崎）　卵（栃木）　人参（千葉・茨城）　にら（栃木）　小松菜（千葉）　たけのこ（熊本）　干し椎茸（九州）　ねぎ（埼玉）　玉葱（北海道）　コーン（北海道）　グレープフルーツ（アメリカ）

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・豆腐とひじきのハンバーグ・もやしと油揚げのあえ物・じゃが芋とわかめのみそ汁・ぽんかん

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内）　米（我孫子）　鶏肉　
（岩手）　卵（千葉）　ひじき（韓国）　わかめ（三陸）　人参（千葉）　小松菜（千葉）　玉葱（北海道）　もやし（栃木）　キャベツ（千葉）　じゃがいも（長崎）　ぽんかん（愛媛）

中学生の時期は、体が大人へと大きく成長していく時期です。良質のたんぱく質、脂質、たんぱく質の働きをサポートするビタミン類など、必要な栄養素をしっかりとりましょう。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ピーナツ・菜の花ご飯・鰆の西京焼き・切干大根のはりはり漬け・けんちん汁・オレンジ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内）　米（我孫子）　鶏肉（岩手）　卵（千葉）　鰆（韓国）　茎わかめ（韓国）　人参（千葉）　菜の花（福岡）　小松菜（千葉）　切干大根（宮崎）　きゅうり（宮崎）　大根（神奈川）　ねぎ（埼玉）　ごぼう（茨城）　里芋（埼玉）　オレンジ（オーストラリア）　ピーナツ（南アフリカ）

今日は立春です。立春は春の始めのことです。給食の「鰆」は春が旬の魚で、漢字も魚へんに春と書く、春らしい魚です。菜の花も春を告げる代表的な食材です。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・手巻き寿司・いわしのから揚げ・豆腐とえのきのすまし汁・いちご

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内）　米（我孫子）　いわし（千葉）　のり（千葉）　わかめ（三陸）　糸みつば（千葉）　きゅうり（宮崎）　えのきだけ（長野）　ねぎ（埼玉）　いちご（栃木）

今日は節分の献立です。節分の日には、ひいらぎの葉と一緒にいわしの頭を玄関前に下げて魔除けにする習慣の地域があります。これはとげがあるひいらぎの葉と、魚臭いいわしのにおいを鬼が嫌って家に入ってこないためといわれています。ほかにも節分では豆まきをします。病気や災いを鬼に見立て、豆をまいて追い払うという意味があります。炒った大豆を福豆といい、年の数（またはプラス1個）を食べると、年は病気にならないともいわれています。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・黒パン・ホワイトシチュー・ツナと大根のサラダ・でこぽん

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内）　鶏肉（宮崎）　大豆（富山）　人参（千葉）　パセリ（静岡）　玉葱（北海道）　かぶ（千葉）　キャベツ（千葉）　きゅうり（茨城）　じゃがいも（長崎）　でこぽん（佐賀）

今日のデザートはでこぽんです。みかん類とオレンジ類をかけあわせたもので、頭部がこぶのように出ているのが特徴です。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・焼肉チャーハン・ポテト春巻き・大根とかまぼこのスープ・バナナ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内）　米（我孫子）　豚肉（千葉）　人参（千葉）　チンゲン菜（茨城）　小松菜（千葉）　ねぎ（千葉）　大根（神奈川）　じゃがいも（長崎）　バナナ（フィリピン）

今日から２月です。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・野菜炒め・納豆・じゃが芋のみそ汁・ヨーグルト

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内）　米（我孫子）　卵（千葉）　豚肉（千葉）　わかめ（三陸）　人参（千葉）　チンゲン菜（茨城）　小松菜（千葉）　キャベツ（千葉）　玉葱（北海道）　たけのこ（熊本）　ねぎ（千葉）　じゃがいも（北海道）

今日は２年２組作成献立です。中学生の時期は一生のなかで、乳幼児期に次いで身長や体重の増加が著しく、活動も盛んなのでいくつかの栄養素は成人に比べて多いのが特徴です。体をつくるたんぱくしつやカルシウム、活動のもとになるエネルギーと摂取した食品をエネルギーに変えるときに必要なビタミンＢ1、Ｂ2などを十分にとる必要があります。主食、主菜、副菜、汁ものを組み合わせると栄養のバランスがとりやすくなります。