今日の給食

〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯・ししゃものパリパリ揚げ・じゃが芋のきんぴら・豆腐チゲ・ｽｲｰﾄｽﾌﾟﾘﾝｸﾞ

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）　ししゃも（カナダ）
しそ（愛知）　じゃが芋（北海道）　豚肉（千葉･埼玉）　にんじん（千葉）　いんげん（沖縄）
豆腐（原料の大豆：アメリカ･富山）　白菜（和歌山）　大根（三浦）　えのきだけ（長野）
ねぎ（千葉）　にら（栃木）　しょうが（高知）　ｽｲｰﾄｽﾌﾟﾘﾝｸﾞ（鹿児島）

★スイートスプリングは、みかんとはっさくをかけ合わせた果物で「早春に甘くなる品種」という意味合いから、名付けられたそうです。苦みの少ない、さわやかな甘さの果物です。　

〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯・春菊のかき揚げ・白菜のおかか和え・けんちん汁・ぽんかん

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）　えび（ベトナム）
いか（青森）　ごぼう（我孫子）　春菊（我孫子）　にんじん（千葉）　大豆（北海道） 卵（千葉）
たまねぎ（北海道）　白菜（我孫子）　ほうれんそう（我孫子）　鶏肉（宮崎）　大根（我孫子）
ねぎ（我孫子）　里芋（我孫子）　小松菜（我孫子）　豆腐（原料の大豆：アメリカ･富山）
干し椎茸（愛媛･大分）　ぽんかん（愛媛）

★今日は我孫子産野菜の日です。地元でとれた鮮度の良い野菜（ごぼう・春菊･白菜
ほうれん草・にんじん・大根・ねぎ・小松菜･里芋）をたくさん使った献立です。

　　　

〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ターメリックライス・えびのクリームソース・ツナと大豆のサラダ・トマトと卵のスープ･ドライプルーン

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）　えび（ベトナム）
鶏肉（岩手）　あさり（愛知）　玉ねぎ（北海道）　にんじん（千葉）　マッシュルーム（千葉）
グリンピース（アメリカ）　　キャベツ（愛知）　かぶ（千葉）　大豆（北海道）　卵（栃木）
豚肉（千葉・埼玉）　トマト（愛知）　ほうれんそう（千葉）　プルーン（アメリカ）

★えびのクリームソースには、鉄分豊富なあさりも使いました。


　

〈今日の献立〉
牛乳･煮干し･ご飯・さばのおろし煮・野菜のｱｰﾓﾝﾄﾞ和え・ｷﾑﾁ入り豚汁・はるか

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）　さば（ノルウェー）
大根（神奈川）　しょうが（高知）　小松菜（千葉）　もやし（栃木）　キャベツ（愛知）　
アーモンド（アメリカ）　豚肉（千葉･埼玉）　じゃが芋（鹿児島）　ごぼう（青森）　ねぎ（千葉）
豆腐（原料の大豆：アメリカ･富山）　はるか（愛媛）

★はるかは、日向夏（ひゅうがなつ・ニューサマーオレンジ）から作られた品種の果物です。
見た目はでこぽんの皮をレモン色にしたような感じで、酸味の少ないさわやかな甘さの果物です。

（今日の献立）
牛乳･煮干し・まいたけご飯･五目卵焼き・芋だんご汁・いよかん

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉･北海道･秋田･岩手･群馬）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）　鶏肉（岩手）
まいたけ（新潟）　にんじん（千葉）　油揚げ（原料の大豆：アメリカ･富山）　いんげん（沖縄）
卵（千葉）　豚肉（千葉･埼玉）　ひじき（千葉）　万能ねぎ（福岡）　椎茸（愛媛･大分）
じゃが芋（北海道）　大根（神奈川）　ごぼう（青森）　白菜（和歌山）　小松菜（千葉）
いよかん（愛媛）

★蒸してつぶしたじゃが芋と片栗粉をよくこねて作った芋だんごは、もちもちとした食感です。

〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・マーボー丼・ナッツごぼう・わかめスープ・キウイフルーツ

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉･北海道･秋田･岩手･群馬）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）　豆腐（原料の大豆：アメリカ･富山）　豚肉（千葉･埼玉）　にんじん（千葉）　たけのこ（福岡）　椎茸（愛媛･大分）　にら（栃木）　ねぎ（青森）　しょうが（高知）　にんにく（青森）　ごぼう（青森）　キャベツ（愛知）　もやし（栃木）　くるみ（アメリカ）　アーモンド（アメリカ）　ピーナツ（アルゼンチン）　わかめ（岩手）　キウイフルーツ（大分･福岡･佐賀･和歌山･群馬）

★口当たりよく仕上がるように、絹ごし豆腐を使った麻婆豆腐です。やわらかい豆腐ですが、調理員さんが崩れないように気を配り、きれいに仕上げてくれました。

〈今日の献立〉
牛乳･煮干し･ご飯・鮭のゆずみそ焼き・ひじきのサラダ・のっぺい汁・ヨーグルト

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉･北海道･秋田･岩手･群馬）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）　鮭（北海道）　
ゆず（宮崎）　ひじき（千葉）　きゅうり（宮崎）　にんじん（千葉）　キャベツ（愛知）　大根（神奈川）
ごぼう（青森）　里芋（埼玉）　小松菜（千葉）　鶏肉（岩手）　ヨーグルト（北海道･中国地方）

★今日のひじきのサラダには、少しだけマヨネーズを入れて、こくを出しました。

〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ココア揚げパン･フレンチポテトサラダ・白菜と肉団子のスープ・パイナップル

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉･北海道･秋田･岩手･群馬）　煮干し（瀬戸内海）　じゃが芋（北海道）　にんじん（千葉）　たまねぎ（北海道）　　　　きゅうり（宮崎）　コーン（タイ）　豚肉（千葉）　鶏肉（岩手）　ねぎ（千葉）　しょうが（高知）　卵（千葉）　白菜（和歌山）　　　　　　　　たけのこ（福岡）　小松菜（千葉）　春雨（タイ）　パイナップル（フィリピン）

★生徒からリクエストの多い、揚げパンです。ポテトサラダはマヨネーズを使用せず、フレンチドレッシングであっさりと仕上げました。

〈今日の献立〉
牛乳･煮干しｱｰﾓﾝﾄﾞ・七草風雑炊・あべかわ餅・炒り鶏・ぽんかん

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉･北海道・秋田・岩手・群馬）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）　鶏肉（岩手）　にんじん（千葉）　ねぎ（千葉）　大根（神奈川）　せり（宮城）　白菜（和歌山）　小松菜（千葉）　かぶ（千葉）　じゃが芋（北海道）　ごぼう（青森）　いんげん（沖縄）　ぽんかん（愛媛）

★１月７日の七草にちなんだ七草風の雑炊と、お正月風の献立です。

〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・スープスパゲティ･鶏肉のハーブ焼き・ひじきのマリネ･チョコレートパフェ

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉･北海道･秋田･岩手･群馬）　煮干し（長崎）　スパゲティ（オーストラリア）　あさり（愛知）　えび（ベトナム）　にんじん（千葉）　たまねぎ（北海道）　マッシュルーム（千葉）　エリンギ（新潟）　ピーマン（宮崎）　にんにく（青森）　しょうが（熊本）　鶏肉（岩手･宮城）　ひじき（千葉）　きゅうり（高知）　卵（千葉）

★少し早いクリスマスの献立です。チョコレートパフェを手作りしました！

・・・チョコレートパフェ・・・
手作りのブラウニーに、生クリーム、チョコレート、バナナでデコレーションしました！
調理員さんが、手間をかけて作ってくれました。

 

〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯・白菜とたこのキムチ和え・鮭の幽庵焼き・かぼちゃのいとこ煮・根菜汁・みかん

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉･北海道･秋田･岩手・群馬）　煮干し(長崎）　米(我孫子）　鮭(北海道）　ゆず(和歌山）　白菜(我孫子）　
きゅうり（高知）　しょうが(熊本）　かぼちゃ(メキシコ）　小豆(北海道）　大根(我孫子）　ごぼう(青森）　
れんこん（新潟）　しめじ(長野）　小松菜(我孫子）　ねぎ(埼玉）　みかん(熊本）

★１２月２２日　冬至の献立です。冬至にちなんで、ゆず、かぼちゃの他に、終わりに「ん」のつく野菜を使いました。

〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・焼き肉チャーハン・鶏肉と里芋のカシューナッツ炒め・春雨スープ・ドライプルーン

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉･北海道･秋田･岩手･群馬）　煮干し（長崎）　米（我孫子）　豚肉（千葉）
にんじん（千葉）　にんにく（青森）　しょうが（熊本）　ねぎ（埼玉）　小松菜（千葉）　卵（千葉）
鶏肉（宮崎）　里芋（我孫子）　たけのこ（福岡）　ピーマン（宮崎）　カシューナッツ（インド）
春雨（タイ）

★今日は、鶏肉とカシューナッツの炒め物に、旬の里芋を素揚げして加えました。