今日のメニュー

2021年12月の記事一覧

12月20日の給食

(今日の給食)

牛乳 三色ピラフ ローストチキン アルファベットスープ チョコクレープ

 今日は,少し早いですがクリスマスの献立です。鶏肉に,生姜やにんにく,玉葱,セロリーと,白ワインやしょうゆ,パプリカパウダーなどで下味をつけて,オーブンで焼きました。にんにくの風味が感じられ,柔らかく美味しく仕上がりました。

 2学期も,給食活動にご理解とご協力をいただき,ありがとうございました。

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12月17日の給食

(今日の給食)

牛乳 麦ごはん さばのゆずみそがけ 大豆の五目煮 かぼちゃ入り根菜汁 はちみつゆずゼリー

 今日は,一足早く冬至(12月22日)の献立です。ゆずやかぼちゃ,冬至に食べると運を呼びこむとされる「ん」のつく食べ物を多く取り入れています。しっかり食べて,寒い季節も元気に過ごしてもらえたらと願っています。

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12月16日の給食

(今日の給食)

牛乳 セサミトースト クラムチャウダー 海藻サラダ ヨーグルト

 今日は,手作りのホワイトルウとあさり,ベーコン,マッシュルーム,じゃがいも,玉葱などを使ってクラムチャウダーを作りました。今日も寒かったので,身体の内側から温まると喜ばれました。

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12月15日の給食

(今日の給食)

牛乳 こぎつねご飯 きびなごの唐揚げ 田舎汁 夢オレンジ

 昨日から「こぎつねご飯って何ですか!?」という声が複数あり,どんなご飯が登場するのか想像を広げている様子でした。こぎつねご飯は,小さく切った油揚げや鶏ひき肉を使った混ぜご飯です。味がしみた油揚げと,生姜の風味がよく合い,とても美味しくできました。

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12月14日の給食

(今日の給食)

牛乳 中華丼 豆腐とチンゲンサイのスープ 大学芋

 今日は,我孫子産野菜の日です。給食では,月に1~2回我孫子産野菜の日を設け,地産地消に取り組んでいます。今日の中華丼に使用しているにんじんは,我孫子市新木の小川政子さんが,長ねぎは布施の斉藤正江さんが育ててくださったものです。美味しくいただきました。

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12月13日の給食

(今日の給食)

牛乳 しらす入りわかめご飯 五目卵焼き お講汁 みかん

 今日の卵焼きには,鶏ひき肉や玉葱,ツナフレーク,白花豆のペーストなどを入れています。柔らかく,ツナがたっぷり入っていて美味しいと好評でした。

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12月10日の給食

(今日の給食)

牛乳 麦ごはん 手作りきんぴらハンバーグ 青のりポテト 白菜のみそ汁 ひとくちぶどうゼリー

 今日のハンバーグには,みじん切りにしたごぼうやにんじん,大豆ミートなどが入っています。ハンバーグに混ぜることで野菜や豆類を美味しく食べられます。また,かみごたえも増すので,柔らかいハンバーグですが自然とよくかんで食べることができます。

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12月9日の給食

(今日の給食)

牛乳 麦ごはん 赤魚の唐揚げねぎソースがけ 春雨のごまいため わかめとえのきのスープ きなこ大豆

 今日は,しょうがやにんにく,しょうゆで下味をつけた赤魚に,片栗粉をつけて油で揚げ,手作りのねぎソースをかけました。辛すぎない味付けにしたので,学年に関わらず美味しく食べられたようです。

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12月8日の給食

(今日の給食)

牛乳 ごはん 豚肉と厚揚げのみそいため 中華風たまごスープ りんご

 今日のスープには,ホールコーンとクリームコーンが入っています。とうもろこしの甘みが感じられ,寒い日にぴったりの温まるスープになりました。

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12月7日の給食

(今日の給食)

牛乳 ターメリックライス チリコンカーネ りんごとキャベツのサラダ みかん

 今日は,サラダに薄切りのりんごを入れました。シャキシャキとした食感が美味しく,さっぱりした味付けだったので,カレー味のチリコンカーネとよく合いました。

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