日誌

2018年3月の記事一覧

【清掃活動】

『一年生は、清掃活動の貴重な担い手です!』
 毎日の清掃活動に頑張っています。この一年で、頼もしく成長しました。一生懸命おそうじありがとう!


【本日の検食】残り6回

『今日の給食献立』

「ツナサンドにしました。」

【一口メモ】
 今日は、クリームシチューに湯波がたくさん入っています。ユバは、大豆から作る食べ物で、植物性のたんぱく質をたっぷり含んでいます。栃木県の日光と、京都のユバが有名です。ユバは、漢字で「お湯の葉っぱ」と書きますが、日光では「お湯の波」と書きます。おさしみ、うま煮に、吸物すいもの、酢の物などいろいろな料理に使われています。

【本日の検食】残り7回

『今日の給食献立』

【一口メモ】
「モロ」とは、モロという魚がいるわけではなく、「ネズミザメ」というサメのことです。栃木県ではサメを「モロ」と呼ぶことが多く、比較的安い値段で調理しやすいので、煮つけやフライなどにし、海のない栃木県でよく食べられてきました。今日はモロに片栗粉をまぶして揚げ、チリソースをかけてあります。淡泊でおいしい魚でした。家庭でも、是非お試しあれ!