日誌

活動の様子(令和元年・2年度)

6月21日(火)「本日の検食」

6月21日(火)「今日の給食献立」

秋刀魚のマーマレード煮・春雨サラダ・けんちん汁 656kcal

【一口メモ】
 春雨は、でん粉から作られる麺です。今では芋から作られることが多くなりましたが、もともとは緑豆から作られます。                                 
 緑豆でん粉から作られた春雨は、弾力があり、ゆでてもコシがあるのが特徴です。今日の春雨サラダも、緑豆春雨です。つるつるとした食感を楽しみながら食べてください。