日誌

6月21日(火)「本日の検食」

投稿日時 : 2016/06/21  南小学校管理者 
６月２１日（火）「今日の給食献立」

秋刀魚のマーマレード煮・春雨サラダ・けんちん汁　656kcal

【一口メモ】
　春雨は、でん粉から作られる麺です。今では芋から作られることが多くなりましたが、もともとは緑豆から作られます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　緑豆でん粉から作られた春雨は、弾力があり、ゆでてもコシがあるのが特徴です。今日の春雨サラダも、緑豆春雨です。つるつるとした食感を楽しみながら食べてください。