令和６年度

＜献立＞

　チョコがけパン　牛乳　米粉シチュー　キャベツとカシューナッツのサラダ　焼きりんご

　今日のおすすめ

～チョコがけパン～

　今日は、バレンタインデーということで、チョコがけパンです。

　日本では、女性から男性にチョコレートを贈る習慣がありますが、

アメリカでは、男性から女性にお花を、フランスでは、夫婦などでお花やカードを、

メキシコでは、男性から女性に歌のプレゼントをするそうです。

　国によって、さまざまなバレンタインデーの習慣があるのですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　チャーハン　牛乳　味噌ワンタンスープ　ウインナーと小松菜のソテー　杏仁セリー

今日のおすすめ

～チャーハン～

　チャーハンは、中華料理で、「チャー」は炒める、「ハン」はご飯という意味です。

　ちなみに、チャーハンとピラフは、似ていますね。

　チャーハンは、炊いたご飯を具材と一緒に炒めて作りますが、ピラフは、生米と

具材を炒めてからスープで炊くという違いがあるそうです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　発芽玄米ご飯　牛乳　ピーマンの肉詰め　キャベツのごま和え　薩摩芋の味噌汁

　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～ピーマンの肉詰め～

　皆さんは、ピーマンは好きですか？

　苦みがあるので、苦手な人もいるかもしれません。

　ですが、ピーマンには、風邪をひかない体を作ったり、ばい菌をやっつけたりする

ビタミンAやビタミンCがいっぱい入っています。

　今日のビーマンの肉詰めは、すべて調理員さんの手作りです。

　感謝の気持ちをもっていただきしょう。　　　　給食室より

＜献立＞

　焼きそば　牛乳　ツナの中華サラダ　川間パン（レモンシュガー）　黒蜜大豆

今日のおすすめ

～焼きそば～

　日本の焼きそばの発祥地は、東京の浅草の可能性があるそうです。

　本格的に日本に焼きそばが普及したのは、１９５０年以降戦後のことで、

その頃に売られていたウスターソース味の焼きそばが、

日本で最初に誕生した焼きそばだと伝えられています。

　皆さんの身近な食べ物には、いろいろな歴史があって面白いですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　川小餃子　ひじきのサラダ　けんちん汁　ポンカン

　　　　　　今日のおすすめ

～川小餃子～

　餃子は、元々中国の料理です。

　日本では、焼き餃子を食べることが多いですが、

中国では水餃子を食べることのほうが多いそうです。

　給食の川小餃子は、調理員さんが一つ一つ丁寧に包んで、

油で揚げて作っています。　　　　　　給食室より

＜献立＞

　きなこのトースト　牛乳　ブロッコリーのシチュー　小魚ごまピーナッツ　りんご

　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～ブロッコリーのシチュー～

　今日のシチューには、ブロッコリーが入っています。

　ブロッコリーは、鼻や喉などの粘膜を健康に保ってくれる栄養や、免疫機能を整え

肌を健康的に保ってくれる栄養も多く含まれています。

　もこもことした部分が花のようにも見えることから「花野菜」と言われていますが、

実はもこもこの正体は蕾のかたまりなのです。　　　　　給食室より

　＜献立＞

　ごはん　　ぎゅうにゅう　　さつまじる　　アジのごまてりやき

　こまつなのにびたし　　バナナ　　　　　　今日のおすすめ

　～アジのごまてりやき～

　　アジは、背中が青いのであおざかなの仲間になります。

　　あおざかなには、わたしたちの体に必要な「DHA」や「EPA」がたくさん入っています。

　　これは、わたしたちの心臓や脳をつくるときに、大切な栄養です。

　　残さずたべましょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　～給食室より～

＜献立＞

　ご飯　牛乳　小鰯のクリスピー　かみかみサラダ　すき焼き風煮　節分豆

　　　　　　　今日のおすすめ

～小鰯のクリスピー～

　今日の小鰯は、体の中でどの働きをしてくれるでしょう？

　①　体のエネルギーになる

　②　体をつくる　

　③　体の調子を整える

　正解は、②の体をつくるです。鰯は、皆さんの血や筋肉になって体をつくってくれる

赤の食品です。　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　豚肉のハヤシライス　牛乳　アーモンド和え　スイートスプリング

　　今日のおすすめ

～豚肉のハヤシライス～

　早いもので、今日から２月ですね。２月最初の給食は、ハヤシライスです。

　今日のハヤシライスはルウから手作りしています。

　ちなみに、ハヤシライスは日本で作られた料理で、林さんが作ったことから

「ハヤシライス」と名付けられました。

　今月も、給食の時間を楽しんでください。　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ソフトフランスパン　牛乳　鶏肉のピストｳ　ブイヤベース　キャロットラペ　ミルクプリン

　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～鶏肉のピストｳ　ブイヤベース～

　今日はフランスの料理です。フランスは食材に恵まれた国で野菜・肉・海鮮をふんだんに

使った料理が特徴敵です。

　ピストｳは、にんにく・バジル・オリーブを使ったフランスのソースです。

　ブイヤベースは、海鮮を使ったフランスの代表的なスープで世界三大スープの一つです。

　学校給食週間に合わせた献立はいかかでしたか？

　楽しんで、毎日おいしい給食を食べてもらえたらうれしいです。　給食室より

＜献立＞

　時うどん　牛乳　薩摩芋と抹茶のケーキ　水菜とじゃこのサラダ　カリカリナッツ　みかん

今日のおすすめ

～時うどん～

　今日は落語発祥の地、京都の献立です。

　本場の『時うどん』は、具が入っていない汁だけのうどんですが、今日の給食では

たくさんの野菜が入ったうどんになっています。

　野田市出身の落語家には、春風亭昇也さん（北部中）や、春風亭一之輔さん（第二中）がいます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

ご飯　牛乳　シシャモ磯辺フライ　切り干し大根のごま和え　豆腐とニラのかき玉汁　いよかん

　　　　　　　今日のおすすめ

～シシャモ磯辺フライ～

　今日は和食の献立です。

　「和食」には、①自然の恵みの食材と調理法や保存の工夫

　　　　　　　　②栄養のバランスがいい一汁三菜

　　　　　　　　③旬の食材と季節の飾り付け

　　　　　　　　④正月などの年中行事の特別な料理

という４つの特徴があります。

　「和食」は、ユネスコの無形文化遺産に認められています。

　無形文化遺産に認められたということは、その食文化を

今後も伝えていく必要がありますね。　　給食室より

＜献立＞

　バターチキンカレー　牛乳　まめまめサラダ　フルーツヨーグルト和え

　　今日のおすすめ

～バターチキンカレー～

　今日はインドの献立です。

　インドは、地域によって気候・風土が大きく異なり、また宗教の違いもあり、食文化が多様です。

　日本でも人気のバターチキンカレーは、北インドの濃厚な味のカレーです。

　ちなみに、将棋のルーツはインドのゲームが発祥のようです。

「近代将棋の父」と呼ばれる関根金次郎さんは野田市関宿地区の生まれで、関根名人記念館があります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　高菜ご飯　牛乳　蒟蒻サラダ　ほうれん草と豆腐のスープ　小麦饅頭

今日のおすすめ

～高菜ご飯～

　利根川と江戸川の分岐点に、関宿城というお城があります。

　今日は、野田（関宿）の郷土食の献立です。高菜の漬物は、利根川の

土手などに自生するからし菜の一種を塩漬けしたものです。

　関宿城の紋が鷹の羽であることから、「鷹」と「高」をかけて「高菜（鷹菜）」と

呼ばれるようになったという説があります。　　　　　給食室より

＜献立＞

　コッペパン　牛乳　フィッシュアンドチップス　コールスローサラダ　スコッチブロス　アップルクランブル

　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～フィッシュアンドチップス～

　今日から、学校給食週間が始まります。今日は、イギリスをイメージした給食です。

　フィッシュアンドチップスは、イギリスの伝統的な魚料理です。

　スポーツの話になりますが、走り高跳びはイギリスが発祥です。

　その走り高跳びのオリンピック選手が、第二中学校出身の戸邉直人さんです。

　野田市からオリンピック選手が出るのは誇らしいですね。　　給食室より

＜献立＞

　ひじきご飯　牛乳　小魚ごまアーモンド　ウインナーとほうれん草のソテー　

今日のおすすめ

つみれの味噌汁　スイートスプリング

～ひじきご飯～

　収穫された生のひじきは渋みが強く、そのままでは食べられないことが多いため、

乾燥などの加工をして皆さんの元へ届きます。

　ひじきは、皆さんの骨や歯を強くしたり、疲れた体を回復してくれる働きがあります。

　たくさん食べて、強い体を作ってください。　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　イナダの照り焼き　小松菜ともやしの煮浸し　煮麺汁　苺ミルクゼリー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～煮麺汁（にゅうめんじる）～

　煮麺とは、そうめんを温かい出汁で食べる料理のことです。

　今から２００年以上前に、日本で一番古い神社で、うつる病気や栄養不足で困っている人を

助けるという願いをこめた際に作られたのが、素麺の起源とされています。

　寒い冬にも素麺が食べられてうれしいですね。　　　給食室より

＜献立＞

　キムチチャーハン　牛乳　ぼり塩ポテト　中華卵スープ　メープルカシューナッツ

　今日のおすすめ

～キムチチャーハン～

　キムチと言う言葉は、野菜の塩漬けという意味である沈菜（チムチェ）が訛ってキムチになったそうです。

　キムチは、野菜・唐辛子・ニンニク・唐辛子など様々な食材を使用して作られています。

　今日は、キムチを使ったチャーハンです。　　　　　　給食室より

＜献立＞

　発芽玄米ごはん　牛乳　鯖の西京焼き　野菜のごま和え　茸のけんちん汁　一口葡萄ゼリー

　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～鯖の西京焼き～

　鯖には、蛋白質がたくさん入っていて、みなさんの筋肉や体を作ってくれます。

　脂ものっていて、美味しいですね。お箸を使って、上手に食べましょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　麻婆丼　牛乳　カシューナッツサラダ　中華サラダ　りんご

今日のおすすめ

～麻婆丼～

　麻婆丼の具である「麻婆豆腐」は中国で生まれた料理です。

　今日の給食の麻婆豆腐にも、豆板醤や甜麺醤（テンメンジャン）という

空豆や唐辛子などから作られる調味料が入っています。

　ご飯が進む味付けになっています。　　　給食室より